2021年,全球有机葡萄酒市场规模估计为89亿美乐鱼体育手机网站入口元,预计从2022年到2030年将以10.2%的复合年增长率(CAGR)增长。市场的增长是由全球食品和饮料消费者行为模式的转变推动的。新型冠状病毒感染症(covid - 19病毒)暴发后,全球范围内的酒吧、餐厅、酒店纷纷关闭和限制营业,导致全球有机葡萄酒供应链和流通渠道中断。根据2020年ProWein商业报告,到2020年底,COVID-19影响了约77%的酒店,整个行业的营业额下降了60%,而餐馆的销售额下降了91%。
然而,在许多地区,葡萄酒市场从封锁和旅行限制中受益匪浅。消费者在更广泛的家庭场合中享受葡萄酒。例如,根据Wine Intelligence的数据,在2019年至2020年期间,巴西的葡萄酒市场增加了大约300万名经常饮用葡萄酒的人(至少每月一次)。有机产品的需求在全球范围内不断增长,这对葡萄酒市场产生了重大影响。有机红葡萄酒和有机白葡萄酒是市场上的两大类型。红色有机葡萄酒因其对健康的益处和可获得性而受到消费者的高度欢迎。因此,有机红葡萄酒的市场渗透率高于其他类型的葡萄酒。
有机葡萄酒在全球范围内获得了显著的渗透。它们的受欢迎程度要归功于它的健康益处和美味。电子商务或者在线零售使世界各地的消费者都能接触到它。世界各地传统葡萄酒的消费量似乎正在逐渐减少。然而,对有机葡萄酒的热情是普遍存在的。欧洲国家主导了市场,特别是在千禧一代(20至35岁)中,这一代人非常关注环境和社会价值。
2019年,总部位于法国的营销和传播公司SOWINE在纽约和巴黎进行了一项调查,以了解居民对葡萄酒的期望。调查显示,约52%的纽约居民和68%的巴黎居民对环保方式更为敏感。调查还显示,21-35岁年龄段的消费者(纽约22%,巴黎35%)比老一辈消费者(纽约15%,巴黎30%)定期购买“负责任”的葡萄酒。
有机葡萄酒的生产成本相对高于传统葡萄酒。有机葡萄酒是由天然和有机种植的葡萄制成的。葡萄园需要有机认证,并在种植酿酒葡萄期间进行适当的维护。此外,有机认证的葡萄园不使用任何化学品或农用化学品来增加产量和产量。因此,需要更多的时间来成熟和成熟的葡萄。此外,它需要天然酵母进行发酵,这比野生酵母和普通酵母更昂贵。这些因素都增加了有机葡萄酒的生产成本,导致了有机葡萄酒的高价格。
红色有机葡萄酒在市场上占据主导地位,2021年的收入份额最大,为61.4%。红色有机葡萄酒是用红葡萄或黑葡萄用酵母发酵而成的。葡萄是有机种植在有机认证的葡萄园。大部分葡萄园位于欧洲地区。意大利、法国和德国等国家拥有世界上大部分的有机葡萄园。饮用红酒可以降低胆固醇,预防癌症。
在预测期内,有机白葡萄酒的年复合增长率预计将达到9.7%。与有机红酒相比,白葡萄酒的消费量更少。霞多丽香槟是全球最受欢迎的白葡萄酒之一。德国是世界上最大的有机白葡萄酒市场。有机白葡萄酒比有机红葡萄酒便宜,但比有机红葡萄酒更不健康。
瓶子部分主导了市场,在2021年占据了91.7%的最大收入份额。玻璃瓶是有机葡萄酒的主要包装形式。此外,它们还广泛用于饮料的包装。玻璃是世界上第三大最广泛使用的包装材料。由于其可回收、可重复使用和惰性等特性,玻璃被广泛用于葡萄酒包装。由于它的惰性,与塑料瓶和罐头相比,它可以储存很长时间的葡萄酒。
在预测期内,罐头部分预计将见证14.2%的复合年增长率。罐头越来越多地在饮料工业中得到应用。铝罐、钢罐等金属罐广泛用于碳酸饮料的包装。罐头比瓶子更方便和便携,这反过来又推动了罐装葡萄酒。铝罐的重量比玻璃瓶轻,因此也减少了从葡萄园到经销商的运输过程中的碳足迹。这反过来又推动了对有机葡萄酒环保包装的需求。
非贸易部分主导了有机葡萄酒市场,在2021年占最大的收入份额,为60.6%。有机葡萄酒的场外销售渠道包括酒商、超市、大卖场、零售店、餐饮商、有机店、电商平台等。消费者对电子商务的偏好有望推动细分市场的增长。各国的封锁进一步推动了对有机葡萄酒非贸易销售的需求。
在预测期内,贸易部分预计将见证9.4%的复合年增长率。贸易分销渠道包括酒吧、俱乐部、餐馆、酒店、咖啡店和酿酒师商店等网点。新型冠状病毒感染症(COVID-19病毒)大流行导致上述出口企业纷纷关闭,国际旅游也因严格的封锁和预防措施而陷入停滞,对贸易领域的增长产生了巨大影响。
欧洲占据了市场主导地位,2021年的收入份额最大,为77.2%。很少有欧洲国家的市场份额超过50.0%。德国是最大的有机葡萄酒消费国。根据国际葡萄酒和烈酒记录(IWSR),德国、法国和英国是前三大市场,分别占全球有机葡萄酒消费量的约24%、16%和10%。欧洲仍然是世界上有机葡萄酒的最高消费中心。该地区的消费者更了解有机产品,因此,与世界其他地区相比,欧洲的有机产品消费量很高。
