2020年,全球餐厅销售终端市场规模为154.6亿美元,预计2021年至2028年将以6.乐鱼体育手机网站入口4%的复合年增长率(CAGR)扩大。2019冠状病毒病(COVID-19)大流行影响了餐饮业的业务,原因是临时关闭和缺乏上门用餐的顾客。然而,采用数字订餐渠道帮助一些餐厅在使用POS机的同时挺过了疫情非接触式支付.与手动系统或传统的收银机相比,其高效的管理设施支持了对改进的销售点(POS)终端机的日益增长的需求。POS系统具有销售分析、库存管理、客户反馈、员工管理分析等功能,推动了市场的增长。
餐厅POS终端的功能包括计费、记录销售数据、工资管理和库存控制,以确保业务功能。POS系统中记录的日常销售和库存数据被分析,以跟踪销售模式,并帮助餐馆管理销售税报告,以及跟踪他们的月度和年度销售。因此,安装固定或移动POS系统可以减少每天记录销售和准备税务报告的繁琐和手工工作。乐鱼全站官方登录此外,POS系统集成了客户关系管理(CRM)软件,自动提取客户信息,以创建定期更新和准备销售报告。乐鱼全站官方登录因此,安装POS系统以提取与客户偏好相关的洞察,以及销售趋势的附加优势,预计将增加市场增长。乐鱼APP二维码
餐馆需要精简业务操作,以促进产品需求。因此,餐厅老板已经部署了销售点系统,通过减少计费时间,监控订单完成时间,并避免在高峰时段出现订单错误,从而提高了操作效率。每个国家的大城市都是高级餐厅、咖啡馆、啤酒厂、夜总会和酒吧的中心,人们经常在这里与家人、朋友或同事一起享受闲暇时间或举行正式会议。因此,餐厅员工需要保持快速点菜和计费设施,以提供良好的用餐体验。POS系统力求在繁忙时段管理后端准备工作,以确保前端业务运作顺畅。在接下来的几年里,餐馆、夜总会等场所数量的增加将对市场增长做出贡献。2019冠状病毒病的影响将造成短期障碍;然而,随着大规模疫苗接种计划的实施,市场将很快恢复。
受新型冠状病毒感染症(COVID-19病毒)的影响,餐厅POS机市场的增长率大幅下降。虽然网上订餐系统帮助许多餐厅保持运营正常,但收入损失导致新的POS系统销量下降。随着中国、日本、韩国、美国、俄罗斯、英国、德国等国从疫情中恢复过来,并全面运营餐厅,POS机供应商正在增加新功能,帮助餐厅适应餐饮挑战。预计2021年餐饮行业将恢复活力,并带动各类餐厅的移动POS机需求。
预计在预测期内,移动终端需求的年复合增长率将超过5.0%。这一增长的原因是餐桌轮转次数增加、服务水平提高、运营成本降低、提供准确的菜品信息、暗示性销售以及接待顾客的流动性。拥有像智能手机和平板电脑这样的移动设备的可负担性和无线技术的发展促进了餐厅老板越来越多地采用mPOS终端。此外,从长远来看,较高的投资回报率(RoI)和额外的见解,以提高订单的准确性,根据客户偏好修改菜单,增加销售和盈利能力,以及合理化的订单处理,迫使餐厅经营者采用餐厅P乐鱼APP二维码OS终端。
固定产品细分为现金柜台终端、自助服务亭和自动售货机。2020年,固定产品细分市场占比最大。市场规模乐鱼体育手机网站入口的增长,主要是由于在较大的餐厅实施销售点终端,服务的客户数量多,有多个网点管理。自2021年至2028年,自助服务站市场预计将录得最高的复合年增长率,超过6.0%。对自助服务站系统日益增长的需求,预计将在推动业界需求方面发挥重要作用。自助服务站系统可方便在排长队等候时快速结帐,并可管理更多顾客。
组件部分分为硬件和软件。2020年,硬件市场份额最大,超过67.0%。硬件部分分为触摸屏/桌面、刷卡机和其他。餐厅需要额外的硬件来完成POS系统,包括触摸屏显示器或平板电脑、现金抽屉、EFTPOS和收据打印机。OLED显示器和触摸屏、热收纳打印机、触摸支付(EFTPOS)等各设备的改善有望带动市场增长。
预计软件部门在预测期内的复合年增长率将超过5.0%。POS系统的硬件是由订制的餐厅销售点软件来支持的,方便企业的经营管理。为了满足客户对信用卡和身份信息的安全性、支付方式和奖励的期望,预计将推动POS软件的需求。此外,基于餐厅类型的软件需求也是推动定制POS软件需求的另一个因素。
部署段分为云部署和内部部署两种。预计云段在预测期内的年复合增长率将超过6.0%。基于云的部署为企业提供了更高的数据可视性、移动性、提高了数据安全性、减少了更新期间的停机时间并简化了多个位置的信息。在云上实现POS的安全性、经济效益和运营效益已经变得很明显,对于快餐店来说,这将提升他们的烹饪体验。
在2020年,内部运营部门的收入份额超过了70.0%,主导了市场。在对数据安全持怀疑态度的餐厅中,内部部署仍然是一个受欢迎的选择。传统POS系统将信息存储在最近的服务器或本地数据库中,就像计算机驱动器一样,在没有设备的情况下限制了可访问性。内部部署仍然是首选,因为它提供了系统的完全控制,自由定制,不需要停机(因为不需要互联网连接),而且购买系统是永久的,非独家的安装和使用许可证。
