2016年,全球单细胞蛋白和其他传统来源的蛋白质提取物市场规模估计为126.857亿美元。乐鱼体育手机网站入口市场扩张的主要驱动因素包括对低脂浓度和最佳氨基酸组成的食品和饲料的需求不断增长。
此外,对可使用道德可持续生产制造的产品的需求预计将在预测期内推动该领域的进步。尽管大豆衍生产品在积极定位为可持续蛋白质来源方面取得了成功,但预计更倾向于功能作用而不是营养作用来推动研发。
从单细胞中提取蛋白质的技术进步有望推动该行业实现利润丰厚的增长。个性化营养产品的开发预计将增加这一领域的增长,因为营养药品的研发预计将有助于这类产品的接受。几篇关于利用从单细胞蛋白质和另一种微生物来源获得的蛋白质的研究论文正在发表。
从生物乙醇工厂获得的转基因酵母已经在一些国家被用作牛的饲料。由于与单细胞蛋白(SCP)相关的优势,这些产品在动物饲料和人类消费中都是首选。杜邦等公司正在从事酵母的基因工程,以生产对人类健康至关重要的长链omega-3脂肪酸。
大量从事螺旋藻和小球藻生产的参与者的存在是这个市场产生收入的主要来源。
例如,BlueBiotech Int GmbH是一家微藻生物技术公司,已经运营了10多年,生产大量的螺旋藻和小球藻。
同样,氰科公司是世界领先的螺旋藻生产商之一,在美国和其他30个国家销售。此外,螺旋藻已获得美国食品和药物管理局公认的安全(GRAS)地位,作为食品成分使用。
此外,这些公司还以营养饮料的形式提供螺旋藻。该饮料含有活的螺旋藻,作为益生菌而不仅仅是营养补充剂。为了获得竞争优势,很多公司都在掩盖螺旋藻的味道。
螺旋藻作为一种多用途营养保健品的应用推动了制造商对单细胞衍生产品的研究兴趣,从而促进了该领域的增长。应用包括抗氧化剂、B族维生素来源、叶绿素增强剂和碱剂。螺旋藻生产被认为是一个低收入的高投资项目,因为它比其他低投资的常规作物能给农民带来更好的收入。
植物提取物在2016年的收入份额最大,因为这些产品在食品和动物饲料中的使用率最高。大量植物蛋白提取方法的出现预计将导致这一领域在未来几年占据主导地位。
食品级基质通常用于生产供人类食用的SCP,然而,在开发阶段还有其他方法可以从廉价的废物中生产SCP。废弃物来源包括林业、农业和食品饮料加工业。此外,市场上可获得的大量scp用作动物饲料的高蛋白来源,导致这一细分市场占有很大份额。此外,这些发展将继续发生,预计这些发展将在整个预测期内保持SCP提取物的增长。
例如,2014年8月,Nutrinsic从食品和饮料营养成分中开发了一种新的SCP ProFloc,用于动物保健。本产品是作为其他动植物源产品的可持续替代品而开发的,在动物营养应用中可以替代任何动物或植物源。
在过去的几年里,细菌主要被用作scp,预计在预测期内,这种使用率将会增长。细菌SCP通常含有50-80%的蛋白质(以干重为基础)。细菌SCP中的蛋氨酸含量高于藻类或真菌蛋白质。这部分继续见证了生产能力的发展,这反过来又有望提高基于细菌的scp的生产。
蛋白质在生物技术的各个领域发挥着关键作用,包括制药、细胞培养、营养药品和化妆品。据观察,从事保健品和化妆品生产的公司是主要受益者。这可归因于可用于营养品和化妆品行业的大量来源的可用性。
多肽药物是制药行业中发展最快的一类药物。这可以归因于快速的技术进步,大大加快了蛋白质的生产。此外,从植物中分离蛋白质及其药用应用也进行了一些研究。
北美在2016年占据了主要份额。引进成熟的生物技术,加上在该区域经营的大公司的存在,正在推动区域增长。美国的Cyanotech Corporation、Nucelis、KnipBio等公司占据了全球scp市场的主要份额。这些公司被认为是SCP的主要生产商,并通过销售螺旋藻(Cyanotech Corporation)等产品为主要的创收做出了贡献。
然而,由于各国正在努力提高其在全球动物饲料行业中的份额,预计亚太地区将成为利润丰厚的增长地区。例如,2016年,越南以21%的增长率进入了亚洲前15大饲料生产国之列。此外,尽管中国以1.872亿吨保持了其作为最大饲料生产国的地位,但印度、日本、巴基斯坦和越南也被观察到对亚洲市场做出了重大贡献。
KnipBio;BlueBioTech Int。GmbH是一家;Lallemand公司;马洛食品有限公司是在这个市场上经营的一些主要参与者。唐山拓普生物科技有限公司;厦门海芬明胶有限公司是为数不多的新兴实体。
公司正在采取可行的战略,以提高其作为动物饲料生产商的市场地位,如设施扩建和与其他参与者的战略联盟。例如,2015年9月,Nutreco在印度尼西亚东爪哇建立了一家新的动物营养厂,作为其亚洲市场增长计划的一部分。同年,它还在越南开设了一家预混料工厂。这两项设施扩建都旨在促进该公司在该领域的增长。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2016 |
实际估计/历史数据 |
2014 - 2016 |
预测期 |
2017 - 2025 |
市场代表 |
2017年至2025年的百万美元收入和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,拉丁美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、德国、英国、中国、日本、印度、巴西、南非 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的市场信息,目前不在报告范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
该报告预测了全球,区域和国家层面的收入增长,并提供了2014年至2025年每个子细分市场的行业趋势分析。在这项研究中,大观研究根据来源、下载乐鱼体育平台应用和地区,对全球单细胞蛋白和其他常规来源的蛋白质提取物市场进行了细分:
来源展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
植物蛋白提取物来源
微生物来源-单细胞蛋白质
微生物来源-直接使用
应用前景(收入,百万美元,2014 - 2025)
生物技术
制药公司
细胞培养基
其他人
动物饲料
动物饲料来源
植物蛋白提取物来源
微生物来源-单细胞蛋白质
细菌
酵母
藻类
真菌
微生物来源-直接使用
动物饲料等级
集中
隔离
玉米胚芽蛋白酶解物
动物饲料按动物种类
牲畜
家禽
猪
牛
其他牲畜
鱼饲料
同伴/宠物动物
农业与肥料
其他人
区域展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
北美
美国
加拿大
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
日本
印度
拉丁美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2019年,全球单细胞蛋白和其他传统来源的蛋白质提取物市场规模估计为160亿美元,预计到2020年将达到174亿美元。乐鱼体育手机网站入口
b。从2020年到2025年,全球单细胞蛋白和其他传统来源的蛋白质提取物市场预计将以8.6%的复合年增长率增长,到2025年将达到263亿美元。
b。生物技术相关应用在单细胞蛋白和其他传统来源的蛋白质提取物中占主导地位,2019年的份额为46%。这是由于生物技术产品的普及和投资的增加。
b。从单细胞蛋白和其他传统来源中提取蛋白质的主要参与者包括KnipBio;BlueBioTech Int。GmbH是一家;Lallemand公司;马洛食品有限公司是在这个市场上经营的一些主要参与者。唐山托普生物科技有限公司;厦门海芬明胶有限公司
b。推动市场增长的关键因素包括单细胞蛋白质(如螺旋藻和小球藻)作为替代蛋白质来源的商业成功,以及单细胞生产的技术进步。