菜籽油市场规模，份额和趋势乐鱼体育手机网站入口分析报告，按应用(食品加工，生物燃料，个人护理)，按地区(北美，欧洲，亚太，CSA, MEA)和细分市场预测，2019 - 2025年

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2018年，全球菜籽油市场规模为349亿美元。乐鱼体育手机网站入口该产品富含抗氧化剂维生素E和单一饱和脂肪，预计将受到欢迎。消费者在健康饮食和个人形象方面的支出正在增加。因此，菜籽油有望成为各种食品和化妆品配方的关键功能成分，因为它在保持个人卫生和丰富人体营养方面的好处。

在过去的几年里，消费者对食品和饮料成品中饱和脂肪含量的有害影响的认识有所提高。饱和脂肪会导致胆固醇在动脉中积聚，增加低密度脂蛋白胆固醇，导致心脏病和中风的发病率上升。根据美国卫生与公众服务部的报告，美国每年约有61万人死于心脏病

此外，冠心病是最常见的心脏病类型，每年造成37万多人死亡。菜籽油因其饱和含量较低，有望成为一种突出的油料品种。产品中饱和脂肪含量低，可减少心脏相关疾病的发生。

菜籽油也发现应用于各种配方皮肤护理产品特别是抗衰老面霜，肥皂，面部保湿，身体清洁，沐浴露，护发素，洗发水，保湿，面部清洁，防晒霜和婴儿肥皂。此外，为了治疗皮肤病和减少各种相关过敏的发生，预计消费者更喜欢使用芥子油皂。AAK Foodservice和SpecialChesm等公司在化妆品护理产品的配方中使用菜籽油作为成分。

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食品加工业占比最大，2018年占全球收入的72.6%。在过去的几年里，冷压菜籽油已经成为一种清洁的天然产品，它不使用任何化学物质，如溶解剂，颜色和防腐剂。由于含有营养成分，该产品被用作各种产品的功能性原料，包括蛋黄酱、沙拉酱、塔塔酱和奶油奶酪酱。

由于其独特的气味和味道，包括越南在内的大量南亚国家在食品加工中使用这种成分。油菜籽在罐头、烘焙和家禽工业中也有作为功能性成分的用途。例如，捷克的烘焙公司，面包店Jan Hankovec使用菜籽油来生产烘焙产品。

从2019年到2025年，生物燃料领域预计将以6.3%的基于收入的复合年增长率增长。推动菜籽油市场的主要因素包括生产的便利生物柴油由于油菜籽比其他油菜籽更能忍受温度变化。此外，高熔点和低酸含量缩短了加工油籽的时间。原油价格的波动，加上在全球范围内减少以石油为基础的汽油和柴油消费的意识日益提高，预计将促进菜籽油作为生物柴油成分的利用，因为据说菜籽油的可生物降解性是其他燃料的五倍。

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截至2018年，亚太地区在营收和销量方面的份额超过40.0%。这个地区的大量消费者在主食中使用菜籽油。此外，大量食品加工公司在其产品中使用菜籽油。消费者对健康生活方式的认识不断提高，可支配收入不断增加，特别是在中国和印度等发展中国家，预计这将继续有利于该行业在未来几年的增长。中国被认为是油菜籽的主要生产国。2018年，中国油菜籽产量约1395万吨。

从2019年到2025年，北美预计将以6.7%的年复合增长率增长最快。据观察，菜籽油的消费在住宅和工业应用中都在增加。由于食品加工单位在国内的强大立足点，预计美国在未来几年将见证显著的增长。此外，在美国，越来越多的人接受天然油籽作为个人护理产品制造的功能成分，预计在不久的将来会对市场增长产生强烈影响。

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该市场的主要参与者包括嘉吉公司、CCS Estates、Ola oil、Mackintosh of Glendaveny、Sodrugestvo、Archer Daniels Midland公司、K. S. oillimited、SME Business Services Limited、Walter Rau Neusser和INTERFAT。企业通过了解产品的需求，在市场上推出不同类型的产品。

例如，总部位于香港的Rotam公司在中国生产抗磺酰脲除草剂菜籽油，以满足对高质量、非转基因菜籽油的需求。同样，2019年5月，总部位于英国的公司The Butterworks开始提供用特级初榨冷榨菜籽油制成的可涂抹黄油。该产品因其降低胆固醇和增强免疫系统的功效而受到欢迎。

许多大大小小的玩家也在投资营销活动，以扩大他们的产品组合。例如，总部位于英国的食品制造商，Larchwood食品公司用Mr Hugh’s菜籽油的品牌名为其产品做广告。通过营销活动，该公司试图将消费者从特级初榨橄榄油转向冷榨菜籽油。该公司还在许多数字营销、公共关系、社交媒体和其他媒体上投资，以提高产品认知度。

报告范围

属性	细节
估算基准年	2018
实际的估计/历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
市场代表	从2019年到2025年，产量以千克计，收入以十亿美元计，复合年增长率
区域范围	北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
国家范围	美国、加拿大、英国、德国、法国、中国和印度
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要的特定信息目前不在本报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台菜籽油市场报告根据应用和地区进行了细分:

• 应用前景(体积，千吨;收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 食品加工

  • 生物燃料

  • 个人护理

  • 其他人

• 区域展望(量，公斤吨;收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

  • 中东和非洲