就收入而言,2016年美国蛋白质补充剂市场规模为57.4亿乐鱼体育手机网站入口美元,预计在预测年内将以6.2%的复合年增长率增长。越来越多的健康意识和积极生活方式的意识有望推动市场。此外,由于生活方式的改变,对癌症、心脏病和糖尿病等慢性非传染性疾病的关注日益增加,迫使消费者采用营养丰富的健康饮食。
这将导致未来几年对蛋白质补充剂的需求增加。预计该国麸质过敏和乳糖不耐症病例的增加将推动对乳清和酪蛋白产品形式替代品的需求。因此,从大豆和豌豆中提取的植物性营养补充剂预计仍将是增长最快的原材料部分。
新产品的出现,如含有广泛的蛋白质氨基酸针对特定功能,包括能量平衡、减肥、肌肉修复,预计将推动未来几年的市场增长。随着“壮而不瘦”趋势的日益流行,女性对产品的需求不断增长,这也可能有助于市场的发展。此外,该国不断增长的老年人口预计将进一步推动产品需求。
由于医疗保健的高成本和对公共医疗保健系统的日益关注,通过个人拥有自我健康和保健的个人预防保健的采用也有望推动市场的发展。消费者对锻炼和保持健康饮食的好处的认识将进一步促进市场增长。据估计,营养和技术的进步也将在未来几年推动对蛋白质补充剂的需求。
在原料的基础上,该行业可分为乳清,酪蛋白,豌豆,大豆等。乳清蛋白过去是主要的原料部分,因为它具有优异的特性,包括肌肉和组织的高吸收率,促进脂肪减少,瘦肌肉生长,健康代谢和心血管支持的能力。乳清是牛奶凝固和过滤用于生产奶酪或酪蛋白时形成的副产品。
乳清产品由各种化合物组成,包括乳清蛋白、乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白和蛋白酶蛋白胨。它有多种形式,包括浓缩物、分离物和水解物。它具有多种功能,包括维持和建立肌肉质量以及从繁重的运动中恢复。大豆蛋白是从大豆中提取的,大豆是为数不多的能够提供包含所有九种必需氨基酸的完整营养包的植物来源之一。豆制品有多种形式,包括浓缩物和分离物。
前者作为素食者的营养来源正日益受到重视;它们含有各种化合物,包括谷氨酰胺、精氨酸和支链氨基酸,有助于肌肉恢复和更快的吸收。此外,豆制品被用来增强免疫功能,促进骨骼健康,预防心血管疾病和某些类型的癌症。大豆蛋白由于其低成本和在功能性食品中的使用量增加,预计在预测期内将稳步增长。
过去,动物性蛋白质是主要的蛋白质来源。它由肉类和乳制品蛋白质组成,包括乳清蛋白、酪蛋白、鸡蛋、牛肉、家禽和鱼类蛋白质。动物性产品是完整的解决方案,因为它们含有所有必需的氨基酸。牛奶和蛋类产品是消费最多的动物性产品。此外,它还含有多种营养物质,包括维生素B12、维生素D、二十二碳六烯酸(DHA)、血红素铁和锌,这使它成为首选的来源。然而,与动物来源相关的健康问题,包括心血管疾病、某些类型的癌症、肾衰竭、自闭症、性早熟和女性不育,将阻碍这一细分市场的发展。
由于消费者越来越受欢迎,植物性产品预计将在预测期内以6.5%的复合年增长率增长最快。这些产品的来源多种多样,包括大豆、豌豆、大麻、小麦、大米、藜麦、油菜籽、蔓越莓、南瓜、土豆、亚麻和燕麦。然而,其中一些产品缺乏一些必需氨基酸,因此经常混合在一起。此外,各种健康益处,包括降低心脏病和2型糖尿病的风险,以及防止体重增加,预计将推动对植物性蛋白质的需求。
2016年,网上商店占销售额的大部分。越来越多的互联网用户,由于方便和全天候可用性而易于访问,以及广泛的选择范围是推动在线销售的因素。此外,讨论门户、产品折扣和优惠以及卖家使用的各种促销策略将进一步推动在线销售。
2016年,超市或大型零售商在蛋白质产品的整体销售中占据了相当大的份额。该国的主要零售商,如沃尔玛,正在投资自有品牌品种,以促进新产品的销售。然而,由于来自其他分销渠道(如在线商店和DTC渠道)的激烈竞争,预计产品零售额在预测期内增长将放缓。
直接面向客户(Direct-to-Customer,简称DTC)预计将在预测期内成为第二大分销渠道。包括Glanbia, Quest Nutrition, IOVATE和NBTY在内的主要公司正在投资DTC渠道,以扩大其消费者基础并将其影响力扩展到其他地区。这种分销渠道包括针对最终消费者的直接营销,公司正在开发用户友好和专业的网站来销售他们的产品,而不需要任何第三方分销。
运动营养是主要的应用领域,2016年约占美国市场收入的78.2%。核心、力量和耐力运动员、周末战士、健身爱好者和专业运动员对运动营养补充剂的需求日益增长,预计将推动这一细分市场。此外,对运动营养补充剂的需求,以促进瘦肌肉的生长,提高耐力,减肥,再加上越来越多的健身房爱好者,预计将推动这一细分市场。
