2018年全球苹果酸市场规模估计为1.826乐鱼体育手机网站入口亿美元,预计在预测期内复合年增长率为5.0%。据估计,在预测期内,食品和饮料行业对通过特殊食材提高风味的需求不断增长,将推动行业增长。
对营养棒和蛋白质饮料的需求不断增加,以及对高营养口味的健康功能性饮料的偏好日益增加,预计将推动未来几年的市场发展。此外,印度食品安全和标准局(FSSAI)和欧洲食品安全局(EFSA)等其他监管机构的支持估计将在预测期内给市场带来显著提振。
由于石油化工制造工艺的相关缺点,微生物生物合成苹果酸估计将在未来五年内为市场参与者创造巨大的机会。然而,波动的原材料成本和高昂的建厂投资成本可能会抑制未来整体市场的增长。
苹果酸的主要原料包括顺丁烯二酸酐而且反丁烯二酸,它们是石油衍生品。此外,使用环境可持续的创新,如生物质原料,是一个关键的原材料趋势,估计将在预计期间促进工业增长。此外,FDA批准苹果酸作为GRAS有望促进该产品在食品级使用的商业化。
全球苹果酸市场按最终用途分为饮料、糖果和食品、个人护理和化妆品。饮料部分包括非碳酸饮料和碳酸饮料,包括调味饮料和酒精苹果酒。该部门占据了最大的市场份额,预计在预计期间的营收复合年增长率为4.6%。
由于液体和粉状饮料消费量的增长,以及碳酸饮料中人造调味剂的需求激增,这一领域也主导了全球需求。紧随其后的是糖果和食品以及个人护理和化妆品部门,因为亚太发展中市场的人均可支配收入不断上升。
糖果和食品是第二大市场,由于饮食习惯和食物偏好的改变,预计在预测期内,基于收入的复合年增长率将达到5.6%。在北美,由于加工食品和硬糖果等最终用途对苹果酸的高需求,该部门在2018年占了很大的收入份额。
在收入方面,2018年全球个人护理行业对苹果酸的需求价值950万美元,预计到2025年将获得可观的市场份额。在亚太地区,由于快速工业化和可支配收入的增加,个人护理行业预计在预测期内将呈现6.0%的复合年增长率。
在全球范围内,亚太地区2018年的市场需求占总市场需求的43.8%,预计在预期期间,基于收入的复合年增长率为5.9%。整体市场增长背后的原因是不断增长的人口,增加对食品酸化剂的偏好,以提高最终用途的货架寿命,以及主要的国际化工集群工业的存在,以供应原材料。
印度和中国等发展中国家是该地区苹果酸的主要消费国,因为它们正在发展即食饮料和加工食品部门。北美市场成为第二大主要区域市场,由于对面包和糖果最终用途的高需求,预计在预计期间,基于收入的复合年增长率为5.1%。
随着越来越多的消费者专注于专业个人护理和化妆品终端用途,美国主导了该地区的市场。此外,对即饮茶、碳酸饮料、能量饮料、运动饮料,以及在市场上推出几种低热量饮料,预计将促进北美市场的整体增长。
据估计,欧洲的增长速度最快,预计到2025年将占到整个市场总量的17.4%。据估计,食品和饮料终端使用部门的需求不断上升,以及个人护理行业的扩大,都是推动该地区需求增长的因素。中南美洲(CSA)市场预计将在未来几年以利润丰厚的速度增长,因为监管力度不大。
该行业的知名公司包括Bartek配料公司;昌茂生化工程有限公司;福索化工股份有限公司;Isegen;英里化学;Qiaoyou化学;特鲁马莱化工有限公司;Prinova;Sealong生物技术;龙山的化学物质; Polynt; and Wego Chemicals & Minerals Corp.
洪博培、三菱化学等大型跨国企业主导着全球市场。其他独立制造商,如龙沙,Anilax化学品,Prinova和Miles化学品,从独立制造商或地区分销商获得原材料。
主要的公司正专注于收购和合并,将其作为扩大全球客户群的主要战略。例如,扶桑化学株式会社和三井化学株式会社已达成协议,化学株式会社同意将其有机酸业务转让给扶桑化学株式会社。
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2018 |
实际估算/历史数据 |
2014 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025年 |
市场代表 |
2019 - 2025年营收以百万美元计,产量以吨计及复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、加拿大、墨西哥、法国、英国、德国、西班牙、意大利、中国、日本、印度、韩国、澳大利亚、巴西、沙特阿拉伯、南非 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2014年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据最下载乐鱼体育平台终用途和地区对全球苹果酸市场报告进行了细分:
最终用途展望(量,吨;收入,百万美元,2014 - 2025年)
饮料
糖果和食品
个人护理及化妆品
其他人
区域展望(量,吨;收入,百万美元,2014 - 2025年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
法国
英国
德国
西班牙
意大利
亚太地区
中国
日本
印度
韩国
澳大利亚
中南美洲
巴西
中东和非洲
沙特阿拉伯
南非