全球葵花籽市场预计将在预测期内大幅增长。葵花籽是向日葵植物的果实，是欧盟国家大规模生产的最受欢迎和最健康的种子。食用油是由葵花籽制成的，葵花籽用于各种食品中。可用于熏肉牧场香精、莳萝腌菜香精、盐胡椒香精、咸甜釜烤香精、鲜碎胡椒釜烤香精等多种食品产品中。在全球范围内，葵花籽有各种大小。种子含有较高的饲养价值，并提供营养价值，如omega-6脂肪酸和其他维生素。作为壳的副产品，种子含有纤维，被用作牛和牲畜的饲料。此外，近年来，葵花籽在零食行业迅速发展，成为即食食品的快速替代品。
葵花籽是维生素E的最佳来源，维生素E是一种抗氧化剂。维生素E可以将身体从伤害细胞的有害自由基中解放出来。因此，通过保护细胞和分子成分，维生素E有更大的效果，导致减少哮喘，骨关节炎和类风湿性关节炎。维生素E还能降低患结肠癌的风险，降低糖尿病并发症的严重程度。其次，葵花籽是镁的良好来源。镁有助于减轻哮喘的严重程度，降低高血压，预防偏头痛，降低心脏病发作和中风的风险。
葵花籽市场份额增长的市场驱动因素包括对即食食品日益增长的需求以及食品的便利性。此外，零食行业的机会不断增加，超市和零售店数量的增加正在迅速增加全球对几种口味的葵花籽的需求。甚至，制造商也在强调生产更健康的产品。由于葵花籽中含有丰富的纤维，世界各地的畜牧业正在增加。因此，预计全球市场份额将在预测期内以两位数的复合年增长率增长。
在基础颜色上，全球市场份额横跨明黄色、紫红色、黑色、绿色和白色。从类型上看，全球市场份额分为油籽型和非油籽型。葵花籽是一种黑色的种子，加工成葵花籽油和葵花籽粕。向日葵的非油籽是一种黑色和白色的大种子，主要用于面包和零食等几种食品。在应用的基础上，全球市场份额横跨食用油、零食、面包店的产品糖果和鸟食。根据分布，全球市场被细分为超市、网上商店和零售商店。
在地理细分的基础上，全球市场横跨北美、拉丁美洲、欧洲、亚太、中东和非洲。
欧洲是全球葵花籽市场的主导者，其次是亚太地区。这一增长归因于零食行业的增长和对风味葵花籽零食的需求。这预示着市场将实现跨越式增长。
全球葵花籽市场的主要参与者包括拜耳作物科学公司、先正达公司、Seminis(孟山都公司)、坂田公司和Taikii &Land O’Lakes。
