高端巧克力市场规模、份额和趋势分析，乐鱼体育手机网站入口按产品(黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力)、分销渠道(大卖场/超级市场、专卖店、在线)、地区和细分市场预测，2022 - 2030年

报告概述

2021年全球优质巧克力市场规模为753.2亿美元，并将在乐鱼体育手机网站入口2022年至2030年期间以9.3%的复合年增长率(CAGR)进一步扩大。推动优质产品系列增长的主要因素是制造商对产品的不断创新，这些产品正在推动各种新口味的发展，以吸引消费者。此外，领先的公司还在他们的优质产品系列中添加了一些“安慰食品”，即培根、麦片或饼干面团。此外，在这些产品中加入各种口味，如淡淡的美食盐和酒精，也成为全球市场增长的助推器。

在COVID-19大流行期间，市场销售额出现增长。根据美国糖果协会的数据，与前一年相比，高档系列糖果的销量增长了近13%。所有分销渠道的食品杂货销售额增长了近21.4%。在疫情期间，消费者对健康食品摄入的日益关注推动了市场的增长。嘉吉公司最新的ChocoLogic研究发现，三分之一的消费者在COVID-19期间增加了消费量。此外，消费者大部分时间都用高级巧克力来制作面包、糖果、咸零食、饮料、冰淇淋以及新冠肺炎疫情期间的零食/营养棒，这直接增加了销售，尤其是深色口味。

在巧克力棒中加入高品质的可可以及糖和黄油，可以提升优质巧克力的丰富性。为了让它看起来更精致，制造商还投资于豪华包装，以吸引更大的客户群。此外，高级系列还与杏仁、覆盆子块或酒精等其他成分结合在一起，而且它们的包装描述了一种更高级的感觉。此外，人们对健康食品摄入的日益关注也增加了全球市场的销量。此外，圣诞节和新年等节日期间季节性需求的增加进一步推动了市场增长。

各种制造商推出了创新口味，比如新的精致巧克力棒，它是通过精心挑选原料制成的，比如将松脆的榛子块、光滑的纹理和精致的奶油馅混合成独特的纹理层，赋予它独特的形状。因此，这些因素推动了消费者对高级巧克力需求的增长。此外，消费者对优质黑巧克力的健康益处越来越感兴趣，对创新口味的渴望也在长期推动着该行业的销售。然而，在情人节、圣诞节、复活节和万圣节等节日期间，对高档产品的需求仍然很高。这是因为在这种情况下，优质产品仍然是最具天赋的产品之一。

除了有许多好处之外，过量食用高级巧克力也有一些问题。久而久之，过度消费巧克力或者其他含有添加糖的食物可能会导致体重增加、肥胖、糖尿病、心脏病和其他慢性疾病。阻碍市场增长的另一个因素是高档巧克力的高成本，因此在节日和特殊场合需求更大。因此，只有千禧一代是高端系列销售的基础消费者。因此，该行业的增长仅限于一定数量的消费者，这限制了市场的扩张。

由于主要参与者推出了各种新的高级口味，以增加他们在市场上的存在，对高级系列的需求正在上升。这为市场参与者创造了获得最大份额的增长机会。此外，主要商家正专注于推出基于节日的口味和包装，如情人节的特别礼品包等。从长远来看，这将进一步有利于市场。此外，储备具有创新口味和填料的优质产品，如谷物或谷物，在预测期内为市场创造了增长机会。

产品的见解乐鱼APP二维码

2021年，黑暗市场以约60%的份额领先市场。这可以归因于黑巧克力中含有丰富的抗氧化剂，它可以延缓或预防某些类型的疾病，如心脏病和胆固醇水平。黑巧克力富含纤维，富含镁、铜、铁、锌和其他矿物质，这些矿物质被认为是健康的来源。这些巧克力由70%或更多的黑可可制成，消费者在当前市场上的要求很高。因此，这些矿物质可以提高免疫力，有助于保持骨骼和牙齿的健康，进一步促进节段的生长。此外，适量食用黑巧克力，可以促进心脏健康，是一种天然的情绪增强剂，并降低血压。众所周知，它们还含有各种营养物质和抗氧化剂，是一种美味的零食。

牛奶市场预计将随着2^nd从2022年到2030年，复合年增长率最快，为9.1%。牛奶巧克力含有大量的微量营养素，可以提供少量的铁、锌、钾、维生素a和k。阿伯丁大学的一项研究发现，食用100克牛奶巧克力可以将患心脏病和中风的几率降低近25%。此外，众所周知，奶制品是镁元素最丰富的天然来源，镁元素对大脑功能至关重要，有助于提高警觉性和注意力。因此，这些因素在预测期内推动了该细分市场的销售。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

