2020年全球辣木原料市场规模估计为69亿美元,预计从2020乐鱼体育手机网站入口年到2028年将以9.5%的复合年增长率(CAGR)增长。在食品和饮料领域广泛应用的产品,膳食补充剂美国、制药、废水处理和动物饲料行业以及它们日益增长的消费正在推动对辣木成分的需求。
辣木成分是指辣木的树皮、种子、豆荚、花、叶子等部分,以及其他从辣木树中提取的营养成分。这些成分富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、维生素、β-胡萝卜素,以及其他生物活性化合物。不断增长的食品和饮料行业,以及对辣木成分营养特性的认识不断提高,支持了其在市场上的增长。
2020年,印度辣木原料市场由传统产地部分主导,原因是栽培者的生产力很高。该国有利的天气条件和土地质量是该国市场价值的主要支撑。通过膳食补充剂、功能食品、茶等各种产品,人们对辣木健康益处的认识不断提高,这进一步支持了市场的增长。
据估计,印度市场的辣木原料种植在2020年至2028年的预测期内将表现出潜在的增长。由于汽车在农业领域的普及和学习,该国农民的农业实践不断进步,这支持了市场的增长。农民们正在用先进的耕作方法改进他们的传统耕作方法,这有助于他们增加收入价值。
市场对辣木叶、豆荚和其他营养成分的供应有很强的依赖性。主要参与者正在从本土国家采购这些原材料,而随着时间的推移,辣木的种植正在北美、南美和欧洲的非本土国家扩展,以满足不同垂直行业对原料的支撑需求。
树叶部分主导了市场,在2020年基准年占45.2%的最大收入份额。叶子在最终用途领域有广泛的用途,因为它们富含矿物质、维生素和其他必需的植物化学物质,如单宁、甾醇、萜类化合物、类黄酮、皂苷、蒽醌和生物碱。这些营养特性使人们对其叶子和粉末的认识遍布食品和饮料、制药、美容和个人护理等领域。主要的参与者正在利用这些营养特性,并在市场上推进他们的产品供应。
例如,2019年2月,洛杉矶一家名为“All Moringa”的美容、健康和福祉产品制造商在现有产品线中推出了新产品。它以辣木植物天然提取物为主要成分,并在其产品中放弃使用合成成分。新推出的产品含有皮肤、头发、身体、面部等多种油脂。它还包括健康和保健产品,如有机薄荷茶,有机辣木姜茶,有机辣木胶囊,用于身体和面部的治疗性有机辣木保湿霜,以及用于皮肤的治疗性有机辣木黄油。
2020年,种子部门的收入份额约为34.0%。这些种子基本上来自辣木树的豆荚/果实。根据国际先进农业技能发展研究所的数据,为了播种目的,每英亩种植园大约需要6.5公斤辣木种子,这些种子质量高,产量高。此外,种植可以通过种子或直接由植物在一年中的任何时间完成。
辣木种子有营养价值,比如它含有油酸(本油),抗生素称为翼精素,脂肪酸如亚油酸,亚麻酸,后隐酸,植物化学物质如单宁,皂素,酚类,植酸,类黄酮,萜类和凝集素。除此之外,辣木种子还含有脂肪,纤维,蛋白质,矿物质,维生素A, B, C和氨基酸.注重健康的人群对这些营养特性的认识不断提高,支持全球对种子的需求不断增长。
辣木籽也有药用价值,因为它有助于治疗甲状腺功能亢进,克罗恩病,抗单纯疱疹病毒关节炎,风湿,痛风,痉挛,癫痫和性传播疾病,此外,它可以作为一种抗菌和抗炎剂。制药公司越来越多地使用辣木成分来制造具有营养特性的药物,这进一步促进了市场的增长。
辣木种子含有一种商业上称为“Ben油”或“Behen油”的食用油。这种油用于沙拉酱和烹饪,可以作为橄榄油的替代品。本油既适合人类食用,也适合商业用途生物柴油、化妆品和一个润滑剂用于精密机械。此外,榨油后得到的籽饼可作为天然混凝剂用于废水处理,也可作为有机肥料用于提高农业生产力。
有机部门主导了市场,预计从2020年到2028年将呈现10.6%的最快复合年增长率。与有机栽培辣木相关的健康益处,因为它们是用非转基因耕作方式种植的,从而支持了其在市场应用中的增长和需求。促成有机栽培辣木生长最快的主要成分通常包括有机栽培的成熟果实/豆荚、叶子、花和根。
与传统的同类产品相比,有机原料对人类食用更安全。天然有机原料也不会造成严重的环境污染,是环保的。由于消费者对环保产品的需求激增,食品饮料、化妆品和个人护理、制药等垂直行业的制造商都倾向于使用天然成分。
农民还通过分析最终用途市场趋势,使用有机肥料来提高农业生产力。越来越多的人意识到有机食品对健康的好处,尤其是在健康狂人群中,这进一步提高了有机食品的细分市场价值。
