美国包装沙拉市场规模，份额和趋势分析报告，乐鱼体育手机网站入口按类别，按产品，按加工(有机，常规)，按类型，按分销渠道(在线，离线)，按州，和细分市场预测，2023 - 2030年

报告概述

2022年美国包装沙拉市场规模为49.1亿美元，预乐鱼体育手机网站入口计从2023年到2030年将以7.8%的复合年增长率(CAGR)增长。在过去的几年里，美国对健康食品的需求有所增加，这可以归因于沙拉的日益普及和包装沙拉产品提供的消费便利性。由不同蔬菜和水果组合而成的包装食品的供应，以及各种调味品和调味品，以及各种肉类和海鲜，推动了它们在该地区的流行。

零售需求新鲜的蔬菜近几年来，在美国，包装在集装箱、袋子和过度包装的托盘中的货物数量一直在上升，托运人和零售商一直在通过增加可用的选择来应对。包装/盖沙拉的这种趋势可能有助于支撑2020年的蔬菜零售销售，尤其是在安全意识强的消费者中。

在过去的十年里，消费者对植物性饮食的兴趣急剧上升。现在，需求的增长进一步支持了这一趋势无谷蛋白产品。这些食物含有大量的绿叶蔬菜，营养丰富，是纤维、矿物质、维生素和蛋白质的极好来源。此外，它还富含抗氧化剂、维生素A、K、C和E、铁、钙和钾。

消费者健康意识的提高，以及对多叶蔬菜的众多健康益处的认识的提高，推动了美国市场的增长。多叶蔬菜和其他种类的蔬菜是极好的营养来源，低脂，高脂肪膳食纤维，和丰富的抗坏血酸此外，这些蔬菜还含有大量的植物化学物质，如β-胡萝卜素类黄酮。

蔬菜的消费量通常随着年龄的增长而增加。尽管在过去十年中，吃蔬菜的总次数一直在下降，但在某些年龄组中，吃蔬菜的频率却在上升。根据农产品促进健康基金会(PBH)的数据，从2015年到2020年，14-18岁、19-30岁和70岁及以上人群的蔬菜食用次数分别增加了16.3%、15.1%和9.3%。

在美国，土豆和凯撒沙拉的消费量显著增加。此外，生菜/蔬菜沙拉、薯条、洋葱、西红柿、胡萝卜、土豆泥、豆类、玉米、辣椒、西兰花和芹菜的消费频率也显著增加。在过去的几年里，外出就餐的蔬菜消费量有所增加。尽管如此，蔬菜主要是晚餐和午餐的一部分，在各种饮食场合经常作为配菜食用。

类别的见解乐鱼APP二维码

品牌包装沙拉在2022年以约78%的份额主导市场。品牌沙拉以实惠的价格提供独家包装沙拉。这些包括单品种新鲜切块产品(火箭菜、生菜、卷心莴苣);多品种(混合沙拉);即食生食或熟食(菠菜、香草、绿色配菜、豆类汤);去皮水果(柑橘、梨、苹果、菠萝);适当地切(楔形，切片，方块)生产;或者装在单份容器里的全套餐。这些产品正吸引越来越多的消费者选择品牌沙拉。

美国各地的零售商通过提供优质的自有品牌食品，扩大了自有品牌包装沙拉的种类，并使其多样化。由于价格是购买包装沙拉的主要障碍，对一些消费者来说，自有品牌包装沙拉成为了更合适、更实惠的选择。零售商提供店内品牌或自有品牌，以区别于其他竞争对手的零售品牌和分类。自有品牌代表了零售商的身份，仅由该零售商使用。

产品的见解乐鱼APP二维码

2022年，素食包装沙拉市场占67.1%的主要份额。与食品和饮料行业的其他部门一样，美国越来越多注重健康的消费者推动了对素食包装沙拉的需求。许多人遵循素食饮食的主要原因之一是，他们更喜欢食用高比例的新鲜、健康、植物性沙拉，这些沙拉提供抗氧化剂和纤维，以及各种长期健康益处。

据NPR报道，美国人倾向于吃肉，因为它在美国相对便宜，而且他们负担得起。其他因素，如经济稳定和对非素食饮食好处的日益认识，也推动了对非素食包装沙拉的需求。

处理的见解乐鱼APP二维码

2022年，传统加工部门的市场份额很高，达到75.1%。消费者对有机产品缺乏认识，预计将有利于传统部门在预测期内的增长。有机包装行业仍然是一个新兴行业，消费者对有机加工包装沙拉的好处缺乏足够的认识。

在预测期内，有机部门预计将以8.4%的最高复合年增长率增长。有机加工的沙拉通常被认为比传统沙拉含有更多的营养和抗氧化剂。注重健康的消费者注重减少接触人造化学物质和耐抗生素细菌，他们通常更喜欢有机加工的沙拉，而不是传统加工的产品。然而，有机加工包装沙拉的缺点包括保质期短和成本高。

类型的见解乐鱼APP二维码

包装绿色蔬菜因其天然的味道而越来越受欢迎，不添加任何类型的调味料、调味品或调味品。该地区的人们越来越多地采用包装蔬菜来减少额外的卡路里、糖和脂肪的摄入。其他形式的包装沙拉含有几种调味品、酱汁和调味品，这些都是额外的卡路里。