2016年,功能性食品领域占整体市场收入份额的21.7%。人们对积极生活方式和保持均衡饮食的认识不断提高,健康意识不断增强,推动了对营养丰富的功能性食品和饮料的需求,从而支持了这一细分市场的增长。
粉末是最受青睐的产品部分,预计在预测期内将保持其主导地位。格兰比亚、NBTY、IOVATE等多家公司的在线销售和大规模分销渠道的增加,预计将推动粉末产品的需求。预计蛋白质棒在估计期间也将出现相当大的增长。消费者对健康零食的偏好日益增加,“生活在忙碌中”的趋势日益流行,预计将推动对酒吧的需求。此外,对有助于减肥、减脂和促进瘦肌肉质量的产品的需求预计将推动细分市场的增长。
在预测期内,RTD预计将以6.8%的复合年增长率增长最快。即饮补品是预先配制的饮料,不需要进一步混合或配制就可以很容易地饮用。RTD提供高剂量的营养,可以在运动前、运动后或运动中消耗;这些营养素很容易被身体吸收,促进肌肉恢复,帮助瘦肌肉生长。
特别是,与特定地区的知名企业进行M&A、资本扩充、战略联盟等活动的企业的攻击性非常强。老牌企业正致力于通过技术创新扩大生产力和市场份额。这个市场上的一些主要公司有:Glanbia PLC, Nature's Bounty Co.;Iovate健康科学国际公司;现在的食物;CytoSports公司。组织通过实现不同的开发技术来专注于业务开发。为了进一步进入全球和区域市场,公司正在通过价值链向前整合。
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2019年市场规模价值 |
68亿美元 |
2025年收入预测 |
98亿美元 |
增长速度 |
2019年至2025年的复合年增长率为6.2% |
估计基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
收入(以十亿美元计)和2019年至2025年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、应用、区域 |
国家范围 |
美国 |
主要公司简介 |
Glanbia PLC, Nature's Bounty Co.;Iovate健康科学国际公司;现在的食物;CytoSports公司。 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
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本报告预测了国家一级的收入和销量增长,并分析了2014年至2025年每个细分市场的最新行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据原下载乐鱼体育平台材料、来源、产品、分销渠道和应用对美国蛋白质补充剂市场报告进行了细分:
原材料展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
乳清
酪蛋白
大豆
豌豆
其他人
来源展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
动物性
植物性
产品展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
蛋白粉
蛋白质棒
即饮(RTD)
其他产品
分销渠道展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
超市
在线商店
Direct-to-Customer (DTC)
其他渠道
应用前景(收入,百万美元,2014 - 2025)
运动营养
功能食品
b。2019年,美国蛋白质补充剂市场规模估计为68亿美元,预计乐鱼体育手机网站入口到2020年将达到73亿美元。
b。预计从2019年到2025年,美国蛋白质补充剂市场将以6.2%的复合年增长率增长,到2025年将达到98亿美元。
b。2019年,动物蛋白主导了美国蛋白质补充剂市场,占75.7%的份额。这是由于基于动物的蛋白质具有消费者期望从产品中获得的所有必需氨基酸和营养素。
b。在美国蛋白质补充剂市场运营的一些主要参与者包括Glanbia PLC、Nature’s Bounty Co.;Iovate健康科学国际公司;现在的食物;CytoSports公司。
b。推动市场增长的关键因素包括越来越多的健康意识和积极生活方式的意识。