北美包装沙拉市场规模、份额和趋势分析报告，按类别(品牌、店乐鱼体育手机网站入口内/自有标签)、按产品、按加工、按类型、按分销渠道、按国家和细分市场预测，2021 - 2028年

报告概述

2020年北美包装沙拉市场规模价值55亿美元，预计2021年至20乐鱼体育手机网站入口28年将以7.8%的复合年增长率(CAGR)增长。市场的增长可以归因于沙拉的日益普及和包装沙拉产品提供的消费便利性。新冠肺炎危机给北美市场带来了一些喘息机会，因为世界各地的人们对在家做饭产生了前所未有的兴趣。随着该地区大部分地区的餐馆关闭，消费者一直在自己做饭，这推动了对各种基本食品和配料的需求，包括打包的沙拉．这种情况可能会使市场前景保持乐观。

包装沙拉是由各种蔬菜和水果组合而成，用各种调味品腌制，并配以肉类和海鲜。这些沙拉在该地区广受欢迎。收集这道菜的各种食材，以及清洗、切菜和准备可能是一项乏味而耗时的任务，这增加了对包装沙拉等替代品的需求。

在过去几年里，美国消费者对清淡食品的偏好不断增加，以及对方便食品选择的需求不断增长，一直在推动着市场的发展。这些已经成为消费者健康方便的膳食选择。此外，美国主要市场参与者的高渗透率提高了全国各地的产品可及性。

消费者对健康食品而非高热量食品的兴趣不断上升，也推动了对包装沙拉的需求。如今，消费者越来越喜欢营养丰富、可定制、有机和天然的食物。预计这些消费趋势将确保在预测期内的高渗透和增长。

对有机加工包装沙拉需求的增长归因于人们对健康和环境的日益关注。这些有机食品有助于生态系统保护、生物多样性和水资源保护。随着消费者越来越喜欢不含化学物质的天然成分，该地区对这些产品的消费正在增加。

产品的见解乐鱼APP二维码

2020年，素食市场的份额最大，超过65.0%，预计在预测期内将保持领先地位。与食品和饮料行业的其他部门一样，北美越来越多注重健康的消费者推动了对素食包装沙拉的需求。在这方面，个人购买有机农产品/产品继续在市场上创造相当大的需求。

新兴品牌的一个关键新进入战略将是逐步扩大区域市场。例如，旧金山很可能被视为一个有吸引力的品牌建立制造业务的地点，因为它靠近加利福尼亚州萨利纳斯的农产品供应商，那里一年四季都有各种各样的农作物。在宏观层面上，素食和纯素食品的日益普及继续促进了对素食包装沙拉的需求。

从2021年到2028年，非素食人群的复合年增长率预计将达到7.8%。消费者将注意力转向富含蛋白质的饮食，以达到理想的身材或形状，这是北美需求不断增长的一个因素。提供非素食包装沙拉的品牌通常宣传他们的产品是当今积极生活方式的有益健康的选择。

白鸡肉是非素食包装沙拉中最常见的配料之一。近年来，非素食领域出现了各种重要发展。例如，2018年9月，美国鲜切蔬菜生产商泰勒农场(Taylor Farms)推出了以即食烤鸡为特色的沙拉套餐。

处理的见解乐鱼APP二维码

传统加工部门在2020年占据了超过70.0%的最大份额，预计在预测期内将保持领先地位。传统加工产品通常比有机产品便宜，因为传统农业通常比有机农业便宜。在预测期内，消费者对有机产品缺乏认识，预计将有利于传统部门的增长。

有机加工产品通常被认为比传统加工产品含有更多的营养和抗氧化剂。注重健康的消费者注重减少接触人造化学物质和耐抗生素细菌，他们通常更喜欢有机加工的产品，而不是传统加工的产品。

类型的见解乐鱼APP二维码

包装蔬菜市场在2020年占据了超过60.0%的最大份额，预计在预测期内将保持领先地位。这些因其不添加任何类型的调味料、调味品和调味品的原始味道而越来越受欢迎。

此外，该地区的人们越来越多地采用包装蔬菜，以减少额外的卡路里、糖和脂肪的摄入。其他形式的食物含有大量的调味品、酱汁和调味品，这些都是额外的卡路里。这种类型的消费者偏好正在推动北美市场的需求。

传统烹饪方式为一个人做一顿饭太费时费力，甚至是准备一份新鲜的沙拉。最耗时的部分是清洗、切割，并将食材与适当的酱汁或调味品混合，以使其味道更好。这一繁忙的过程为制造商在北美市场开辟了新的空间。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

2020年，线下部分占比最大，超过80.0%。杂货店是包装沙拉最大的线下分销渠道之一。主流的食品杂货分销平台包括当地的食品杂货店和美国的克罗格(Kroger)等全国性连锁店。与超市不同，食品杂货店通过提供消费者想要的产品，帮助这些品牌保持以客户为中心。

