2021年全球益生元市场规模为60.5亿美元乐鱼体育手机网站入口,预计从2022年到2030年将以14.9%的复合年增长率(CAGR)增长。由于益生元对健康有益,预计在乳制品行业中越来越多地使用益生元,预计将增加在预测期间的需求。此外,发展中技术的进步越来越大菊粉在预测期内,低聚糖很可能会取代有望推动市场发展的糖类。对补充剂的高需求,以及消费者对纤维健康益处的看法的改变,预计将促进未来7年的增长。
便秘、肠易激综合征(IBS)、胃食管反流病(GRD)和炎症性肠病等胃肠道疾病的发病率不断上升,引起了人们对肠道健康的关注,因此预计在预计期间将支持市场的增长。此外,生前天然草药的种植和收获增加,预计将进一步推动市场。公司在研发(R&D)方面的投资不断增加,以开发新的配料,加上消费者越来越接受为含有生命起源以前的成分使制造商能够推动积极的健康管理项目。
这反过来又将推动市场在预测期内的增长。益生元在食品和饮料行业有广泛的应用,包括增强口感和增甜剂。对糖类疾病的日益关注预计将推动该产品在预测期内的增长。此外,主要的益生元成分,如菊粉和Fructo-Oligosaccharide(FOS)对需要低卡路里甜味的产品有需求,因此在预测期内推动了生物起源前行业的整体增长。
根据成分的不同,全球市场进一步分为FOS、菊粉、Galacto-oligosaccharides(GOS),甘露寡糖(MOS)和其他(低聚糖,菊苣果聚糖,HMO, XOS)。菊粉成分部门在2021年主导了全球市场,占总营收的最大份额超过37.00%。饮料和烘焙食品中菊粉的需求不断上升,预计将在预测期内推动该部门的增长。据估计,从2022年到2030年,全球对GOS的产品需求将以显著的复合年增长率增长。
合成生物制剂生产需求的增加和婴儿食品应用的增加预计将推动未来8年的需求。FOSin的应用日益广泛膳食纤维其预防胃肠道疾病的能力有望在预测期内提振市场需求。此外,在长期护理设施和医院病房中增加使用氟辛烷磺酸治疗细菌感染将推动该部门的增长。由于对动物饲料中益生元的需求不断增长,对MOS成分的需求也在上升。然而,MOS原料的短缺和原材料成本的增加预计将抑制该部门的增长。
在应用的基础上,全球市场进一步细分为食品和饮料,膳食补充剂,以及动物饲料。2021年,食品和饮料应用领域主导了市场,占全球总量的82.00%以上,占比最大。2021年全球对动物饲料的生物前需求也很高,并将进一步增加,原因是动物蛋白质的重要性日益增加,以及在动物饲料中添加能改善动物肠道健康的细菌。据估计,在预测期间,膳食补充剂部门在数量方面的复合年增长率最快。
消费者越来越意识到,通过摄入蛋白质来维持理想的营养水平和保持肌肉量,预计将促进这些产品的市场需求。此外,人们对蛋白质的益处和保持积极健康的生活方式的认识不断提高,预计将在促进膳食补充剂产品的使用方面发挥关键作用。人口老龄化和对肠道健康的日益关注是推动产品需求在各种应用的主要驱动力。消费者在改善肠道健康的产品上的支出增加,预计将在预测期间提振需求。
亚太地区市场预计将在2022年至2030年期间实现15.4%的年均复合增长率。产品需求是由日本、中国和印度等国家推动的,这些国家人口众多,食品和饮料行业也在不断发展。此外,亚洲国家乳制品的高消费也支持了该地区市场的增长。根据一项经济调查,2019-20年印度牛奶产量为1.884亿吨,比2018-19年增长了5.7%。根据国家乳制品发展委员会(NDDB)的数据,到2030年,印度对乳制品的需求预计将达到2.665亿吨。
根据中国国际进口博览会的一份报告,2019年中国人平均每日乳制品摄入量为237毫升,由于新冠肺炎大流行,2020年这一数字已达到260毫升,这大大改变了中国消费者的生活方式和饮食摄入习惯。根据同一数据来源,该国的乳制品摄入量正在稳步上升。澳大利亚的这一市场受到对以食品为基础的药物替代品的需求的推动,以对抗与生活方式有关的疾病。它们在控制肥胖和肠道相关疾病方面的作用有望促进该国的需求。
乳制品使用量的增加也有望促进该国市场的增长。此外,消费者意识的提高和人口老龄化将进一步支持市场的发展。澳大利亚的乳业也在逐渐成熟,并适应全球市场的变化,这预计将促进产品需求。2021年,欧洲地区主导了全球市场。产品多样化及其在食品和饮料行业中日益增长的重要性预计将推动区域市场。北美预计将在2022年至2030年期间保持稳定增长。
在美国,包括疯牛病、PEDv和猪流感在内的疾病发生的增加,导致了动物饲料成分在制造商中确保高质量饲料的重要性的增加。在巴西和阿根廷等国家,消费者可支配收入水平的提高预计将在预测期间推动膳食补充剂消费和促进益生元需求。在巴西、阿根廷和智利等主要国家,对肉类的国内需求不断增长,预计将在促进市场增长方面发挥重要作用。
