2021年,全球酵母β -葡聚糖市场规模为1.742亿美元乐鱼体育手机网站入口,预计从2022年到2030年将以8.2%的复合年增长率(CAGR)增长。中国日益增长的产品需求功能性食品在预测期内,动物饲料应用预计将成为市场的关键驱动因素。
慢性病数量的增加和老年人口的迅速增长是推动全球功能性食品需求的关键因素之一。儿童和妇女,特别是发展中国家的儿童和妇女,更容易免疫力低下。上述因素,再加上消费者健康意识的提高,预计将推动对该产品等增强免疫力成分的需求。
相当多的消费者选择预防方案,而不是治疗后的药物治疗。产品创新,特别是在营养领域,预计将推动对酵母-葡聚糖的需求保健品和药品。
2021年,美国在北美市场的销量份额超过75.0%,预计在整个预测期内将保持领先地位。消费者在功能性食品上的高支出膳食补充剂预计将在预计期间推动该国的产品需求。
这种增强免疫力的特性使其成为疫情期间研究最多的成分之一。2020年,糖生物学结构与功能研究所(UGSF)进行的一项研究得出结论,它有助于在患者感染呼吸道病毒(尤其是SARS-CoV-2)之前提高免疫防御能力。
COVID-19的爆发已将主要参与者的注意力转移到制造健康和增强免疫力的产品上。根据领先的β -葡聚糖制造商,Lallemand生物原料公司,对葡聚糖特别是大流行后,预计将满足对维生素和维生素的需求欧米伽- 3平板电脑。
虽然该产品提供了巨大的营养价值,但制造商面临着与其他食品成分兼容性的挑战。此外,制造商发现很难在加工过程中保持营养成分并消除降解的风险。预计这些因素将在预测期内给市场带来挑战。
食品和饮料部门主导了市场,2021年的收入份额超过30.0%。预计它将在整个预测期内保持领先地位。全球功能性食品和膳食补充剂摄入量的增加可能是预测期内市场增长的关键因素。
预计该产品的低成本将是其在动物饲料应用中需求的主要原因。在预测期内,动物饲料应用部门的收入预计将以9.0%的最快增长率增长。产品的主要好处包括增强动物的免疫状态,增加疫苗接种后的抗体滴度,增强对微生物感染的抵抗力。
在个人护理和化妆品领域,它主要用于护肤产品,如皮肤保湿剂、爽肤水、护发素和防晒霜。消费者支出的增加,特别是来自发展中国家的妇女,预计将为该产品在个人护理和化妆品方面的应用开辟新的机会。
2021年,亚太地区的收入份额最大,超过30.0%。包括印度、中国、韩国和日本在内的亚洲国家的众多食品加工、化妆品和个人护理产品制造公司正在支持该地区的产品需求。
该地区在收入、人口结构和饮食需求方面高度多样化。对含有较高营养价值的食品的需求激增,加上消费者消费能力的提高,预计将对行业增长产生积极影响。
预计中东和非洲在预测期内的收入增长率最快。海湾合作委员会(GCC)国家对贴有清洁标签的健康食品的需求正在不断发展。因此,对酵母-葡聚糖等天然成分的需求预计将在预测期内增加。
沙特阿拉伯和阿联酋是该地区加工食品的中心。海湾合作委员会国家的年轻一代正在消费更健康和天然的产品,预计这将在预测期内推动市场。
市场的特点是市场参与者的数量有限。酵母β -葡聚糖制造商特别关注其各自产品领域的研发活动,以扩大其在最终用途应用中的使用范围。
该领域的公司必须根据美国农业部有机食品参数的规定对其产品进行基准测试。这些公司遵循的一些法规可以被命名为USDA Organic, ESFA, GMP和FSSAI等。全球酵母β -葡聚糖市场的一些主要参与者包括:
嘉吉公司合并
乐斯福人文关怀
EMD微孔
Biorigin
嘉里集团有限公司
Lallemand公司。
特科生物科技有限公司
Van Wankum配料
安琪酵母股份有限公司
大家
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值 |
1.858亿美元 |
2030年收入预测 |
3.539亿美元 |
增长速度 |
2022年至2030年复合年增长率为8.2% |
估计基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
以吨为单位的销量,以百万美元为单位的收入,2022年至2030年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
数量预测,收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
应用程序、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;法国;意大利;西班牙;英国;中国;日本; India; Brazil; South Africa |
主要公司简介 |
嘉吉公司,合并;乐斯福人文关怀;EMD微孔;Biorigin;嘉里集团;Lallemand有限公司;特科生物科技有限公司;Van Wankum Ingredients;安琪酵母股份有限公司;大家 |
自定义范围 |
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本报告预测了全球、地区和国家层面的销量和收入增长,并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的,Grand View Research根据应下载乐鱼体育平台用和地区对全球酵母β -葡聚糖市场报告进行了细分:
应用前景(量,吨;收入,百万美元,2017 - 2030)
食品饮料
个人护理及化妆品
药品
动物饲料
其他人
区域展望(体积,吨;收入,百万美元,2017 - 2030)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
印度
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。酵母β -葡聚糖市场的主要参与者包括嘉吉公司、乐斯福人类护理公司、EMD Millipore公司、Biorigin公司、嘉里集团、Lallemand公司、Specialty Biotech公司、Van Wankum Ingredients公司、Angel yeast公司和Leiber公司。
b。2021年,全球酵母β -葡聚糖市场规模估计为1.742亿乐鱼体育手机网站入口美元,预计到2022年将达到1.858亿美元。
b。从2022年到2030年,全球酵母β -葡聚糖市场预计将以8.2%的复合年增长率增长,到2030年将达到3.539亿美元。
b。截至2021年,食品和饮料是酵母β -葡聚糖市场的主要细分市场,收入份额为34.3%,预计到2030年将以8.2%的可观复合年增长率增长。
b。对酵母- β葡聚糖作为功能性食品和补充剂中的营养成分的需求不断增长,预计将在预测期内推动需求。