2021年全球鲭鱼市场规模为9.961亿乐鱼体育手机网站入口美元,预计从2022年到2028年将以4.7%的复合年增长率(CAGR)增长。这可以归功于亚太地区对该产品的需求不断增长。鲭鱼富含omega-3脂肪酸,这主要归因于其营养成分。因此,对消费的需求预计将在未来几年上升。大量人口对富含蛋白质的健康膳食的日益倾向导致鲭鱼消费量增加,因此预计将在预测期内推动市场增长。新冠肺炎疫情导致世界各国政府采取封锁措施。作为限制SARS-CoV-2进一步传播的强制性预防措施,公民被要求呆在家里。
持续的封锁中断了鲭鱼的供应链,鲭鱼的分销也停止了。这些中断和限制导致需求不足,对全球市场产生负面影响。但随着供应链限制的解除和政府新冠肺炎防疫方针的放宽,预计市场将迅速恢复,并在预测期内保持健康增长。
鲭鱼是一种含有30多种营养物质的鱼类。它既可以在热带海域也可以在温带海域找到。这些鱼通常以新鲜的形式在一天内食用。然而,由于它们的保质期只有一天,因此在许多国家也会用醋和盐腌制或腌制,从而导致它们被广泛销售供消费。此外,冷藏、罐装和其他保存方法的出现使鲭鱼得以保存,并使其在一段时间内遍布全球。与其他鱼类相比,该产品更经济。所有这些因素都有望在预测期内促进市场增长。
消费者对相关健康益处的认识不断提高,是推动这一市场增长的主要因素。此外,由于这些产品含有丰富的维生素B-12、脂肪酸和蛋白质,因此对这些产品的消费需求不断增加,直接促进了预测期内该市场的增长。此外,越来越多的消费者意识到鱼类的健康益处,包括增强免疫力,增加骨骼强度,心脏和认知健康,预计将在未来几年推动鲭鱼市场的增长。
最近,鲭鱼新产品的开发和推出一直在增长。这种新型和创新的鲭鱼产品的推出导致其在消费者中的可用性和认知度不断提高,预计这将推动市场。此外,各种形式的鲭鱼应用越来越多,例如用于宠物食品以提高其营养价值,正在增加其采用率,并进一步推动预测期内的市场增长。
预计主要参与者为推出新产品而不断增加的投资将进一步推动行业销售。此外,由于对鲭鱼的需求不断增加,市场上的主要参与者正在与各种分销商发展网络,以扩大其影响范围并获得更大的消费者基础。然而,一些地区的鲭鱼供应不足阻碍了该行业的发展。此外,全球越来越多的人越来越受欢迎和接受素食主义,预计将减缓市场的增长。此外,在预测期内,对鲭鱼的捕捞量和产量实施严格的规定预计将阻碍市场增长。此外,缺乏可用性或缺乏冷物流和供应链预计将成为全球鲭鱼市场的主要挑战。
在2021年,冷冻形式部分贡献了全球市场收入的最高份额,约为55%。冷冻形式被广泛用于鱼类保存。冷冻有助于使产品一年四季都可供消费。此外,冷冻鱼类会导致所有导致食物变质和中毒的微生物活动停止。此外,冷冻海鲜或鱼类经过高水平的微生物检查,从而使其纯净卫生,可供消费。由于所有这些因素,预计这部分的增长将在未来几年得到提振。
罐装形式部分将登记最高的增长在预测期内。由于对鱼类包装和保存的需求不断增长,该细分市场从2022年到2028年将以5.0%的速度增长。这种保存方法包括将鱼与密封容器(如罐头)结合,并加热以保持其形状。因此,估计与罐装形式相关的这些因素在预测期内将显示出有利可图的增长。
由于这一分销渠道的需求不断增加,大卖场和超市部门在2021年占全球鲭鱼市场收入的40%以上。这一细分市场在鲭鱼市场占有强势地位。在预测期内,大卖场和超市对罐头鱼的需求不断增长,预计将推动这一细分市场的增长。
在线分销渠道是增长最快的部分,预计在预测期内将出现显著增长。由于年轻人越来越多地使用这一渠道进行购买活动,预计从2022年到2028年,这一细分市场将增长6.1%。由于其众多优势,如产品搜索的便捷性和合适的购物体验,在线市场正在获得吸引力。正因为如此,网上购物者的数量每天都在增长。预计所有这些因素将在未来几年推动这一细分市场的增长。
在预测期内,便利店部分预计将以4.1%的显著复合年增长率增长。便利商店位于附近容易接近的地方,因此便利商店的便利性增加了购买产品的使用率,从而推动了市场。此外,便利店的产品很容易获得,也很容易获得,这导致了便利店的便利性,从而有助于预测期内的市场扩张。
