全球海鲜罐头市场根据Grand View Research, Inc.的一份新报告,预计到2030年,中国的市场规模将达到504.7亿美元,年复合增长率为5.9%。下载乐鱼体育平台近年来,消费者对必需脂肪酸和蛋白质的需求不断增加,促进了海鲜罐头的增长。此外,无化学物质、保质期较长的包装海鲜越来越受欢迎,促进了消费者对罐装海鲜的采用。
金枪鱼捕捞的技术进步,加上鱼类聚合设备和鱼类产品的先进包装技术,预计将在预测期内推动行业增长。此外,使用RFID标签改进包装程序,以提高产品的可追溯性和聚集,预计将增加消费者对产品的采用,从而促进市场增长。例如,2021年3月,泰国联合冷冻产品SPACE-F宣布了FoodsTech加速器和孵化器计划,该计划允许以更快的速度加工食品,并保持食品质量。
金枪鱼罐头在2021年占据了最大的市场份额,预计在预测期内将保持主导地位。金枪鱼罐头广泛用于不同的日常菜肴和美味佳肴,包括沙拉、炸丸子、三明治、汉堡、意大利面、墨西哥卷饼和寿司。此外,市场上认证和可持续的金枪鱼罐头供应量的增加有利于市场的增长。例如,在2020年1月,野生星球食品公司发布了最新的调味野生长鳍金枪鱼袋产品线。该公司宣布了这一新系列的以下品种:Jalapeño &孜然;莱姆和罗勒;甜辣椒;柠檬百里香。这些长鳍野生金枪鱼袋是100%可持续捕捞使用杆和线捕鱼方法。
零售部门贡献了大部分份额,到2021年将成为全球收入中更大的部门。许多线下商店,包括便利店和超市,都有冷冻和温控设施,这推动了零售分销渠道的增长。此外,独立零售巨头的渗透率不断提高,提高了产品的知名度,吸引了更大的消费者群体。此外,通过在线分销渠道在线购买海鲜罐头的增长有利于零售部门的增长。
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金枪鱼罐头因其高营养价值、四季可用性和具有竞争力的价格而主导了产品领域,这是增长的主要因素
由于酒店、餐厅、咖啡馆和其他此类服务提供商的数量有很大增长,预计餐饮服务将在预测年内实现最快的增长
从2022年到2030年,中东地区预计将经历5.9%的复合年增长率。对可持续来源的海产品的需求不断增长,由于其许多健康益处,推动了该地区市场的增长
下载乐鱼体育平台Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对罐装海鲜市场进行了细分:
海鲜罐头产品前景(收益,百万美元;体积,千吨;2017-2030)
金枪鱼
大马哈鱼
沙丁鱼
其他鱼类
虾
虾
其他海鲜
海鲜罐头分销渠道展望(收益,百万美元;体积,千吨;2017-2030)
餐饮服务
零售
海鲜罐头前景区域(收益,百万美元;体积,千吨;2017-2030)
北美
美国
加拿大
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
泰国
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
海湾合作委员会
海鲜罐头市场主要参与者名单
StarKist有限公司
日本水三kaiisha有限公司
丸叶株式会社
冰柱海产品公司
LDH(拉多利亚)有限公司
野生星球食品公司
泰国联合冷冻产品
美国金枪鱼公司
环球罐头公司
三海集团
三叉戟海鲜公司
康纳斯兄弟有限公司(不伦瑞克海产品)
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