新泽西纯素产品市场规模，份额和趋势分析报告，按产品{乐鱼体育手机网站入口食品(即食食品，谷物，糖果，烘焙产品，零食)，饮料}，按分销渠道(线下，线上)和细分市场预测，2021 - 2028年

报告概述

新泽西州素食产品的市场规模在2020年价值为1.902亿美元乐鱼体育手机网站入口，预计从2021年到2028年将以16.1%的复合年增长率(CAGR)扩大。千禧一代越来越意识到纯素饮食对健康的好处，以及越来越多的健康意识人口推动了这一市场。新冠肺炎疫情的爆发增加了在线零售商在食品行业的渗透，包括素食食品市场。许多品牌和食品制造商一直在为消费者创造一个市场，使其在这些情况下无接触和安全。在新泽西州，有各种各样的在线素食市场提供上门送货服务。

2020年，纯素食品成为市场上最大的产品类别。人们对食用植物性食品的各种健康益处的认识不断提高，扩大了该行业的消费者基础。植物性产品有助于维持血压水平，降低患心脏病的风险。

此外，食品行业对动物健康和虐待动物的意识日益增强，鼓励人们从动物性食品转向植物性食品。根据素食主义者协会的数据，从2014年到2017年，被认定为素食主义者的美国消费者数量从1%增长到6%。这些产品在谷歌上的搜索次数是无谷蛋白产品．

此外，市场上的制造商推出了许多不同口味的优质食品，并提供了诱人的包装解决方案。这也可能有助于市场增长。在这类产品中，植物性奶酪在乳制品替代品中所占份额最大。

此外，零售商店、杂货店、超市和大卖场都在增加纯素产品的货架空间，如面包店、糖果和其他零食，因为他们见证了消费者对纯素食品和产品的行为转变。

分销渠道的见解乐鱼APP二维码

2020年，线下业务收入占比最大，超过85.0%，预计将在预测期内保持领先地位。预计在整个预测期内，线下分销渠道将保持其地位，因为消费者更倾向于在超市和便利店购买杂货产品，在超市和便利店可以进行实物检查，以确保产品质量。

此外，这些商店中优质和自有品牌的广泛供应鼓励消费者通过这些渠道购买产品。该行业的主要参与者正在该地区开设新店，以满足更多的顾客。例如，在2020年12月，阿尔迪宣布在蒙茅斯枢纽开设一家新店。

在线市场预计将在2021年至2028年期间实现最快的增长。在舒适的家里购物、上门送货、免运费、折扣等在线渠道带来的好处，主要吸引了千禧一代和年轻一代选择这一渠道。此外，X世代、千禧一代和Z世代对互联网和电子商务越来越熟悉和越来越依赖，预计将是未来几年通过在线渠道推动纯素产品销售的主要因素。

产品的见解乐鱼APP二维码

2020年，食品部门收入占比最大，超过50.0%，预计在预测期内将保持领先地位。素食的营养优势、对虐待动物意识的提高、产品发布的增加、以及包括刘易斯·汉密尔顿(Lewis Hamilton)和艾娃·杜威内(Ava DuVernay)在内的更多名人和运动员代言等因素，预计将刺激对纯素产品的需求。

此外，由于繁忙的日程和缺乏做饭的时间，消费者选择套餐来享受纯素食品。许多公司已经改变了他们的菜单，增加了素食选择，包括农场新鲜的，非转基因的，应季的和无坚果的。例如，紫胡萝卜提供用各种新鲜、高质量的食材制作的即食套餐。

预计从2021年到2028年，饮料领域将见证最快的增长。纯素饮料在千禧一代中非常受欢迎，因为他们喜欢健康和膳食饮料，这导致了对低卡路里/植物性饮料的需求增加。

越来越多的人倾向于健康和低脂饮食，这也推动了消费者对纯素饮料的接受。根据布里森集团2020年2月在美国进行的一项民意调查，79%的消费者购买这些饮料是因为其中包含的维生素和营养素，而51%的消费者选择这些饮料是因为它们的低脂肪和胆固醇含量。

主要公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

新泽西州素食产品市场的特点是存在大量的区域和几个国际参与者。由于新泽西州素食主义者和有健康意识的消费者对纯素产品的需求不断上升，这些制造公司一直在推出新产品。例如，在2021年8月，通用磨坊宣布推出一个名为Renegade Creamery的无动物乳制品奶酪品牌。这些奶酪含有乳制品蛋白、乳清和酪蛋白，是用发酵技术生产的，而不是使用动物源性成分。通过这一举措，通用磨坊计划进入奶酪领域。新泽西州纯素产品市场的一些著名的参与者包括:-

• 通用磨坊公司

• 康尼格拉品牌公司。

• Hain Celestial集团有限公司

• 蓝钻石种植者

• Eden食品公司。

• 大自然的路径的食物

• EcoFarms

• 反对谷物的美食家

• 俄勒冈州太平洋食品有限责任公司

• 全球谷物伙伴公司

新泽西素食产品市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2021年的市场规模价值	2.28亿美元
2028年收入预测	6.263亿美元
增长速度	2021 - 2028年CAGR为16.1%
估算基准年	2020
历史数据	2016 - 2019
预测期	2021 - 2028
量化单位	2021 - 2028年营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品,分销渠道
区域范围	新泽西
关键的公司介绍	通用磨坊公司;康尼格拉品牌公司;The Hain Celestial Group, Inc.;蓝钻石种植;Eden食品有限公司;大自然的路径食物;EcoFarms;反对谷物美食家;俄勒冈太平洋食品有限责任公司;全球谷物伙伴公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了区域层面的收入增长，并提供了2016年至2028年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。为了本研究的目的，Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品和分销渠道对新泽西州素食产品市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

  • 食物

    • 准备好饭菜

    • 麦片

    • 糖果

    • 面包店的产品

    • 零食

    • 其他人

  • 饮料

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2028年)

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