应用程序段分为后端和前端。2020年,前端领域的市场份额超过62.0%。餐厅采用POS终端的首要原因是进行前端操作,如订餐、开票、跟踪销售、支付处理、订单管理、客户交互、报表、营销等。此外,需要了解最受欢迎的菜单项目,跟踪食品使用情况,并生成顺序,预计有利于细分市场的增长。
在2021 - 2028年预测期内,后端段的复合年增长率超过6.0%。采用POS系统以确保准时准备正确的订单是餐厅前端管理的精髓。后台POS系统的实现提高了操作效率,也使前端POS终端从管理行政任务中解放出来。由于数据泄露的威胁,需要维护管理的隐私,并限制员工对敏感商业信息的访问,这也有助于增加对后端餐厅POS解决方案的需求。
最终用户部分包括全方位服务餐厅(FSR)、快速服务餐厅(QSR)和机构式服务餐厅。制度上的FSR进一步细分为休闲餐和精致餐。FSR细分市场在2020年占据市场主导地位,占全球收入份额的39.0%以上。休闲餐饮板块成为收入最高的贡献者,这是由于平价和方便的饮食选择,以及不断崛起的休闲餐饮品牌,如麦当劳、温迪、必胜客和唐恩都乐,这些品牌很容易在其大型门店采用POS终端。
在预测期内,快速服务餐厅(QSR)部门的增长预计将以最高的复合年增长率增加。快餐快餐板块成为收入最高的贡献者,这是因为方便的饮食选择和崛起的休闲餐饮品牌,如麦当劳,温迪,必胜客和唐恩都乐,他们已经很容易采用POS终端为他们的大型门店。此外,qsr需要经常在短时间内处理大量客户,这需要POS系统的支持来评估客户需求,快速下单,减少订单周转时间,提供更快的客户服务。
2020年,亚太地区仍是餐厅POS终端的最大市场,占收入份额的30%以上。由于有利的人口条件和可支配收入水平的提高,印度和中国等国的食品服务业迅速扩张和发展,预计在预测期内,它将以最快的复合年增长率扩张。然而,COVID-19对市场增长产生了负面影响,餐饮业业务放缓,收入下降。亚洲国家的各种小规模餐厅已经开始使用数字自助餐厅和基于平板电脑的POS系统来显示菜单、点菜、提高运营效率和提升客户体验。随着疫情恢复正常,顾客开始外出就餐并点外卖,预计市场将在疫情后复苏。
北美是2020年第二大收入贡献者。快速增长的餐饮业和提供餐饮POS软件的最多供应商的存在,正在推动区域增长。此外,该地区对高级餐厅POS软件的需求不断增长,以缓解与餐厅运营和管理相关的日常挑战,预计将进一步推动市场。美国对市场增长的贡献也归因于该国大量的快餐餐厅已经采用了POS终端,而其中一些正在转向移动POS终端。
全球市场竞争激烈。业界主要竞争对手包括百达科技有限公司;Verifone系统有限公司;Posist;EposNow;NCR公司;陶醉系统;Aireus Inc .);Aireus Inc .);Dinerware有限公司; Harbortouch Payments, LLC; LimeTray; POSsible POS; Oracle Corporation; Posera; Ingenico Group; ShopKeep (acquired by LightSpeed); Squirrel Systems; Toshiba Corporation; TouchBistro; and Upserve, Inc. The vendors opted for a mix of acquisition, partnership, and new product development strategies to gain a competitive edge in the market. For instance, in August 2020, TouchBistro acquired TableUp, a Boston-based loyalty and marketing solutions provider to integrate TableUp solution in its POS restaurant management platform. Moreover, in April 2020, TouchBistro unveiled “Restaurant Recovery Navigator” as a go-to information source that will help restaurateurs plan their business amidst the pandemic that affects their future growth.