从2021年到2028年，在线平台预计将实现8.2%的最快复合年增长率。北美市场的包装沙拉尚未被接受电子商务与家用产品和消费电子产品等其他行业相比，这一差距很大。包装沙拉易腐烂，对物流和存储有独特的要求，这是阻碍这些产品通过在线/电子商务渠道分销的关键因素。

由于该地区的实体分销渠道暂时和永久关闭，在线部分在整个2020年实现了显著增长。整个2020年，亚马逊在包括杂货在内的多个领域的需求都出现了大幅增长。

类别的见解乐鱼APP二维码

品牌部门在2020年占据了超过75.0%的最大份额，预计在预测期内将保持领先地位。品牌产品是指那些在全国或国际范围内广泛销售的产品，不局限于单一的商店或地点。与自有品牌或店内包装的沙拉相比，这些沙拉是通过某个国内供应商制造或获得的独特产品，它们是成熟或突出的产品。

为了利用独特的商品，零售店通常既交易品牌商品，也交易自有品牌商品。品牌产品通过品牌名称来识别，购买者在购买时信任品牌名称。都乐食品公司;Fresh Express Incorporated;和Boduelle都是提供包装沙拉的老牌公司。品牌包装沙拉的推广成本通常更高，价格也更高。

自有品牌产品预计将在2021年至2028年实现9.0%的最快复合年增长率。北美的零售商通过提供优质的自有品牌食品，扩展了自有品牌包装沙拉的种类，并使其多样化。由于价格是购买的主要障碍，这些产品已经成为一些消费者更适合和负担得起的选择。

零售商提供店内品牌或自有品牌，以区别于其他竞争对手的零售品牌和分类。自有品牌包含零售商自己的品牌或零售商专有的名称。在过去的几年里，自有品牌在北美国家的市场份额不断增加。

国家的见解乐鱼APP二维码

2020年，美国所占份额最大，超过75.0%。随着人们对健康生活方式的意识不断增强，消费者的需求也在显著增长。根据西蒙斯国家消费者研究和美国人口普查局2020年发布的数据，2020年美国有2.4286亿消费者食用袋装或包装沙拉。

预计加拿大在2021年至2028年期间的复合年增长率最高，为9.2%。包装沙拉在加拿大很受欢迎，因为人们越来越意识到把吃沙拉作为日常饮食的一部分对健康的好处。然而，人们对这些产品的消费存在一些担忧。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

由于大量跨国公司和国内制造商的存在，市场高度分散。这个行业的很大一部分是由一些大而强大的公司主导的。例如，2019年6月，邦杜尔收购了LLC SHOCK冷冻蔬菜公司在俄罗斯别尔哥罗德地区的生产工厂。这次新工厂的收购将提高邦杜埃勒的生产能力，并帮助其应对俄罗斯日益增长的冷冻市场需求。同样，在2020年6月，都乐食品公司延长了其切碎!以及高级沙拉套装，提供创新的口味组合和新的沙拉配料。在北美包装沙拉市场的一些突出的玩家包括:-

• 的农场

• 素食国际公司

• 都乐食品公司

• Fresh Express有限公司

• 纽约

• 吃聪明

• Misionero

• 哥谭格林控股有限责任公司

• 曼恩包装公司

• Bonduelle

北美包装沙拉市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值	59亿美元
2028年的收入预测	100亿美元
增长速度	2021年至2028年的复合年增长率为7.8%
估算基准年	2020
历史数据	2016 - 2019
预测期	2021 - 2028年
量化单位	从2021年到2028年的营收为百万美元/亿美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类别，产品，加工，类型，分销渠道，国家
区域范围	北美
国家范围	美国;加拿大
州/地区范围	佛罗里达州;纽约;宾夕法尼亚州的;伊利诺斯州;俄亥俄州的;乔治亚州;魁北克;不列颠哥伦比亚;安大略省;阿尔伯塔省; Rest of Canada
主要公司简介	的农场;Vegpro International Inc.;都乐食品公司;Fresh Express Incorporated;纽约;吃聪明;Misionero;Gotham Greens Holdings, LLC;曼恩包装有限公司;Bonduelle
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了区域和国家层面的收入增长，并分析了2016年至2028年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的，Grand View Research根据类下载乐鱼体育平台别、产品、加工、类型、分销渠道和国家对北美包装沙拉市场报告进行了细分:

• 类别展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

  • 品牌

  • 店内/私人标签

• 产品展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

  • 素食者

  • 荤食

• 加工展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

  • 有机

  • 传统的

• 类型展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

  • 包装蔬菜

  • 打包工具

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

  • 在线

  • 离线

• 国家展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

  • 美国

    • 佛罗里达

    • 纽约

    • 宾西法尼亚

    • 伊利诺斯州

    • 俄亥俄州

    • 乔治亚州

  • 加拿大

    • 魁北克

    • 英国哥伦比亚

    • 安大略

    • 阿尔伯塔省

    • 加拿大其他地区