到2020年,食品和饮料部门的最大收入份额为53.4%。该细分市场包括即食产品系列,如辣木粉和辣木茶,以及即食产品,如辣木巧克力、蛋糕、果汁和拿铁,在市场上占最大份额。全球城市人口对功能性食品的需求不断增长,这支持了食品和饮料行业最大的收入份额。
辣木成分的营养特性,包括豆荚/种子、叶子、花、树皮、蜂蜜和根,支持了它在食品和饮料领域的增长。辣木原料中常见的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素B1、B2、B3、C、E、钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫、蛋白质、脂肪和碳水化合物等,这些都有助于应用市场的增长。
根据美国国立卫生研究院美国国家医学图书馆发表的一篇文章,辣木所含的钙是牛奶的四倍,维生素A是胡萝卜的四倍,维生素C是橙子的七倍,钾是香蕉的三倍,这是推动其在食品和饮料领域需求和使用的另一个营养因素。
这些创业公司正在不断变化的市场中实践他们的创新理念,以获得利润。这些年轻的企业家在这个领域进行投资,并在各自的业务中赚取丰厚的利润。例如,印度的MinalKabra博士于2019年推出了Kivu。这是一家素食无糖饼干企业,提供由各种素食成分制成的无糖饼干,包括辣木、拉吉、乔瓦、燕麦、亚麻籽和拉吉拉等。这些初创公司的产品在17个城市和72家商店有售,已经赚了大约330万卢比,同时防止了825公斤的碳排放到大气中。根据牛津大学的研究,减少50%的动物产品消费,用植物性饮食取而代之,可以减少73%的温室气体排放。
这只是辣木创业公司的一个例子,还有许多其他公司在市场上发展,也获得了巨大的利润空间。印度等发展中经济体的政府支持是促进本地和国际市场新创意增长的另一个因素。
亚太地区主导了市场,2020年占收入份额最大,为45.8%。印度因其适宜辣木种植的气候条件,是全球辣木种植和供应的主要国家。农民不断增加的学习实践以及农业实践的技术进步支撑着该地区的市场价值。
印度和中国等发展中国家的快速城市化推动了对功能性食品的需求。城市人口越来越意识到辣木成分对健康的益处,这有助于收入分享和持续发展。上述国家在农业实践和相关技术进步方面正在经历几次明显的变化。辣木种植的农业实践的增加增加了在当地和区域市场供应和分销原料的能力。这反过来又支持了区域市场的最大收入份额。
2021年8月,农业部长MRK Panneerselvam在提交预算时表示支持辣木,泰米尔纳德邦生产的辣木(鸡腿)及其增值产品由于其高营养价值,在外国有巨大的出口潜力。马杜赖、塞尼、丁迪古、Thoothukudi、Ariyalur、Tiruppur等辣木主要种植区具有巨大的出口潜力,考虑到这些地区的潜力,很可能被宣布为“辣木出口区”。与此同时,为了增加出口机会,可能会在马杜赖建立一个特别的出口便利化中心,初始成本为1000万卢比。据这位部长说,泰米尔纳德邦的辣木产量占世界总产量的24%,全球13种受欢迎的辣木品种中有6种产自该邦。
在2020年至2028年的预测期内,亚太地区预计也将出现最快的增长。由于人们购买力的增强,该地区发展中经济体的需求不断增长,市场正在增长。此外,来自亚太地区的国家,如中国和印度是高潜力的市场,因此创新产品的趋势在这些国家正在上升。
中东和非洲紧随亚太地区之后,占2020年收入份额的17.9%以上。这是因为埃塞俄比亚、苏丹、肯尼亚北部、索马里、加纳、莫桑比克、赞比亚、尼日利亚、卢旺达、尼日尔、柬埔寨和海地等辣木生产国的存在。这些国家有适宜种植辣木的气候和土壤条件。
2013年,南非辣木发展协会(MDASA)成立,旨在促进辣木的生产、消费和商业化。自成立以来,在南非种植辣木的农民数量有所增加,特别是在林波波省、豪登省、普马兰加省、夸祖鲁-纳塔尔省、自由邦省和西北省。
该地区的人口在收入和营养方面高度依赖辣木作物,因为一些本土国家的经济和天气条件不利于进口和生产其他营养成分。这是支持潜在区域市场份额的潜在因素之一。
一些参与者倾向于在非洲国家种植辣木,为生活在适合辣木生产的农田中的妇女和家庭提供合适的收入来源,同时也扩大他们的业务。例如,2018年,Botanica Natural Products与其他利益相关者合作。该公司的辣木项目也从20个农民扩大到60个农民,每个农民的潜力增加到雇用4名工人,额外创造了300个就业机会。该公司还为农民提供农业和小企业管理方面的培训。