从2022年到2030年，在线渠道预计将以10.3%的最快复合年增长率增长。在线渠道的主要需求是在冠状病毒大流行期间产生的，当时消费者在家，选择了在线购物模式。此外，线上渠道对全年组合产品提供了巨大的折扣，这再次鼓励了线上销售渠道。此后，大大小小的品牌都很容易通过电子商务频道。此外，消费者更倾向于通过网上渠道购买必要的物品，因为他们可以节省时间和精力，而且只需点击一下就可以把这些物品送到家里。因此，在未来几年，通过在线分销渠道销售的优质巧克力预计仍将保持最快的增长速度。

专卖店部分是2021年最大的部分，份额超过45%。专卖店中优质产品的广泛供应正在增加该行业的销售额。此外，这种增长可以归因于个性化产品的广泛可用性，定制礼品和卡片是推动增长的关键因素之一。此外，专卖店提供广泛的产品选择，从片剂/条到大包装。这些产品也有不同的价格范围。此外，消费者发现这些商店是一个方便的选择，因为他们可以在同一屋檐下选择他们的产品。因此，在预测期内，这一细分市场预计仍将是消费者的主要细分市场。

区域的见解乐鱼APP二维码

2021年，欧洲所占份额最大，超过21%。欧洲消费者对优质黑巧克力的健康益处的认识不断提高，因为黑巧克力含有必需的营养物质和维生素，这推动了该地区的市场。此外，该地区的消费者具有高度的健康意识，对产品的选择更有选择性。因此，这些产品的豪华包装鼓励他们在节日期间购买这些产品。因此，在预测期内，欧洲高级巧克力市场预计仍将占据主导地位。

另一方面，从2022年到2030年，亚太地区预计将以10.0%的最快复合年增长率增长。由于该地区越来越多的健康意识消费者，全球行业在亚太地区的增长正在上升。

此外，中产阶级可支配收入的增加也进一步推动了亚太地区市场的销售。此外，城市化进程的加快以及消费者在奢侈生活方式和产品上的支出增加，进一步促进了该地区奢侈品行业的销售。此外，在过去十年中，该行业的增长在很大程度上是由于人们越来越意识到某些类型的巧克力对健康的好处，以及它们在亚太国家越来越受欢迎。因此，在预测期内，亚太地区预计仍将是CAGR增长最快的地区。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

• 2020年5月，Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG公司宣布在欧洲和其他地区推出含盐焦糖松露的新产品。这款产品是由牛奶巧克力和丝滑的焦糖口味的馅料制成的。

• 2021年9月，费列罗国际公司与Lagardère Travel Retail独家合作，预先推出新的优质平板电脑系列。这款新产品有三种口味可供选择:牛奶味、55%可可味的黑味和白味，都是用最优质的原料精制而成。

• 2019年1月，雀巢日本在情人节之前宣布了火山奇巧。雀巢推出了奇巧巧克力Sublime Volcanic，由一种罕见的可可制成的火山巧克力制成。Sublime Volcanic KitKat有三种口味，分别是瓦努阿图、巴布亚新几内亚和菲律宾，每一种都有自己的个性。

在全球高级巧克力市场经营的一些主要参与者包括:

• 瑞士莲巧克力& Sprüngli AG

• 费列罗国际公司

• 濒危物种巧克力

• 好时公司

• Mondelez国际

• Yildiz控股有限公司

• 戈代娃

• 火星公司。

• CEMOI集团

• 尚普兰巧克力公司

高级巧克力市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	816.5亿美元
2030年收入预测	1675.8亿美元
增长速度	从2022年到2030年，复合年增长率为9.3%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	从2022年到2030年，营收为百万美元/亿美元，CAGR
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、分销渠道、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;比利时;意大利;中国;印度; Japan; South Korea; Indonesia; Brazil; South Africa
主要公司简介	瑞士莲巧克力& Sprüngli AG;费列罗国际公司;濒危物种巧克力;好时公司;Mondelez国际;Yildiz控股公司;戈代娃;火星,Inc .);CEMOI组;尚普兰巧克力公司
自定义范围	购买后可免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球优质巧克力市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个细分市场的最新趋势和机遇。下载乐鱼体育平台Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对优质巧克力市场进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 黑暗

  • 牛奶

  • 白色

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 超市/超市

  • 专卖店

  • 在线

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 比利时

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 韩国

    • 印尼

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非