到2025年,全球大型烹饪用具市场规模将达到399.1亿美元,预计在预乐鱼体育手机网站入口测期内将以6.5%的复合年增长率(CAGR)增长。生活水平的提高和消费者对模块化厨房的偏好是重要的增长动力。大型烹饪用具包括灶台、烤箱和专门的设备,如炸锅、蒸锅和烤架。随着液化石油气、木材和其他石油产品等自然资源的迅速枯竭;专业和高效的烹饪用具预计将见证需求的增长。
由于劳动人口的增加,外出就餐已成为世界各地不可或缺的一部分。预计这将进一步刺激产品需求,特别是商业领域的需求。印度、中国和巴西等发展中国家将提供丰富的增长前景。这些国家的烹饪用具普及率较低,因此为首次购买创造了机会。例如,Miele、西门子(Siemens)和惠而浦(Whirlpool)等品牌正通过与建筑商和开发商的付费合作关系,为这些市场提供优质产品,以利用这些建筑渠道来提高他们在印度的产品销售。
全球越来越多的公共餐馆和餐厅导致了先进烹饪设备的增加,以更好地为顾客服务。因此,预计商业部门在预测期内将以6.6%的复合年增长率扩张,使其成为大型烹饪用具市场中增长最快和最大的部分。像海尔和瓦肯这样的公司专门生产炉灶和烹饪用具,如用于商业目的的烤架、烤箱、炸锅和蒸汽机。
与大型烹饪用具相关的主要限制因素包括消费者不愿意接受新产品,特别是来自印度、斯里兰卡和印度尼西亚等东方国家的消费者。2018年,厨具部分占据了38.34%的主要市场份额。这部分包括产品,如抽油烟机,燃气灶具,木材和感应等。由于先进的可持续烹饪设备的可用性,预计该细分市场在预测期内将略有下降。例如,“能源之星”生产的电子产品,包括经过认证的烤箱和炸锅,在不牺牲特性或主要功能的情况下节约能源。
咖啡馆和餐厅满足了人们的休闲需求,其中,拥有创新烹饪用具的市场进入者的增加预计将在预测期内推动有机增长。此外,重要的增长动力包括生活水平的提高和消费者对模块化厨房的渴望。由于木材、液化石油气和其他石油产品等自然资源正在迅速枯竭,对专业和节能设备的需求是推动市场增长的主要原因之一。
大型炊具最初的高成本预计将阻碍市场的增长。此外,现代电器需要大量的维护,这限制了新烹饪设备的使用。
城市人口的增加预计将在未来几年提供大量的机会。此外,包括通过物联网(IoT)连接厨房电器在内的互联烹饪越来越受欢迎,预计将带来多种好处。此外,技术进步是由不断变化的客户偏好驱动的,预计high将在未来几年推出创新产品。此外,对易于使用和管理的电器的需求不断增长,预计将支持未来几年的市场增长。
可支配收入的增加刺激了不同商业部门对大型烹饪用具的需求,包括印度和中国等发达和发展中经济体的模块化家庭。预计内置灶台、模块化烤箱和炭烤炉等烹饪用具的发展将在预测期内以6.7%的复合年增长率增加专业用具的需求。这种增长可以归因于产品的运营效率。此外,城市工作人口数量的激增预计将推动对高端产品的需求。
灶台包括燃气灶台和电动灶台、灶台和灶具。这部分构成了大型烹饪用具类别的大多数,预计在预测期内的复合年增长率为6.4%。随着世界各地外卖和食品连锁店的兴起,几家初创公司开始向Vulcan、Glen和日立等公司寻求定制的烹饪设备;从而带动产品需求。
中国市场贡献了全球40%的份额厨房电器市场。随着酒店业利润的飙升和经营的便利性,对商业设备的需求在相当长的一段时间内一直在上升,从而推动了商业部门的增长。预计在预测期内的复合年增长率为6.6%。例如,日立(Hitachi)提供节能的商用烹饪设备,从灶台到肉鸡,再到医院和酒店。智能设备的技术进步推动了消费者对烹饪食品的兴趣,从而推动了市场的增长。
2018年,家庭部分占据了最大的市场份额。它包括适合豪华公寓和家庭的模块化和先进设施的产品。个人购买力和职业妇女数量的增加,加上每个家庭可支配收入的增加,预计将是细分市场增长的好兆头。例如,Prestige针对印度市场推出了包括灶台、内置烤箱和蒸汽机在内的烹饪系列,因为模块化厨房的趋势在印度无所不在。
就价值而言,亚太地区预计从2019年到2025年的复合年增长率将达到7.3%。生活水平的提高使消费者选择改进的厨房电器,推动了对厨房电器的需求家用烹饪用具.核心家庭的增加趋势,加上经济的稳定,鼓励消费者投资技术更高的烹饪用具,从而推动市场。
北美在2018年占32.23%的市场份额,预计在预测期内的复合年增长率将达到6.2%,原因是商业厨房(尤其是酒店和餐厅)设备安装的渗透率不断提高,以及对快餐和即食食品的需求上升。根据美国国家餐厅协会的一份报告,仅美国就有38万多家餐厅,为该地区市场创造了巨大的增长前景。
该市场的主要参与者有三星电子有限公司;理查兹现象;LG电子;惠而浦公司;日立电器公司;Koninklijke Philips公司;AB伊莱克斯;海尔集团;通用电气设备;以及罗伯特·博世有限公司。
2022年2月,Spectrum Brands收购了三星产品的厨房电器和厨具部门
2022年2月,Butterfly Gandhimathi Appliances Ltd.(“Butterfly”)被Crompton Greaves Consumer Electricals Ltd.(“Crompton”)收购。蝴蝶Gandhimathi电器有限公司是印度家用厨房和电器的领先制造商
报告的属性 |
细节 |
2025年收入预测 |
399.1亿美元 |
增长速度 |
2019年至2025年的复合年增长率为6.5% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
从2019年到2025年,营收为百万美元/亿美元,CAGR |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、应用、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;印度;中国 |
主要公司简介 |
三星电子;理查兹现象;LG电子;惠而浦公司;日立电器公司;Koninklijke Philips公司;AB伊莱克斯;海尔集团;通用电气设备;罗伯特博世有限公司 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、应用和地区对全球大型烹饪用具市场报告进行了细分:
产品展望(收入,十亿美元,2015 - 2025)
炉灶面
烤箱
专门的设备
应用前景(收入,十亿美元,2015 - 2025)
家庭
商业
区域展望(收入,十亿美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
印度
中国
中南美洲
中东和非洲