市场在全球范围内是分散的,这增加了参与者之间的竞争。为了迎合市场对辣木原料不断提高的认识和不断增长的需求,玩家们正在扩大他们的范围。玩家们专注于农民的生产力和辣木的种植,以扩大他们的利润空间。例如,辣木连接,一个玩家从加纳采购辣木原料,并为偏远地区的人口提供收入。迄今为止,该公司在加纳种植了200多万棵树,为该国2300多户农民家庭带来了41.5万多美元的收入。
这个市场相当分散,亚太地区以及中东、非洲和北美等其他主要地区的中小企业都在合并。公司不断为农民的成长付出努力,并在全球范围内传播这种树的神奇益处。辣木原料市场的一些主要参与者包括:
有机印度有限公司
地球博览公司
KuliKuli公司。
古绿地有限公司
Grenera nutrition Pvt.
天然产品
Aayuritz植物营养素有限公司
海外草药及农作物
MoringaInitiative有限公司
Green Virgin Products LLC
主导产业
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值 |
74.975亿美元 |
2028年的收入预测 |
142.760亿美元 |
增长速度 |
从2020年到2028年的复合年增长率为9.5% |
估算基准年 |
2020 |
历史数据 |
2017 - 2019 |
预测期 |
2020 - 2028年 |
量化单位 |
从2020年到2028年的营收百万美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
来源、起源、应用、区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、墨西哥;英国、德国、法国、意大利、西班牙;中国、日本、印度、澳大利亚;巴西;阿根廷;阿联酋;沙特阿拉伯 |
主要公司简介 |
有机印度有限公司;地球博览公司;KuliKuli有限公司;Ancient Greenfields Pvt. Ltd;Grenera nutrition Pvt.;Botanica天然产品;Aayuritz植物营养素有限公司;药材及农作物海外;辣木计划有限公司;Green Virgin Products LLC; Dominate Industries (India) |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2028年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据来下载乐鱼体育平台源、应用、原产地和地区对全球辣木成分市场报告进行了细分:
源展望(收入,百万美元,2017 - 2028年)
叶子
种子
根
花
其他人
Origin展望(收入,百万美元,2017 - 2028)
有机
传统的
应用前景(收入,百万美元,2017 - 2028年)
餐饮
药品
化妆品及个人护理用品
其他人
区域展望(收入,百万美元,2017 - 2028年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
日本
印度
澳大利亚
中南美洲(CSA)
巴西
阿根廷
中东和非洲(MEA)
阿联酋
沙特阿拉伯
b。2020年,全球辣木原料市场估计为69亿美元,预计2021年将达到74.975亿美元。
b。从2021年到2028年,全球辣木原料市场预计将以9.5%的复合年增长率增长,到2028年将达到142.706亿美元。
b。由于亚太地区快速发展的经济体(主要包括印度)对营养食品配料的需求不断增长,到2020年,亚太地区以45.8%的份额成为主导地区。
b。全球辣木原料市场的主要市场参与者包括有机印度私人有限公司、地球展览公司、Kuli Kuli公司、Ancient Greenfields私人有限公司、Grenera营养素私人有限公司、Botanica天然产品公司、Aayuritz植物营养素私人有限公司、HNCO有机私人有限公司、辣木倡议有限公司、绿色处女产品有限公司和主导工业公司。
b。人们对辣木成分的健康益处的认识不断提高,对营养食品成分的需求不断增加,再加上发展中经济体居民购买力的增长,预计将推动辣木成分市场的增长。