这个市场是分散的,有大量的公司参与从原料中提取和加工益生元。随着原料提取和提炼技术的进步,加上新的食品制造技术的采用,企业正专注于建立研发设施。这些公司正在增加战略扩张、并购和新产品开发活动。例如,2020年3月,BENEO宣布到2022年对其在智利的菊苣根生产设施进行大规模扩建,投资超过5000万欧元。
这种扩张是由于对BENEO菊粉、低聚果糖和菊苣根纤维的需求不断增长,因为消费者对消化健康的兴趣持续增长。2019年10月,阿什兰与Clasado Biosciences签署了一项协议,该公司为独特的益生元开发先进的GOS产品,并为全球的制药和食品饮料提供解决方案。根据协议,阿什兰公司有权在美国供应Bimuno益生元。ADM、嘉吉食品和贝内诺等淀粉制造商在北美和欧洲的庞大生产基地和行业存在,预计将满足日益增长的国内产品需求。在全球益生元市场运营的一些知名公司包括:
雅培公司
BENEO GmbH是一家
光明食品(集团)有限公司
嘉吉公司。
卡夫食品集团
Cosucra Groupe Warcoing SA
卡夫亨氏公司
FrieslandCampina
贾罗公式公司
帕玛拉特公司
罗盖特
皇家Cosun
日本益力多株式会社
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值 |
69.4亿美元 |
2030年收入预测 |
212亿美元 |
增长速度 |
2022 - 2030年复合年增长率为14.9% |
估算基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030年 |
量化单位 |
吨量,百万/亿美元收入,2022 - 2030年复合年增长率 |
报告覆盖 |
销量和收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
成分,应用,地域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;拉丁美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;荷兰;中国;印度;日本;澳大利亚; New Zealand; Brazil |
主要公司概况 |
雅培公司;BENEO GmbH是一家;光明食品(集团)有限公司;嘉吉公司。卡夫食品集团;Cosucra Groupe Warcoing SA;卡夫亨氏公司;FrieslandCampina;Jarrow配方公司;帕玛拉特公司; Roquette Frères; Royal Cosun; Yakult Honsha Co., Ltd. |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并对2017年至2030年每个细分领域的最新行业趋势进行了分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据成下载乐鱼体育平台分、应用和地区对全球益生元市场报告进行了细分:
成分展望(2017 - 2030年销量,千吨,收入,百万美元)
Fructo-oligosaccharide (FOS)提交
菊粉
Galacto-oligosaccharides (GOS)
Mannan-oligosaccharide (MOS)
其他(低聚糖,菊苣果聚糖,HMO, XOS)
应用程序展望(2017 - 2030年销量,千吨,收入,百万美元)
益生元食品和饮料
乳制品
谷物
烤食物
发酵肉制品
干粮益生元
其他人
益生元膳食补充剂
食品补充剂
营养补充剂
专业的营养
婴儿食品
动物饲料益生元
区域展望(2017 - 2030年,出口量,千吨,收入,百万美元)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
荷兰
亚太地区
中国
印度
日本
澳大利亚
新西兰
拉丁美洲
巴西
中东和非洲
b。益生元市场的主要参与者包括雅培实验室、BENEO GmbH、光明食品(集团)有限公司、嘉吉公司、卡夫食品集团有限公司、科苏克拉集团Warcoing SA、卡夫亨氏公司、菲仕兰坎皮纳、加罗配方公司、帕玛拉特S.p.A、罗盖特Frères、皇家科胜和益力多Honsha有限公司。
b。推动益生元市场增长的关键因素包括,由于益生元对健康有益,乳制品行业越来越多地使用益生元。此外,在开发菊粉和低聚糖方面的技术进步可能会取代糖,预计将在预测期间推动市场。
b。2021年,全球益生元市场规模估计为60.5亿美元,预计到2022年将达到69.4亿美元。
b。从2022年到2030年,全球益生元市场预计将以14.9%的复合年增长率增长,到2030年达到212亿美元。
b。由于中国和印度等国家的高需求和庞大的消费者基础,亚太地区主导了益生元市场,在2021年的收入份额为32.5%。