2020年,美国磨刀服务市场规模为7090万美元,预计2021年至2乐鱼体育手机网站入口028年将以6.5%的复合年增长率增长。《顶级大厨》、《厨艺大师》、《地狱厨房》、《铁人大厨》和《切碎》等烹饪节目的日益流行,重燃了人们在家做饭的兴趣,从而推动了食品价格的上涨菜刀市场.此外,烹饪作为一个突出的职业选择,预计将推动对菜刀的需求在不久的将来。购买高价刀的消费者是锐化服务的主要需求者。越来越多的酒店、餐厅、咖啡馆、割草机修理店、缝纫店、木材店、剪羊毛机、奶酪店和沙龙也是美国市场增长的主要因素
市场上的消费者正在选择获奖的服务提供商。因此,企业关注的是获得评价和奖励。例如,Carter cuttlery的创始人Murray Carter在2018年3月被《波特兰月刊》认定为波特兰的刀匠大师之一。2018年2月,Engearment.com评论了默里的完美颈刀卡特餐具。据评论者说,卡特颈刀是EDC刀具的完美。
2015年,Rod’s Sharpening Service在美国北卡罗来纳州Hickory举行的全国公认的Sharpeners Report比赛中获得第二名。最近的发展和战略举措对市场增长产生了积极的影响。根据重塑活动领先指标(LIRA),自2015年以来的过去三年里,家居改善支出每年增长6%。此外,与2015年相比,2016年业主在家庭装修项目上的平均支出增加了2000美元。这一场景预计将增加采用智能家电.
全球新冠肺炎疫情严重影响了磨刀服务提供商。虽然越来越多的人在家做饭而不是外出就餐,但家庭对磨刀服务的需求可能会保持稳定或增加。在商业层面上,对这项服务的需求受到严重阻碍。这可以归因于政府发布的锁定指令。此外,随着餐馆、酒店和其他餐馆的关闭或减少运营,刀具的使用也显著减少。这就减少了对锐化服务的需求。
目前,磨刀服务需要更长时间才能送达订单,尤其是在那些发布了居家通知和强制关闭非必要企业的州。此外,市场已经见证了供应链的中断。为了控制病毒传播的风险而工作的人减少,导致从客户那里取货和送货延迟。此外,越来越多的消费者选择在家里磨刀,使用网上购买的工具,以及在网上找到的使用说明和视频。据估计,这一因素也会在预测期内阻碍市场增长。
2020年,家庭部门以近55.0%的份额主导了市场。这是由于人口增长和移民导致的城市化进程日益加快。菜刀必须保持锋利,这样才能以最小的滑移率轻松切开食物。钝刀在家庭厨房中是不安全的,因为钝刀需要更大的力来切割,所以更有可能滑倒和错过目标。此外,切碎不均匀的蔬菜和肉类不能正确或均匀地烹调。因此,家庭厨房刀具定期磨刀是很重要的,因为它们可以改善整体的烹饪体验。
预计商业部门将在预测期内见证最快的增长。酒店、度假村和大型餐饮场所等商业场所的迅速扩张,推动了对刀具等厨房工具的需求,这可能是预测期内商业领域的好兆头。外出就餐的增长趋势为餐馆和餐饮场所带来了利润丰厚的增长机会,这随后推动了商业部门对刀具和刀具磨刀服务的需求。根据美国国家餐厅协会2019年的一份报告,2019年美国有超过100万家餐厅,预计未来几年这一数字还会增长。
美国西部地区在2020年以25.5%的市场份额占据主导地位。这得益于美国住宅市场的持续增长。该地区和美国的首次购房者大多喜欢住在出租房屋里。随着房价的暴涨,租赁住宅市场也在大幅增长,因此在家庭装修、维修和升级方面的支出也在增加。一些消费者考虑一年多次选择刀具等厨房工具的磨刀服务,而不是购买新工具。这反过来又有望推动美国西部地区对刀具磨刀服务的需求
此外,前往西海岸(主要是夏威夷地区)的旅游人数不断增加,促进了旅游部门的增长,从而在该地区吸引了新的连锁餐馆和酒店设施。这为该地区的餐厅和酒店业的发展创造了积极的前景,进而推动了对厨房工具的需求,如菜刀,以及磨刀服务。
该市场的特点是有几家老牌公司的存在。这些公司占据了相当大的市场份额,并在美国拥有强大的影响力。市场上还包括中小型公司,它们提供精选的锐化服务,主要服务于当地客户。老牌游戏公司对市场的影响相当大,因为它们中的大多数都在美国拥有庞大的网络,可以接触到庞大的客户基础。在市场上运营的主要参与者专注于提供优秀的锐化服务和体验,以促进收入增长和巩固他们在市场上的地位。在美国的磨刀服务市场,一些著名的参与者包括:
卡特餐具
美国前沿公司
科兹尼兄弟公司
佛罗里达刀具公司
卡特勒镇
Eversharp刀
约翰的磨刀服务和餐具
市场研磨公司
全国锐化公司
罗德的锐化服务
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年的市场规模价值 |
7460万美元 |
2028年收入预测 |
1.171亿美元 |
增长速度 |
2021 - 2028年复合年增长率6.5% |
估算基准年 |
2020 |
历史数据 |
2016 - 2019 |
预测期 |
2021 - 2028年 |
量化单位 |
2021 - 2028年营收百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
最终用户、地区 |
区域范围 |
东北地区;西南;中西部;西方;东南 |
国家范围 |
美国 |
主要公司概况 |
卡特餐具;美国前沿公司;科兹尼兄弟公司;佛罗里达刀具公司;卡特勒镇;Eversharp刀;约翰磨刀服务&餐具;市场研磨公司;全国锐化公司;罗德的锐化服务 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。国家和部门范围的增加或变更。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了国家一级的收入增长,并对2016年至2028年每个细分领域的最新行业趋势和机会进行了分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据最下载乐鱼体育平台终用户和地区对美国磨刀服务市场报告进行了细分:
终端用户展望(收入,百万美元,2016 - 2028年)
家庭
商业
工业
地区展望(收入,百万美元,2016 - 2028年)
东北
西南
中西部
西
东南
b。据估计,2020年美国磨刀服务市场规模为7090万美元,预计到202乐鱼体育手机网站入口1年将达到7460万美元。
b。从2021年到2028年,美国刀具服务市场预计将以6.5%的复合年增长率增长,到2028年将达到1.171亿美元。
b。西部地区在2019年以25%的份额主导了美国磨刀服务市场。这是由于该地区住房部门的持续增长。
b。在美国刀具磨刀服务市场的一些主要参与者包括Cozzini Bros.、American Cutting Edge、Carter Cutlery和Town Cutler。
b。推动美国磨刀服务市场增长的关键因素包括烹饪节目的日益流行,如顶级厨师,MasterChef, Hell’s Kitchen, Iron Chef,和切碎重燃了在家做饭的兴趣,以及越来越多的酒店、餐厅、咖啡馆、割草机修理店、缝纫店、木材店、剪羊毛机、奶酪店和沙龙等。