两家公司还专注于以合理的价格提供具有额外功能的产品。Touch Bistro为快速服务餐厅(qsr)提供了一个基于平板电脑的POS解决方案,具有订单跟踪、现金管理、库存管理等功能。市场不断创新,制造商专注于提供定制解决方案,预计将推动市场进一步发展。例如,Revel Systems与其合作伙伴Intuit Inc.开发了QuickBooks,这是一个在线餐厅POS系统,可以让餐厅自发地同步他们的销售、库存、支付、工资和CRM信息。在全球餐厅销售点(POS)终端市场中运营的一些知名公司有:
帕克斯科技有限公司
Verifone系统公司。
NCR公司
陶醉的系统
Aireus Inc .)
Dinerware公司。
Posist
EposNow
LimeTray
可能的POS
甲骨文公司
Posera
ShopKeep(被光速收购)
松鼠系统
TouchBistro
Upserve公司。
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年的市场规模价值 |
168.3亿美元 |
2028年收入预测 |
259.5亿美元 |
增长速度 |
2021 - 2028年年均复合增长率6.4% |
估计基准年 |
2020 |
历史数据 |
2016 - 2019 |
预测期 |
2021 - 2028 |
量化单位 |
营收百万美元,2021 - 2028年复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,竞争排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,组件,部署,应用,最终用户,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;拉丁美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;法国;英国;德国;法国;中国;印度;日本;巴西; Mexico |
关键的公司介绍 |
Ingenico集团(被Worldline收购);罗马帝国科技有限公司;Verifone系统有限公司;NCR公司;陶醉系统;Aireus Inc .);Aireus Inc .);Dinerware有限公司;Posist EposNow;Harbortouch支付,有限责任公司; LimeTray; POSsible POS; Oracle Corporation; Posera; ShopKeep (acquired by LightSpeed); Squirrel Systems; Toshiba Corporation; TouchBistro; and Upserve, Inc. |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2016年至2028年各细分领域的最新行业趋势。在这项研究中,Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据产品、组件、部署、应用、最终用户和地区,对全球餐厅销售点终端市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
固定
自助服务亭
现金柜台终端
自动售货机
移动
组件展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
硬件
磁卡机
触摸屏/桌面
其他人
软件
部署展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
云
内部
应用前景(收入,百万美元,2016 - 2028)
前端
后端
终端用户展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
身上发生
好吃饭
随意吃饭
近年
机构
其他人
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
北美
美国
加拿大
欧洲
英国
德国
法国
亚太地区
中国
印度
日本
拉丁美洲
巴西
墨西哥
中东和非洲(MEA)
b。预计2020年全球餐厅PoS终端市场规模为154.6亿美元,2021年有乐鱼体育手机网站入口望达到168.3亿美元。
b。预计从2021年到2028年,全球餐饮PoS终端市场将以6.4%的复合年增长率增长,到2028年将达到259.5亿美元。
b。2020年,亚太地区以30%的份额主导了餐厅PoS终端市场。这是由于有利的人口条件和不断增加的可支配收入水平导致的餐饮服务业的迅速扩张和发展。
b。一些经营餐厅PoS终端市场的主要公司包括Ingenico集团;罗马帝国科技有限公司;Verifone系统有限公司;NCR公司;陶醉系统;Aireus Inc .);Aireus Inc .);Dinerware有限公司;Posist和Harbortouch Payments, LLC。
b。推动市场增长的关键因素包括库存管理、员工管理、销售分析、餐厅PoS终端的客户反馈分析能力。
b。硬件领域主导了全球餐厅PoS终端市场份额,2020年市场份额超过67.0%。
b。在2020年,本地业务以超过70.0%的收入份额主导了全球餐厅PoS终端市场。
b。在2020年全球餐厅PoS终端市场中,前端细分市场份额最大,占比超过62.0%。
b。2020年,FSR细分市场主导了全球餐厅PoS终端市场,占全球收入份额的39.0%以上。