印度成为继巴西和泰国之后的主要甘蔗生产国之一，这使得糖加工供应商有必要调整其采购战略。

2021年11月| 报告格式:电子格式(PDF)

糖加工分类智能

在过去20年里，巴西一直是全球领先的甘蔗生产国。然而，自2019年初以来，该国的甘蔗产量下降了约5%。这可归因于不利的干燥天气和田间火灾的高发率。此外，稳定的粮食价格促使边际甘蔗种植区转向大豆和玉米种植区。这糖产量由于2020年新冠肺炎疫情，这一趋势持续。巴西食糖生产的所有这些问题帮助印度缩小了与巴西的产量差距，占领了此前由巴西主导的几个市场。例如，印尼过去90%以上的食糖都是从巴西进口的。然而，由于疫情，该国将采购目的地从巴西转移到印度。

印度政府已经采取了许多措施来提高该国的甘蔗产量。例如，政府宣布了一项对糖厂的激励措施，即在从10月开始的2021-22新季节，向那些出口糖并将这种商品转向乙醇生产的糖厂提供额外的国内销售配额。政府还敦促糖厂利用全球食糖价格坚挺的机会，计划在新季节(10月至9月)出口原糖。此外，印度政府计划在未来几年投资约50亿美元，将乙醇产量提高80%。

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糖加工品类智力亮点:

• 制糖加工供应商正在与小型和区域性甘蔗供应商合作，以增加其利润空间。

• 食糖加工市场的竞争格局是碎片化的，一些小型区域性参与者正在进入。

• 供应商大多倾向于认可的供应商运营模式，以降低风险和提高价值创造的潜力。

成本情报亮点:

下载乐鱼体育平台Grand View Research已经确定了制糖加工的以下关键成本组成部分:

• 原料

• 其他化学物质

• 洗

• 破碎

• 净化

• 结晶

• 离心分离

• 包装

• 劳动

• 公用事业公司

• 品类

• 税

• 利润

原料是制糖加工的主要成本组成部分，占制糖生产总成本的45%以上。

食糖加工类别主要供应商名单:

• 科赞

• 米特波尔糖业公司

• Nordzucker AG)

• Suedzucker AG)

• Tereos公司

• Biosev

• 泰国荣朗集团

• 丰益国际有限公司

• 萨福拉集团公司

• 中粮屯河糖业有限责任公司。