包装泡菜市场规模，份额和趋势分乐鱼体育手机网站入口析报告，按产品(水果，蔬菜，肉类和海鲜)，按包装(罐，袋)，按分销渠道(超市和大超市，在线)，和细分市场预测，2019 - 2025年

报告概述

2018年，全球包装泡菜市场规模为79亿美元，预计2乐鱼体育手机网站入口019年至2025年将以3.5%的复合年增长率(CAGR)增长。多年来，卡夫亨氏公司和GLK食品公司等公司推出的越来越多的优质泡菜产品在提高市场知名度方面发挥了关键作用。当涉及到不同的菜系和口味时，消费者不断变化的偏好也推动了对产品的兴趣。

消费者偏好的转变和对有机产品日益增长的需求已经成为食品工业的一个主要趋势。与此同时，包装泡菜制造商正在利用有机蔬菜和水果来满足消费者的需求。2017年11月，印度东北部的一个营销联盟——锡金邦合作供销联盟有限公司(SIMFED)推出了一系列有机食品，包括包装泡菜。SIMFED与印度一家以有机农业为基础的组织Qseal Agritech Pvt Ltd.合作开展该项目。这样的发展有望在未来几年在消费者中促进这种包装产品的可见性方面发挥关键作用。

健康专家也建议食用咸菜，但要适量。这些产品含有醋、钾和钠，可以防止肌肉抽筋，帮助提高运动成绩。因此，包装泡菜汁受到了世界各地运动员的欢迎。例如，2018年4月，美国公司The Pickle Juice Company (TPJC)推出了一款专门为女运动员设计的运动饮料，甚至带头成立了Pickle Juice Pro自行车队，以支持和激励女运动员。

包装泡菜生产商在多个平台上的促销活动激增，激起了消费者的兴趣。这也得到了对跨文化烹饪需求增长的支持。此外，各大公司都在为这些产品推出性价比高、方便快捷的包装解决方案。更小的单份袋非常适合边走边吃，这也促使许多餐馆将它们作为餐外的辅助产品。

产品的见解乐鱼APP二维码

包装水果咸菜在全球市场中所占份额最大，占总营收的45.0%以上。芒果、梨、橄榄、葡萄、苹果、桃子、醋栗、李子和西红柿是世界上一些常见的腌制水果。未成熟的水果有独特的味道和质地，因此受到消费者的欢迎。包装好的肉类和海鲜泡菜在一些国家越来越受欢迎，其中最受欢迎的是羊肉、鸡肉、猪肉、虾和干鱼泡菜。中国、印度、泰国等亚洲国家，罗马尼亚、斯堪的纳维亚、英国等欧洲国家，秘鲁、厄瓜多尔等中南美洲国家都有腌制各种鱼和肉的传统。

从2019年到2015年，包装腌制蔬菜市场预计将呈现4.0%的最快复合年增长率。最常见的腌制蔬菜包括橄榄、卷心菜、辣椒、胡萝卜、黄瓜、甜椒、花椰菜、青豆和jalapeños。越来越多的人认识到，这些富含抗氧化剂的产品对健康的好处，包括预防胰岛素抵抗，帮助体重管理，减少肌肉痉挛，预计在不久的将来将扩大细分市场。

分销渠道的见解乐鱼APP二维码

2018年，超市和大型超市主导了市场，占全球包装泡菜市场的50.0%以上。大多数消费者发现这种分销渠道更方便，因为它在一个平台上提供广泛的产品。此外，中国和印度等新兴经济体的快速城市化和基础设施发展，导致大型超市和大型超市的出现越来越多。这些保留店提供大量的折扣券和忠诚计划，从而吸引了更大的消费者群体。

从2019年到2025年，在线分销渠道预计将呈现5.5%的最高复合年增长率。在发展中国家和发达国家，在线食品杂货购物应用程序的日益普及将成为推动该领域增长的动力。这一趋势可以归因于高速互联网的渗透和接入，以及全球智能手机用户的不断增加。在线渠道提供的便利是无与伦比的，这将继续成为推动这一细分市场的关键因素。亚马逊(Amazon)和沃尔玛(Walmart)等竞争者一直在网上杂货业务中崭露头角，并在城市消费者中获得了很大的人气。

