2020年,全球低糖水果零食市场规模估值为19亿美元,预计2021年乐鱼体育手机网站入口至2028年将以9.7%的复合年增长率(CAGR)增长。对增强免疫力的必需维生素和矿物质的需求不断增长,以及对富含纤维的产品的需求增加,预计将在预测期内推动市场增长。COVID-19大流行的爆发导致了对素食、无麸质和无肉低糖零食的强劲需求。越来越多的消费者呆在家里,这导致了消费倾向的增加体重管理还有个人健康。
在美国,水果棒在2020年成为最大的产品领域。消费者正在逐渐转向家庭和工作场所的健康零食。根据NDP集团2021年1月发布的数据,美国消费者越来越多地转向健康的零食、坚果和即食零食包括好吃的零食含糖量少且天然。
消费者对健康饮食的需求不断增长,预计将在预测期内推动市场。此外,日益增长的健康和健康问题,加上繁忙的生活,预计将推动这些不断变化的饮食偏好,并在整个预计期间扩大行业增长。
市场增长的主要原因是消费者的偏好转向了方便、健康的零食选择。作为代餐,大多数消费者选择低糖水果零食,因为它们富含维生素、钾、镁和纤维,所有这些都有助于降低心脏病、高血压和肥胖的风险。
与其他常规加工食品相比,消费者对富含营养成分的加工食品的偏好不断上升,预计将有助于市场的增长。由于消费者对食用健康食品及其营养成分的需求有了更多的了解,预计市场将大幅增长。
2020年,水果棒的收入份额超过40.0%,预计在预测期内将保持领先地位。与水果相比,水果棒的营养成分更集中,营养价值更高,因此成为了方便的食品组合。此外,各种水果口味的巧克力棒,如草莓和橙子,因其天然的糖分含量而越来越受欢迎。
消费者更喜欢口味更丰富的水果棒,其次是合适的质地,这是通过平衡成分、选择正确的制造步骤和控制产品的最终水分水平来实现的。纸浆、新鲜或干果、低糖和粘合剂混合的新趋势将导致市场增长。
预计从2021年到2028年,热带水果干市场的增长速度最快。千禧一代日益增长的健康担忧和健康的饮食习惯推动了市场的发展。这些水果没有昆虫、霉菌、损害和瑕疵,不添加防腐剂或糖。
热带水果干在注重饮食的消费者中越来越受欢迎,这类产品创新的支出也在增加。根据国际热带水果网络,随着木瓜和菠萝产量的增加,农业部门现在正在将它们包装成干果以满足国际需求。
2020年,大卖场和超市部门的收入份额超过35.0%,占比最大。大型超市和超级市场吸引了大量的消费者,通常位于城市的中心地带。由于各种品牌的可用性,消费者选择这些商店购买产品。
所有地区越来越多的现代零售网点将支持这一细分市场的增长。例如,印度政府批准了51%的多波段零售FDI和100%的单一品牌零售FDI,这引起了行业参与者对该领域的兴趣。
在预测期内,在线零售商部门预计将实现10.2%的最快复合年增长率。智能手机的普及和物流基础设施的改善推动了这一分销渠道在全球范围内的增长。
便捷的购物和快速的送货选择提高了在线零售商在消费者中的受欢迎程度。截至2019年,约49%的消费者在网上购买食品。消费者可以从众多口味和产品选择中简单地选择他们所选择的品牌,这是互联网零售销售额激增的关键原因。
2020年,北美收入占比最大,超过30.0%。千禧一代越来越倾向于高营养的低糖方便食品,这将推动该地区的市场增长。该行业的增长将得益于技术进步、完善的冷链和分销渠道。
根据美国农业部的数据,美国人平均每天吃2.2个零食,从零食中摄入的热量高达总热量的四分之一。这推动了人们对更健康零食的需求,以补充能量和血糖水平。
预计2021年至2028年亚太地区的复合年增长率最高,为10.7%。该地区的市场主要由中国和印度等经济体推动。与新鲜水果相比,加工食品品种的健康益处和易于储存,预计将推动需求的增长。
由于人均消费的增加和人口的增加,该地区拥有潜在的增长机会。此外,越来越多的中产阶级家庭和消费者健康意识的提高,预计将刺激产品需求。
该市场的特点是存在一些成熟的玩家和中等玩家。新产品的推出是该行业的关键战略举措之一。例如,2018年3月,KIND推出了含糖量更低的水果点心,作为竞争产品的更健康替代品。全球低糖水果零食市场的主要参与者包括:
Calbee公司。
泰森食品公司
达能S.A.
韦尔奇的
凯洛格公司
百事可乐
乔叟食品有限公司
雀巢公司
大袋鼠
熊
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值 |
21亿美元 |
2028年的收入预测 |
40亿美元 |
增长速度 |
2021年至2028年的复合年增长率为9.7% |
估算基准年 |
2020 |
历史数据 |
2016 - 2019 |
预测期 |
2021 - 2028年 |
量化单位 |
从2021年到2028年的营收为百万美元/亿美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、分销渠道、区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;中国;日本;巴西;南非 |
主要公司简介 |
Calbee有限公司;泰森食品公司;达能s.a.;韦尔奇的;凯洛格NA公司;百事可乐;乔叟食品有限公司;雀巢公司;大袋鼠;熊 |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2016年至2028年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、分销渠道和地区对全球低糖水果零食市场报告进行了细分:
产品前景(收入,百万美元,2016 - 2028年)
水果卷帘窗
果酒吧
热带水果干
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2028年)
大型超市
便利店
在线零售商
其他人
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2028年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。据估计,2020年全球低糖水果零食市场规模为19亿美元,预计2021乐鱼体育手机网站入口年将达到21亿美元。
b。2021年至2028年,全球低糖水果零食市场预计将以9.7%的年复合增长率增长,到2028年将达到40亿美元
b。2020年,北美以33.0%的份额主导了低糖水果零食市场。千禧一代越来越倾向于高营养的低糖方便食品,这将推动该地区的市场增长。该行业的崛起将得益于技术进步、完善的冷链和分销渠道。
b。低糖水果零食市场的一些主要参与者包括Calbee, Inc., Tyson Foods, Inc., Danone s.a., Welch's, Kellogg NA Co.和百事可乐。
b。消费者对健康饮食的需求不断增长,预计将在预测期内推动低糖水果零食市场的发展。此外,日益增长的健康和健康问题,加上繁忙的生活,预计将推动这些不断变化的饮食偏好,并在整个预计期间扩大行业增长。