2018年全球有机芯片市场规模为142亿美元,预计乐鱼体育手机网站入口在预测期间将以健康的复合年增长率增长。对营养食品日益增长的需求正鼓励各种制造商进入中国市场健康的零食市场,由于市场正在获得牵引。健康意识的提高和对无化学品食品的需求是推动市场增长的主要因素。此外,清洁标签食品在全球范围内的消费趋势有望推动市场。
人们饮食习惯的改变是推动有机薯片销售的主要原因,因为消费者开始在一天的两餐之间吃东西。例如,北美的消费者更倾向于一天吃几顿饭,而且他们的健康意识迫使他们食用有机食品。他们的短餐包括零食,主要包括薯片。这反过来又成为市场的主要驱动因素之一。
由于消费者对有机薯片品种的需求日益增长,制造商正致力于改进他们的生产过程,并进一步开发现有产品的增值功能。例如,2018年1月,Barnana推出脊芭蕉薯片,打入咸味零食领域。该公司的战略是更多地参与吸引消费者注意力的产品创新。
对研发部门的高投资预计将增加市场主要参与者的收入,从而推动市场增长。例如,凯特尔食品公司(Kettle Foods Inc.)将大部分收入投资于研发活动,而且每年都在增加。
预计美国市场在预测期内将出现显著增长,年复合增长率将达到3.8%。这是由于在该国的主要参与者的强大存在,如Kettle食品公司(美国);卢克的有机;通用磨坊公司。和The Hain Celestial Group, Inc.(美国)。这些玩家是美国市场增长的最大贡献者。由于美国人的饮食习惯和健康意识,他们将继续占据目标市场的最大份额。
由蔬菜制成的有机薯片占据了整体收入的最大份额,因为它很容易获得。2018年全球蔬菜片的收入为17亿美元。有机蔬菜薯片受欢迎的另一个原因是消费者更喜欢薯片而不是其他水果薯片。
由于人们认识到谷物和谷物对健康的好处,从谷物和谷物中提取的有机薯片正在迅速增加。这些有机芯片的广告已经引起了人们的注意,并一直是制造商的主要焦点,以促进他们在市场上的销售。此外,亚太地区对这些有机产品中香料的需求不断上升,为参与者扩展他们的产品组合铺平了道路,以便在市场上保持强大的立足点。
由于消费者倾向于一站式购物体验,零售和超市预计将以4.3%的复合年增长率增长,并在有机薯片市场占据更大份额。亚太发展中国家可支配收入的增加,导致消费者更喜欢在超级市场和大卖场大量购买。此外,这些地区的消费者在购买食品时更倾向于传统的购买习惯。
由于技术进步和消费者越来越多地采用最新技术,在线分销渠道预计也将在预测期内实现高速增长。除了市场的主要参与者,流行的电子商务平台,如vitacost.com和亚马逊。在印度和中国等国家,有机食品超市相对较少,鼓励有机食品生产商通过销售有机薯片来获得收入。这反过来又通过在线销售渠道间接增加了有机芯片的销量。例如,evolvesnacks.com在印度以低价提供包括有机薯片在内的健康零食。这鼓励消费者购买更多,直到优惠结束,从而增加市场的收入。
按营收计算,2018年北美市场占比最大,约为34.2%。由于有机薯片在美国越来越受欢迎,以及美国肥胖患病率的上升,该地区继续成为主要市场。消费者正在寻找更天然、更健康的替代传统食物来对抗肥胖。此外,居民的生活方式导致他们转向健康的饮食模式和饮食习惯的改变,预计将推动北美市场的增长。
由于法国和德国的需求不断增长,在预测期内,欧洲可能成为有机芯片的主要区域市场之一。由于发展中国家饮食习惯的改善和对西方文化的接受,亚太地区预计将成为市场增长最快的地区。此外,在印度和中国市场的电子商务平台上,新玩家、新品牌的出现,以及有机零食的可获得性,预计将推动其未来的增长。例如,indiamart.com现在在网上销售有机薯片和许多其他东西,这是非常受欢迎的。
该市场被认为是竞争激烈的,因为存在大量的老牌企业,这些企业被认为在研发活动上投入更多,以创造产品差异化。各种制造商也在生产植物基芯片,目标是全球的素食主义者,因为大量的消费者被观察到倾向于素食主义。例如,2017年5月,总部位于英国的Eat Real公司宣布推出三种新的有机素食和无麸质零食,作为其产品组合的补充,即有机鹰嘴豆泥、有机蔬菜吸管和有机扁豆片。
为了增加收入,制造商也在设计不同口味的产品,增加额外的好处。此外,为了满足人们对无化学成分零食日益增长的需求,一些制造商更倾向于采用天然和有机的口味。例如,2017年1月,Bare Snacks宣布推出新系列的裸有机椰子片,有三种新口味,分别是咖啡豆口味、甜姜口味和烤口味。在该市场站稳脚跟的主要参与者包括:the Hain Celestial Group, Inc.(美国);Tyrrells薯片有限公司(英国);Kettle食品公司(美国);Popchips(美国);节奏超级食品(美国);卢克的有机(美国);通用磨坊公司(General Mills Inc.,美国)。
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值 |
153.7亿美元 |
2025年收入预测 |
186亿美元 |
增长速度 |
2019年至2025年CAGR为4.1% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
2019 - 2025年营收百万/亿美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品类型,销售渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;法国;德国;中国;巴西;沙特阿拉伯 |
关键的公司介绍 |
The Hain Celestial Group, Inc.;泰瑞尔薯片有限公司;水壶食品有限公司;Popchips;节奏超级食物;卢克的有机;通用磨坊公司 |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并对2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势进行了分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品类型、分销渠道和地区对全球有机芯片市场报告进行了细分:
产品类型展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
蔬菜
水果
麦片
粮食
分销渠道展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
零售和超市
在线平台
地区展望(收入,十亿美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
法国
亚太地区
中国
中南美洲
巴西
中东和非洲
沙特阿拉伯
b。2019年,全球有机芯片市场规模估计为147亿美元乐鱼体育手机网站入口,预计到2020年将达到153.7亿美元。
b。预计2019年至2025年,全球有机芯片市场将以4.1%的复合年增长率增长,到2025年将达到186亿美元。
b。2019年,北美以33.9%的份额主导了有机芯片市场。这是因为有机薯片在美国越来越受欢迎,而且美国的肥胖现象也越来越普遍。
b。有机芯片市场的一些主要参与者包括the Hain Celestial Group, Inc.;泰瑞尔薯片有限公司;水壶食品有限公司;Popchips;节奏超级食物;Lukea€™s有机;通用磨坊公司。
b。推动市场增长的关键因素包括对营养零食的需求不断增长,健康意识不断增强,消费清洁标签食品的趋势不断转变。