包装的见解乐鱼APP二维码

在包装方面，罐子主导了2018年的包装泡菜市场，市场份额超过65.0%。玻璃和塑料是全球广泛使用的罐子材料。传统上，包装好的泡菜都保存在玻璃罐中，因为这样可以更好地防止阳光照射，也可以减少材料与防腐剂和泡菜产生的酸发生反应的可能性。多年来，塑料瓶受到了消费者的青睐，因为它们更容易储存和携带，重量轻，没有容器掉落的风险。然而，近年来对环境的担忧迫使消费者和制造商重新使用玻璃罐包装食品。

另一方面，包装袋预计将在不久的将来见证显著的高速增长。这些柔性包装材料因其使用方便、价格低廉而受到消费者的欢迎。在过去的几年里，包装泡菜制造商已经推出了他们的塑料袋装产品，大多数是站立式的可重新密封的选择。2015年10月，GLK食品公司推出了三种单次咸菜。酸洗公司品牌。这些小袋是专门为随身零食设计的。同样，2019年5月，Van Holten’s与Tapatio合作推出了袋装泡菜，将Van Holten’s的泡菜与Tapatio的辣酱口味结合在一起。

区域的见解乐鱼APP二维码

2018年，北美市场在全球市场中所占份额最大，占总营收的比重超过44.0%。在整个预测期内，随着腌黄瓜和橄榄在美国和加拿大越来越受欢迎，该地区市场预计将保持领先地位。除了单独食用外，这些产品还经常被用作汉堡、三明治、热狗和一些街头食品的配料。Mighty Fine Foods于2019年9月推出了一款名为The Mighty pickle的袋装单份泡菜产品。在多伦多举行的加拿大健康食品协会(CHFA)会议和贸易展上，该公司推出了最新的新品，这只是该公司对传统食品进行现代改造的又一个例子。像这样的创新口味和包装选择的引入将继续给区域市场带来巨大的推动。

在营收方面，亚太市场也占很大份额。泡菜是大多数家庭日常饮食的一部分，尤其是在印度，这一事实主要推动了这个市场。这种趋势在世界各地的印度侨民中很明显。从2019年到2025年，中东和非洲预计将实现6.6%的复合增长率，成为增长最快的地区市场。阿联酋是该地区的主要市场之一，有200多万印度移民，占总人口的27.0%以上。这对包装泡菜的需求产生了重大影响。

主要公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

该市场的主要特点是存在大量的小型和本地生产商，它们在市场收入中占很大份额。在过去的几年里，这个行业的制造商一直强调产品创新，以迎合不断变化的口味和获得竞争优势。2016年7月，卡夫亨氏公司在宾夕法尼亚州匹兹堡的一个当地节日上推出了两种新口味的泡菜片:辣蒜味泡菜片和甜辣泡菜片。这些包装好的产品可以在16盎司的玻璃罐中买到，并通过沃尔玛和塔吉特等领先的零售商销售。在包装泡菜市场中，一些著名的公司包括:

• ADF食品有限公司

• 品尼高食品有限公司

• 卡夫亨氏公司

• 德尔蒙特食品公司

• Reitzel S.A.

• 太橄榄泡菜

• Mitoku公司,有限公司

• 彼得·派珀的泡菜宫殿公司

• Orkla ASA(港铁食品)

• Nilons企业有限公司

包装泡菜市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	84.5亿美元
2025年收入预测	106亿美元
增长速度	2019年至2025年复合年增长率为3.5%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019 - 2025年营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，包装，销售渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;印度;中国;巴西;阿联酋
关键的公司介绍	ADF食品有限公司;品尼高食品有限公司;卡夫亨氏公司;德尔蒙特食品公司;Reitzel S.A.;太橄榄泡菜;Mitoku有限公司。Peter Piper的Pickle Palace, Inc.;Orkla ASA(港铁食品);Nilons企业有限公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、包装、分销渠道和地区对全球包装泡菜市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 水果

  • 蔬菜

  • 肉类和海鲜

• 包装展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 罐子

  • 袋

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 超市和超市

  • 便利店

  • 专卖店

  • 在线

• 地区展望(收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 阿联酋