2019年至2025年欧米伽3多不饱和脂肪酸市场规模、份额和趋势分析报告乐鱼体育手机网站入口，按应用、类型、区域展望、竞争战略和细分市场预测

全球欧米伽-3多不饱和脂肪酸市场需求预计将在预测期内大幅增长。Omega-3脂肪酸对人体健康至关重要，但人体不能自行制造，只能通过食物摄入。Omega-3脂肪酸存在于鲑鱼、金枪鱼、海藻、磷虾等海鲜、一些植物和坚果油中。Omega-3脂肪酸也被称为多不饱和脂肪酸(PUFAs)。Omega-3脂肪酸对大脑功能、正常生长和发育很重要;降低患心脏病的风险等。

推动ω -3多不饱和脂肪酸市场增长的因素包括功能性食品中对多不饱和脂肪酸的需求不断增加，对医疗保健的关注日益增加，以及慢性疾病发病率的上升。

另一方面，也有阻碍市场增长的因素，如鱼油成本的增加，保护渔业的气候问题，以及缺乏推荐的每日摄入量。

全球市场根据类型、来源、制造技术、应用、其他最终用户应用和地理进行了分类。

根据类型，市场上的Omega -3多不饱和脂肪酸主要分为Omega -3成分，包括二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)和α -亚麻酸(ALA)。EPA和DHA在全球多不饱和脂肪酸市场占据主导地位，因为它们越来越多地应用于降低心血管疾病风险的产品中。

根据来源，omega-3多不饱和脂肪酸行业被分类为沙丁鱼/凤尾鱼，鲑鱼，植物，鲱鱼，种子，磷虾，坚果，鳕鱼和金枪鱼。在预测期内，坚果、植物和种子估计占市场的主要份额，因为对海洋提取的ω -3的需求不断增长，加上对植物性饮食的偏好不断上升。

在制造技术的基础上，市场被划分为鱼油加工、浓缩工艺、去污和其他产品技术。

在应用的基础上，ω -3多不饱和脂肪酸市场被分类为脂肪和酱，乳制品和蛋类食品补充剂，烘焙，糖果，膳食补充剂和非酒精饮料。据估计，在预测期内，膳食补充剂部门是omega-3成分的主要消费者;这是由食品补充剂和非酒精饮料浓缩部分跟踪的。然而，鱼油提供的omega-3成分主导了膳食部分，而海藻DHA油在食品补充剂部分和非酒精饮料浓缩行业处于领先地位。

在其他终端用户应用的基础上，该行业已被分类为由宠物营养和婴儿营养组成的多不饱和脂肪酸成分。临床和医药营养功能还有待开发。

根据地理位置，欧米伽-3多不饱和脂肪酸市场被划分为北美、欧洲、亚太和世界其他地区。2014年，北美是全球多不饱和脂肪酸市场的主要消费者，其次是欧洲。另一方面，由于人口增长、生活方式改变、慢性疾病增加等原因，亚太地区预计在预测期内将出现快速增长。

推动欧米伽-3多不饱和脂肪酸行业增长的一些主要参与者包括Acasti制药公司、Aker Biomarine AS、Algae Biosciences Corporation、Austral Group s.a.、BASF SE、Aurora Algae, Inc.、BTSA BiotecnologíasAplicadas S.L、Denomega Pure Health、酶科有限公司、Marine Ingredients、Cyvex Nutrition, Inc.、华泰生物harm Inc.、江苏奥奇海洋生物技术有限公司、EPAX AS、Stepan公司、Chemport, Inc.、Sinomega生物技术工程有限公司、黄金欧米茄公司、欧米茄蛋白公司、龙沙集团有限公司、Ayanda AS、GC Rieber油脂、广东润科生物工程有限公司、巴斯夫AS、Cellana公司、Croda国际有限公司、kd制药有限公司、Source-Omega LLC、Felda IFFCO LLC、Polaris营养脂类、Royal DSM NV、Solutex GC S.L、七海有限公司、InCon加工有限公司、LYSI hf。Maruha Nichiro Foods Inc.， Olvea鱼油(Olvea Group)， Neptune Technologies & bioresources Inc.， Nippon Suisan Kaisha Ltd. (Nissui)， Pharma Marine AS, Pronova Biopharma ASA, Qualitas Health Inc.等。