亚太地区在2021年的行业份额最高,超过65%,因为大部分鱼类捕捞和水产养殖都在亚太地区进行。鲭鱼市场在发展中国家获得了更大的吸引力,因为它以经济成本带来了多重健康效益。此外,随着该地区人口的增加,沿海地区的大片地区支持鱼类养殖和捕捞。由于这些因素,该地区的市场预计将在未来几年内增长。
预计在预测期内,中南美洲将出现显著增长。由于该地区对鲭鱼的需求不断增加,预计从2022年到2028年,该细分市场将以5.5%的速度增长。人们对健康饮食的需求不断增长,对omega-3脂肪酸的需求也在增加,这一点可以得到证实。此外,该地区鲭鱼的消费量也有显著增长。在预测期内,欧洲预计将以4.8%的复合年增长率位居第二。该地区的增长归因于该地区鲭鱼的高产量和高消费量。冷冻鲭鱼也受到了生活节奏快的消费者的欢迎。冷冻鲭鱼容易烹饪,营养丰富,这增加了其消费量,从而推动了区域市场。
主要参与者正在专注于研发和推出新的创新产品,以满足对鲭鱼日益增长的需求。此外,主要参与者正在投资电子商务,通过销售产品和专注于在线客户来增加利润,同时扩大他们在市场上的存在。
市场上的参与者正在进行主要的商业活动,如合并和收购、合作伙伴关系、协议、新产品的发布、合资企业和协议等。例如,2021年1月,深海海底加工(SPP)与负责捕捞、加工和销售年度捕捞配额的主管机构建立了伙伴关系。此外,2018年8月,King Oscar推出了罐装鲭鱼的新系列。它营养丰富,味道温和。全球鲭鱼市场的主要参与者包括:
泰联集团股份有限公司
暹罗加拿大食品有限公司
海宝世界食品有限公司
松树越南有限公司
荷兰苏博国际
越南海洋海鲜
海多食品有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值 |
10.366亿美元 |
2028年的收入预测 |
13.716亿美元 |
增长速度 |
2022年至2028年复合年增长率为4.7% |
估计基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2028 |
量化单位 |
收入(百万美元)和复合年增长率(2022 - 2028年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
形式、分销渠道、区域 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国,德国,挪威,法国,中国,印度,埃及,智利 |
主要公司简介 |
泰联集团有限公司;暹罗加拿大食品有限公司;海宝世界食品有限公司;松树越南有限公司;荷兰苏博国际;越南海洋海鲜;及海洋更多食品有限公司 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(最多相当于8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2028年每个细分市场的最新趋势和机会。在这项研究中,大观研究根据形态、下载乐鱼体育平台分销渠道和地区对鲭鱼市场进行了细分。
形式的前景(收入,百万美元,2017 - 2028)
冻
罐头
分销渠道展望(收入,百万美元,2017 - 2028)
大卖场和超级市场
便利店
在线
其他人
地区展望(收入,百万美元,2017 - 2028)
北美
美国
欧洲
德国
挪威
法国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
智利
中东和非洲
埃及
b。2021年,全球鲭鱼市场规模估计为9.9乐鱼体育手机网站入口61亿美元,预计到2022年将达到10.366亿美元。
b。从2022年到2028年,全球鲭鱼市场预计将以4.7%的复合年增长率增长,到2028年将达到13.716亿美元。
b。2021年,亚太地区以66.2%的市场份额主导了鲭鱼市场。这是由于人们对健康饮食的需求不断增长,对omega-3脂肪酸的需求也在增加。
b。在鲭鱼市场上经营的一些主要参与者包括泰国联合集团有限公司;暹罗加拿大食品有限公司;海宝世界食品有限公司;松树越南有限公司;荷兰苏博国际;越南海洋海鲜;及海洋更多食品有限公司
b。推动鲭鱼市场增长的关键因素包括亚太地区对该产品的需求不断增长,以及大量人口越来越倾向于富含蛋白质的健康膳食。