2020年全球木糖醇市场规模为4.47乐鱼体育手机网站入口88亿美元,预计2020年至2028年将以6.4%的复合年增长率(CAGR)增长。食品和营养应用中木糖醇需求的增长预计将成为预测期内市场的关键驱动因素。低热量的结晶木糖醇是一种天然的甜味剂,存在于纤维植物食物和硬木树中。它是唯一一种甜味强度与蔗糖相同的糖。它可以通过化学或酶水解从不同的植物源多糖生产。它主要是通过工业规模的化学过程生产的,这是基于催化木糖脱氢。由于使用有毒催化剂和高压氢气,这一过程不仅成本高、能源密集,而且环境风险大。
由于对低热量食品和配料的需求不断增长,预计美国在预测期间将见证产品需求的激增。此外,人们对在一般健康管理中发挥关键作用的天然产品的认识不断提高,进一步加快了美国市场对产品的需求。美国是木糖醇的主要生产国之一。为了巩固在美国的市场地位,一直把目标锁定在保健品、化妆品、个人护理等各种有潜力的应用领域。
在酶促过程中,使用了不同的微生物,如酵母、细菌和真菌,这有助于可持续发展的环境。由于它是一种低血糖指数的甜味剂,它被用作糖果、面包店、饮料和食品添加剂乳制品以及在营养和制药行业。商业生产木糖最常用的原料是玉米芯和桦树皮。从玉米芯中提取木糖的成本较低,因此从玉米芯中提取木糖醇的价格低于从桦树中提取木糖醇的价格。
玉米芯生物质的水解利用盐酸而桦树皮的水解需要硫酸水解。从玉米芯中生产的木糖醇被认为是制药级的,标准被严格检查是否符合。另一方面,桦树皮来源的产品被认为是食品级的。位于北美的制造商专注于使用桦树皮作为关键原材料,因为该地区桦树丰富。中国的生产商使用玉米棒作为木聚糖的主要来源。
按形态划分,市场分为粉状和液体状。粉状部分在2020年以超过90%的收入份额引领全球木糖醇市场。在各种应用中的有效性和易于获得,处理和储存是对粉末状产品高需求的关键因素。
该粉末形式主要用于制造口香糖和无水膳食补充剂,因为它的持久性。它增加了最终产品的货架寿命,由于较少或没有水的含量。另一方面,由于液态产品形态的低成本,液态产品形态将在2020年至2028年实现最快的复合年增长率。
口腔护理应用领域预计将在2020年至2028年期间以6.8%的速度增长。它通过增加唾液流量和pH值,抑制有害细菌的生长,减少菌斑水平,炎症和牙齿侵蚀,减少龋齿的发病率。在这些因素的背后口腔护理预计该部门将在预测期内大幅增长。
木糖醇的热量比普通糖少40%。一茶匙糖含有16卡路里,而一茶匙木糖醇含有9.6卡路里。由于它有良好的冷却效果,被用于口香糖制造中作为糖的替代品。在美国、欧洲和亚洲,含有木糖醇的口香糖、薄荷糖、含片和糖果随处可见。它也有应用在烘焙项目,酱汁,调味品,药品和营养药品。
亚太地区在2020年领先全球市场,收入份额超过39%。中国是木糖醇的主要生产国,而中国、印度和泰国是该地区木糖醇的主要消费国。它是一种用途广泛的天然甜味剂,广泛应用于口香糖、保健品和糖尿病食品中。中国是全球的主要出口国。美国、欧洲、印度和其他南亚国家是中国在该市场的主要出口目的地。
预计欧洲将在预测期内见证最快的7.0%复合年增长率。芬兰是欧洲区域市场的顶级生产商之一。芬兰生产的木糖醇大部分出口到邻近的欧洲国家。该地区注重健康的消费者对低卡路里食品的需求不断增加,预计将在预测期内推动欧洲市场的增长。
全球市场的特点是存在一些全球和区域参与者。生产集中在美国、中国和欧洲。该市场对新兴和新的参与者具有很高的潜力,需要跨价值链的广泛支持。老牌公司和新兴公司都更关注于强健的品牌管理,以瞄准全球各地的各种应用行业。全球木糖醇市场的一些主要参与者包括:
嘉吉公司。
杜邦丹尼斯克
罗盖特
ZuChem公司。
汤姆逊生物科技(厦门)有限公司
NovaGreen公司。
发展类金融机构集团。
浙江华康药业有限公司
济宁恒大绿色工程有限公司
山东生物桥科技有限公司
山东富品股份有限公司
食品化工国际公司
三菱正二食品科技有限公司
a&z食品添加剂有限公司
Herboveda印度
山东陆健生物科技有限公司。
哥达瓦里生物炼制有限公司
山东龙活生物科技有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年的市场规模价值 |
4.7119亿美元 |
2028年收入预测 |
7.3810亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2028年复合年增长率6.4% |
估算基准年 |
2020 |
历史数据 |
2017 - 2019 |
预测期 |
2020 - 2028年 |
量化单位 |
产量以吨计,营收以百万计,2020 - 2028年复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
形式,应用,地域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;法国;意大利;西班牙;英国;中国;日本; Australia; India; Brazil; South Africa |
主要公司概况 |
嘉吉公司。杜邦丹尼斯克;罗盖特;ZuChem有限公司;汤姆逊生物科技(厦门)有限公司;NovaGreen有限公司;发展类金融机构集团;浙江华康药业有限公司;济宁恒大绿色工程有限公司;山东生物桥科技有限公司; Shandong Futaste Co., Ltd.; Foodchem International Corp.; Mitsubishi Shoji Foodtech Co., Ltd.; A & Z Food Additives Co., Ltd.; Herboveda India; Shandong Lujian Biological Technology Co. Ltd.; Godavari Biorefineries Ltd.; Shandong Longlive Bio-Technology Co., Ltd. |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2017年至2028年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台木糖醇市场报告根据形式、应用和地区进行了细分:
形式展望(量,吨,收入;百万美元,2017 - 2028年)
粉
液体
应用前景(体积,吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
嚼口香糖
糖果
烘焙和其他食品
口腔护理
其他人
区域展望(体积,吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
印度
日本
澳大利亚
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2020年,全球木糖醇市场规模估计为4乐鱼体育手机网站入口.4788亿美元,预计到2021年将达到4.7119亿美元。
b。从2020年到2028年,木糖醇市场预计将以6.4%的复合年增长率增长,到2028年将达到7.3810亿美元
b。2020年,口香糖应用在木糖醇市场中所占份额最高,为57.72%。这是因为,中国、美国、西欧等国家在生产口香糖、软糖、药物口香糖时,对木糖醇的需求正在增加。
b。木糖醇市场的主要参与者有嘉吉公司、杜邦丹尼斯克公司、罗盖特兄弟公司、祖化学公司、汤姆逊生物科技(厦门)有限公司、诺瓦格林公司、DFI公司、浙江华康制药有限公司、加拿大木糖醇公司、英国木糖醇公司、济宁恒大绿色工程有限公司、山东生物桥科技有限公司
b。推动木糖醇市场增长的关键因素包括该产品作为天然糖替代品的商业用途,由于其优越的特性,在过去几年显著增加。