2022 - 2030年，按产品类型(肉类、家禽、海鲜乐鱼体育手机网站入口、零食)、分销渠道(线下、线上)、地区(亚太地区、北美)和细分市场预测，低盐食品市场规模、份额和趋势分析报告

报告概述

2021年，全球减盐食品市场规模为3156亿美元，预计在2022年至2030乐鱼体育手机网站入口年的预测期内将以5.1%的复合年增长率(CAGR)增长。市场的增长归因于高血压、肾脏疾病、心血管疾病(cvd)等慢性疾病的发病率上升。这类疾病的渗透率不断上升，导致其中低钠包装食品的使用越来越多，从而推动了行业的增长。根据各地区政府的指导方针，制造业被封锁和关闭，COVID-19大流行对全球各行业产生了负面影响。

这也对供应和分销渠道产生了负面影响，影响了消费品和产品的需求和供应。COVID-19大流行为消费者提供了一次重要的体验，强调了健康饮食的重要性，并鼓励他们采取同样的做法。它鼓励他们减少含有过量盐或添加剂的加工食品的消费。这导致低钠或低钠食品的消费量增加，从而反映出对全球工业的积极影响。

消费者对健康的意识不断增强，同时他们也越来越意识到高钠摄入对健康造成的负面影响，预计在预测期内将增加产品需求。此外，低钠食品产量的增长和制造商现有产品中钠含量的降低，以及通过各种销售渠道容易获得的产品，预计将在未来几年推动行业增长。预计目标人群对低钠食品的需求将在预测年内推动增长。

这些产品与普通食品相比价格较高，预计将阻碍该行业的增长。此外，这些产品的制造需要深入的研发和先进的食品技术，这减慢了生产过程，从而进一步阻碍了整个行业的增长。然而，各国政府采取了一些减少钠含量的举措，预计将为行业参与者创造增长机会。此外，制造商对盐替代品的使用增加以及减少盐技术的使用，预计在未来几年将为该行业提供有利可图的机会。

产品类型洞察乐鱼APP二维码

根据产品类型，全球行业进一步分为零食、肉类、家禽和海鲜等。2021年，零食部门在全球行业中占据主导地位，占总营收的最大份额超过53.75%。在整个预测年内，该细分市场预计将以最快的复合年增长率进一步扩大，保持其主导行业地位。这可能是因为患有高血压或高血压问题的消费者大量食用低钠零食。

此外，在预测期内，发展中国家对低钠零食的需求和供应的不断增长将有助于这一细分市场的增长。另一方面，其他产品类型的细分市场预计将在预测期内以显著的复合年增长率增长。细分市场的增长可归因于消费者对即食食品(RTE)的需求不断增长。忙碌的生活方式、工作人数的增加以及人均支出的增长导致了对RTE和加工食品的需求增加，从而推动了这一细分市场的发展。此外，人们对健康的日益关注和饮食选择的转变导致了对这些产品的需求上升。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

2021年，线下业务在全球行业中占据主导地位，占总收入的最大份额超过79.00%。在预测期内，该细分市场将以稳定的复合年增长率进一步扩大，保持其领先地位。通过各种线下渠道的产品销售不断增长，因为它们提供了独特的购物体验，有助于在这一领域占据主导地位。此外，线下渠道提供了产品实物验证的可行性，并提供各种促销优惠，这有助于在这一领域产生收入。

此外，线下门店有专家协助，因此通过这些渠道的产品销量很高。在线分销渠道预计将在预测期内实现最快的复合年增长率。冠状病毒大流行对分销渠道产生了重大影响，并极大地改变了整体格局，导致在线分销渠道迅速发展和使用。受新冠肺炎疫情影响，消费者的偏好转向非接触式购物，以避免病毒传播，从而增加了网上购物渠道的使用率。在线渠道提供了各种好处，比如产品价格折扣和送货上门，这将进一步推动这一领域的发展。

区域的见解乐鱼APP二维码

亚太地区在2021年主导了全球行业，占整个行业的份额最高，超过35.10%。预计在预测期内将以显著的复合年增长率进一步扩大。该区域的主导地位和增长归因于该区域目标人口对健康问题的关注增加。这些健康问题的发生是由于不健康的生活方式和饮食习惯，导致对低钠食物的高需求。此外，可支配收入水平的提高，加上对健康的日益关注，预计将进一步推动该地区市场的增长。

此外，各种支持性的政府政策以及食品和饮料行业不断增长的技术创新也有望推动增长。因此，上述因素有望推动区域市场。中东和非洲is estimated to grow at the fastest CAGR during the forecast period. The rapid growth of the region can beattributed to the adoption of healthy eating habits by consumers as a result of the rising cases of chronic diseases. Furthermore, health-conscious consumers are investing in nutritious food as a result of the rising awareness, thus contributing to the rapid growth of the regional market.

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

全球行业相对分散，仍处于发展阶段，全球参与者都在进行产品创新战略。主要参与者正在采取各种措施来加强他们在该行业的存在。这些步骤包括战略，如合作，合并和收购，开发和推出新产品，以及全球扩张。例如，2021年7月，Food For Life烘焙公司宣布增加新的低钠产品。这些产品包括无盐谷物、松饼和玉米饼。全球低盐食品市场的一些主要参与者包括:

• 通用磨坊公司

• 百事可乐有限公司

• 凯洛格公司

• 卡夫亨氏公司

• 雀巢公司

• 康尼格拉品牌公司

• 泰森食品公司

• 荷美尔食品公司

• 枫叶食品有限公司

• 史密斯菲尔德食品公司

减盐食品市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	3295亿美元
2030年收入预测	4951亿美元
增长速度	从2022年到2030年，复合年增长率为5.1%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入为10亿美元，CAGR从2022年到2030年
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品类型，销售渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;日本; India; South Korea; Indonesia; Brazil; South Africa
主要公司简介	通用磨坊公司;百事可乐公司。凯洛格公司;卡夫亨氏公司;雀巢公司;康尼格拉品牌公司;泰森食品公司;荷美尔食品公司;枫叶食品有限公司;史密斯菲尔德食品公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球低盐食品市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个细分领域的最新行业趋势。下载乐鱼体育平台Grand View Research根据产品类型、分销渠道和地区对全球减盐食品市场报告进行了细分:

• 产品类型展望(收入，十亿美元，2017 - 2030)

  • 零食

  • 肉类，家禽和海鲜

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，10亿美元，2017 - 2030)

  • 离线

  • 在线

• 区域展望(收入，十亿美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 意大利

    • 西班牙

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 韩国

    • 印尼

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非