袋装/包装生菜的销量逐年增长，由于健康饮食趋势和各种口味的可用性，消费者开始在饮食中加入更多的绿色蔬菜，预计这一趋势将在未来几年持续下去。市场上的新进入者和主要参与者正在推出新产品，以满足对新口味包装沙拉不断增长的需求。例如，在2020年10月，都乐食品公司在其Dole Fresh Takes即食碗沙拉中添加了三种新口味。

分销渠道

在分销渠道方面，2022年线下部门以81.8%的份额成为最大的市场。杂货店是包装沙拉最大的线下分销渠道之一。主流的杂货分销平台包括当地的杂货店和美国的克罗格(Kroger)等全国性连锁店

与家用产品和消费电子产品等其他领域相比，包装沙拉市场尚未广泛采用电子商务。包装沙拉易腐烂的性质，独特的物流和存储要求，可以作为一个障碍，减缓这些产品通过在线/电子商务频道。

然而，有几家公司正在与杂货店和在线零售商达成协议，这扩大了潜在的客户群，并有助于降低运输易腐食材带来的运输和配送成本。这很可能会确保该细分市场的强劲增长。

由国家

佛罗里达州是美国最大的包装沙拉市场之一。根据佛罗里达州农业和消费者服务部的数据，截至2021年4月，佛罗里达州有4.74万个农场，超过970万英亩的土地用于种植各种食品。2019年，佛罗里达州甜椒、橙子、葡萄柚、甘蔗、西红柿和西瓜的产值在美国排名第一。甜玉米和草莓的产量排名第二，卷心菜、花生和南瓜的产量排名第三。

在预测期内，纽约预计将以9.8%的复合年增长率加速。根据卫生部的数据，在纽约州，每天不吃水果或蔬菜的成年人比例因县而不同，从19.5%到42.4%不等。在杰斐逊，同样的比例为42.4%，肖托夸为36.3%，富兰克林为35.7%。这为纽约的包装沙拉市场提供了巨大的潜力。随着人们对健康生活方式的意识不断增强，消费者对包装沙拉的需求也在显著增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

市场参与者面临激烈的竞争，特别是来自包装沙拉行业的顶级公司，因为这些公司拥有庞大的消费者基础，强大的品牌认知度和庞大的分销网络。包装沙拉市场竞争激烈，一系列公司提供各种洗车和细节的产品和解决方案。最近，市场参与者一直专注于通过整合新产品来扩大他们的产品组合。

包装沙拉公司为增加消费者基础而采取的一些主要措施如下:

• 2020年10月，都乐食品公司推出了四款新的“都乐只需添加鸡肉沙拉”套装。这些套餐包括都乐鸡肉sauté、生菜、酱汁和原汁酱，并有香蒜酱凯撒、甜橙、烤红辣椒和柠檬香草品种可供选择。这些价格实惠的餐食方案对鸡肉爱好者极具吸引力。

• 2020年12月，都乐食品公司(Dole Food Company, Inc.)在其“都乐新鲜即食(RTE)”碗沙拉中添加了三种新口味。这些新口味包括鸡肉三明治、牛油果牧场鸡肉和后院烧烤。这些即食沙拉碗由清洁标签的食材制成，其优越的口味增强了北美消费者的沙拉食用体验。

• 2020年6月，Dole食品公司扩大了在切碎!以及高级沙拉套装，具有创新的口味组合和新的沙拉配料。

美国包装沙拉市场的一些主要参与者包括:

• 纽约公司。

• 都乐食品公司

• 的农场

• 聪明饮食(策展食品)

• Missionero

• 哥谭格林控股有限责任公司

• 曼恩包装有限公司

• Bonduelle

• Fresh Express公司

• 素食国际有限公司

美国包装沙拉市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2023年的市场规模价值	52.8亿美元
2030年收入预测	89.6亿美元
增长速度	从2023年到2030年，CAGR为7.8%
估算基准年	2022
历史数据	2017 - 2021
预测期	2023 - 2030
量化单位	收入百万美元，2023年至2030年的复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类别，产品，加工，类型，分销渠道，状态
国家范围	美国
主要公司简介	纽约,Inc .);都乐食品公司;的农场;吃得聪明(Curation Foods);Missionero;Gotham Greens Holdings, LLC;曼恩包装有限公司;Bonduelle;Fresh Express公司;素食国际有限公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

美国包装沙拉市场报告细分

本报告预测了国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个细分市场的最新行业趋势和机会。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据类别、产品、加工、类型、分销渠道和州对美国包装沙拉市场报告进行了细分。

• 品类展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 品牌

  • 店内/私人标签

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 荤食

  • 素食者

• 加工展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 有机

  • 传统的

• 类型展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 包装蔬菜

  • 打包工具

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 在线

  • 离线

• 州前景(收入，百万美元;2017 - 2030)

  • 佛罗里达

  • 纽约

  • 宾西法尼亚

  • 伊利诺斯州

  • 俄亥俄州

  • 乔治亚州

  • 美国其他地区。