在北美,就收入而言,预计该市场在预测期内的复合年增长率为10.0%。北美是全球第二大有机葡萄酒市场。美国是继法国和德国之后的世界第三大有机红酒消费国,在2021年占据了有机葡萄酒市场的主导地位。美国消费者正在从传统产品转向有机产品。根据有机贸易协会(OTA)的数据,2020年美国有机产品的销售额增长了12.4%。2020年,美国有机产品销售额达到600亿美元
主要葡萄酒公司正越来越多地专注于生产新葡萄酒,以获得全球市场份额。例如,2018年,野马葡萄酒公司的Charles Shaw品牌推出了一系列新的有机葡萄酒。有机葡萄酒的范围包括加利福尼亚产的黑皮诺、红葡萄和赤霞珠。新产品发布,创新,地域扩张,兼并和收购是参与者采取的一些关键战略,以加强他们在市场中的地位,获得更高的市场份额。有机葡萄酒市场的主要参与者包括:
Avondale
埃尔金岭葡萄酒
Kendall-Jackon酒厂
有机葡萄酒公司
野马酒业公司
英皇酒庄
Grgich Hills庄园
埃米利亚纳有机葡萄园
巴西农业协会
弗雷葡萄园
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值 |
98.3亿美元 |
2030年收入预测 |
215亿美元 |
增长速度 |
2022年至2030年复合年增长率为10.2% |
估计基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
收入(百万美元)和复合年增长率(2022 - 2030年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
类型,包装,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;法国;英国;意大利;中国;日本;印度; Australia; Brazil; Argentina; South Africa |
主要公司简介 |
Avondale;埃尔金山脊葡萄酒公司;Kendall-Jackon酒厂;有机葡萄酒公司;野马葡萄酒公司;国王庄园酒庄;Grgich Hills Estate;埃米利亚纳有机葡萄园;巴西农业协会;弗雷葡萄园 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势。为了本研究的目的,大观研究根据类型、包装、分销渠道和地区对全球下载乐鱼体育平台有机葡萄酒市场报告进行了细分:
类型展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
有机红酒
有机白葡萄酒
包装展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
瓶
罐
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
在贸易
不和谐
区域展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
法国
英国
意大利
亚太地区
中国
日本
印度
澳大利亚
中南美洲
巴西
阿根廷
中东和非洲
南非
b。2021年,全球有机葡萄酒市场规模估计为89亿美乐鱼体育手机网站入口元,预计到2022年将达到98.3亿美元
b。从2022年到2030年,全球有机葡萄酒市场预计将以10.2%的复合年增长率增长,到2030年将达到215亿美元
b。2021年,红葡萄酒在有机葡萄酒市场占据主导地位,份额超过60%。这是由于红酒的抗氧化剂含量高,所以人们更喜欢红酒。
b。有机葡萄酒市场的主要参与者包括Avondale, Elgin Ridge Wines, Kendall-Jackon Winery, the organic wine Company, Bronco wine Company, King Estate Winery, Grgich Hills Estate, Emiliana organic Vineyards, Societa Agricola Querciabella SpA, Frey Vineyards
b。推动有机葡萄酒市场增长的关键因素包括全球食品和饮料消费者行为模式的转变,以及与烈酒相比,葡萄酒消费量的增长。