2019 - 2025年马铃薯乐鱼体育手机网站入口蛋白质市场规模，份额和趋势分析报告，按应用(食品和饮料，饲料)，按类型(浓缩物，分离物)，按地区(北美，MEA，亚太地区，欧洲)和细分市场预测

报告概述

2018年全球马铃薯蛋白市场规模为7806万美元，预乐鱼体育手机网站入口计2019年至2025年将以4.3%的复合年增长率(CAGR)增长。由于土豆蛋白具有促进消化健康、力量和控制血糖等高营养价值和好处，预计在预测期内将推动市场的发展。食品和饮料是全球市场上最大的应用领域。

产品广泛应用于乳制品、婴幼儿配方奶粉、食品补充剂等。因此，在诸如印度、中国和巴西等国家，由于人口的增加，膳食蛋白质的消费增加和食品工业的迅速扩张预计也将增加在预测期间的产品需求。健康意识的提高也将推动产品需求，因为它被用于奶昔和冰沙等饮料中。

该细分市场不断的产品创新将进一步推动需求。例如，Nizo正在与Avebe合作，引入一种新的土豆蛋白成分组成程序，用于生产饮料，如运动饮料和100%的蔬菜冰淇淋产品。Bioriginal Food and Science Corp.推出了Solathin vegetarian，提供人体必需和非必需的氨基酸，有助于减肥。

欧洲是2018年最大的区域市场，占全球份额的30%以上。预计该地区将在整个预测期间保持领先地位。然而，预计从2019年到2025年，亚太地区将成为增长最快的区域市场，因为食品补充剂的消费和产品的普及，如牛奶、运动营养和家禽饮食。

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隔离产品在2018年领先全球市场，预计2019年至2025年将以最高的复合年增长率进一步扩张。分离物由生物活性化合物组成，含有最少的碳水化合物和脂肪，这有利于增强免疫系统。在这一领域不断的产品创新可能有助于其增长。

例如，Innovix实验室推出了一种100%马铃薯分离蛋白的素食蛋白。它是一种纯天然的无麸质素食蛋白，不含碳水化合物、淀粉和添加糖，氨基酸均衡。它被设计用于低蛋白食品，零食和冰沙，如果汁，蛋白奶昔和水溶性饮料。

精矿类型的部分也有望在未来见证显著的增长。这些产品脂肪、胆固醇和乳糖含量低，蛋白质含量高。该产品主要用于功能食品，例如酸奶和麦片。因此，由于这些产品的营养价值，对它们的需求不断增加，预计将推动这一细分市场。

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食品饮料行业是2018年应用的主要领域，占市场份额超过75%。一些即食饮料或干制混合饮料、牛奶分离蛋白和浓缩蛋白、脱水食品、冷冻食品包括土豆蛋白、发酵食品和非乳制品纯素食品，因为土豆蛋白可以改善消化和免疫系统，帮助吸收维生素和营养物质。

在预测期内，饲料部门预计将见证4.7%的最快复合年增长率。马铃薯蛋白被广泛用于家禽饲料中，因为它具有抗生素的作用。该领域的产品创新预计将推动其增长。例如，罗盖特兄弟公司引入了马铃薯蛋白Tubermine FV，用于犊牛代乳剂。

区域的见解乐鱼APP二维码

欧洲是2018年最大的区域市场，并可能在2019年至2025年以稳定的复合年增长率进一步扩张。产品需求上升膳食补充剂而作为肉类替代品有望带动区域市场的发展。据说，关键公司在该地区的存在也有助于市场增长。这些公司专注于产品开发，以满足食品饮料和饲料应用部门不断增长的产品需求，这也可能促进市场增长。

亚太地区预计将成为增长最快的市场。这一增长归因于多种因素，如对蛋白质补充剂的认识不断提高，生活方式的改变，以及对食物补充剂的需求。此外，快速扩张的食品部门，特别是在印度等新兴国家，将进一步推动市场增长。

主要公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

大公司采取了诸如合并和收购等战略举措，以获得相当大的份额，特别是在新兴市场。例如，2018年，Avebe与Novasep合并，将其纯化单元工业化，为食品行业生产高质量的土豆蛋白。此外，该公司还推出了Perfectasol D520，它将土豆淀粉和蛋白质结合起来，生产100%的植物基披萨奶酪。在马铃薯蛋白市场上，一些著名的公司包括:

• Avebe

• Bioriginal食品和科学公司。

• 罗盖特

• Agrana Beteiliguns AG

• Peppes集团

• Emsland集团

• KMC成分

• AKV Langholt

• PPZ Niechlow

• Sudstarke

马铃薯蛋白市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	8430万美元
2025年收入预测	1.0747亿美元
增长速度	2019年至2025年复合年增长率为4.3%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025年
量化单位	2019 - 2025年营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型、应用程序、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;中国;印度;巴西;非洲
主要公司概况	Avebe;Bioriginal食品科学公司;罗盖特;Agrana Beteiliguns AG;Peppes组;Emsland组;KMC成分;AKV Langholt;PPZ Niechlow;Sudstarke
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

段报告涵盖范围

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台马铃薯蛋白市场报告根据类型、应用和地区进行了细分:

• 类型展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 隔离

  • 集中

• 应用前景(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 食品和饮料

  • 饲料

• 地区展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 非洲