2018年全球婴儿配方奶粉配料市场规模估计为204亿美元,预计在2019年至乐鱼体育手机网站入口2025年的预测期内,CAGR将达到9.6%。该行业的增长主要是由包括北美、亚太、中南美洲在内的各个地区中产阶级家庭中职业女性人口的不断增长所推动的。
在各种应用中,如成长牛奶和特殊配方奶粉,蛋白质作为一种成分的消费量不断增加,预计将增加未来几年婴儿配方奶粉成分的总体需求。在婴儿配方奶粉成分中,蛋白质被用来制造替代低致敏性蛋白质食品,供患有牛奶过敏、乳糜泻和麸质不耐症的婴儿食用。
市场上有各种各样的产品,从各种婴儿食品到婴儿配方奶粉。这些产品的需求主要集中在美国、英国和日本等成熟市场。该行业的增长得益于消费者日益富裕和女性工作人口的增加。
此外,婴儿配方奶粉中的蛋白质成分通常是由粉末或液体溶液制成的,用于瓶喂或杯喂。它们完全是为婴儿生产的,因为它们模仿了人奶,或适合作为人奶的完全或部分替代品。婴儿配方含有蛋白质、碳水化合物和脂肪成分,这些成分是提供婴儿所需的大量营养素和能量所必需的。
蛋白质作为一种成分部分有不同的形式,包括粉末、即食配方或浓缩液体,然后与其他液体(如牛奶)混合。各种动物蛋白成分包括乳清或酪蛋白被用来设计婴儿营养产品,以满足婴儿的代谢和肠道需求。
然而,越来越多的植物性蛋白质(如大豆)用于制造专门为患有遗传性乳糖酶缺乏症和半乳糖血症的婴儿设计的产品,预计将有利于未来几年的整体市场增长。
根据来源,该行业分为牛奶、大豆、蛋白质水解物和其他。牛奶部分在北美和欧洲地区被广泛使用,因为它被认为是一种具有成本效益的生产工艺,而且以牛奶为基础的成分可以批量获得。此外,大多数婴儿配方奶粉生产商使用这些成分,包括美赞臣公司,雅培实验室和Nestlé S.A.
蛋白质水解物部分预计将在预测期内见证最快的增长。该产品在市场上的使用,提高氨基酸的吸收,获得蛋白质水解物的最佳营养价值,预计将对市场增长产生积极影响。
这些类型的配方含有蛋白质,与大豆和牛奶配方相比,这些蛋白质被广泛或部分分解成更小的尺寸。水解蛋白配方通常适用于难以食用牛奶或大豆配方的婴儿。这些药物在某些吸收不良的病例中也很有用。
大豆蛋白配方奶粉主要被美国和加拿大的婴儿食用。对牛奶过敏或对完整蛋白质不耐受的婴儿食用大豆和蛋白质水解酶产品,而对牛奶蛋白、大豆分离蛋白或酪蛋白水解物不耐受的婴儿食用氨基酸配方。
根据成分,市场分为油脂、碳水化合物、蛋白质、益生元、维生素、矿物质和其他。益生菌婴儿配方奶粉成分部分有不同的形式,如浓缩液体和粉末,可以与其他液体(如牛奶)混合。定制化的产品是专门为满足婴儿的代谢和肠道需求而设计的,这反过来又有望在未来七年内有利于细分市场的增长。
随着菲仕兰(FrieslandCampina)和Arla Foods等婴儿食品制造商推出新产品,增加营养成分的婴儿配方奶粉的重要性日益上升,预计维生素成分的使用将受到限制。此外,预计在预测期间,与氟化物毒性相关的危险影响将限制其作为婴儿配方奶粉成分的需求。
不断壮大的中产阶级对婴儿配方奶粉中益生菌成分的消费需求不断增长,迫使零售商和便利店老板不断努力在定价和产品供应上实现相关性。预计零售业的大部分增长将来自国际企业的整合和并购。
婴幼儿配方奶粉原料市场由采用新业态和多渠道方式的本土企业主导。此外,这些销售点还通过结合各种技术,专注于提供方便的支付选项,以便为消费者提供舒适的服务,并增加销售额。
根据应用情况,市场细分为标准婴儿配方奶粉、成人奶粉、专业配方奶粉和后续配方奶粉。在预测期内,成长中的牛奶市场预计将呈现最快的增长。上述应用包括维生素D、铁和钙。为12个月及以上年龄的婴儿提供均衡膳食。
在从婴儿营养到家庭食品的过渡阶段,为这一特定年龄组提供婴儿配方奶粉的生产商预计将见证高增长前景。此外,由于产品知名度的提高,特别是在日本等新兴市场,成人牛奶应用程序的销售预计将出现强劲增长。
由于消费者对新颖、方便、营养丰富的产品的需求,预计新兴市场的销量将会上升,而消费者收入的增加将提高人们的承受能力。此外,标准婴儿配方奶粉占市场的最大份额。此外,新兴国家的高出生率,标准婴儿配方奶粉作为母乳喂养的替代品是完全可以接受的。
以区域为基础,北美在市场中占了很大的份额,预计在预测期内将大幅增长。该地区被认为是一个突出的区域市场,满足其日益增长的需求。
在德国,标准婴儿配方料有望成为有前途的应用市场之一。该国已成为欧洲第二大这些配方的生产国。因此,预计标准婴儿配方奶粉部门将在预测期内推动该产品的显著需求。
婴儿配方奶粉的需求在中东、非洲和亚太地区最为突出,正在迅速扩大该国的零售业。越来越多地接触外国或西方的生活方式,对沙特阿拉伯等中东国家的市场做出了重大贡献。然而,婴儿配方奶粉在中东地区尚未充分发挥其潜力。
此外,制造商正在将生产基地从发达国家转移到亚太地区的国家,特别是日本和澳大利亚,因为制造成本低,而且原材料充足。这反过来可能会在未来几年推动市场增长。
行业非常积极地开展一些活动,包括战略联盟、资本扩张、定期合并和收购。主要参与者正集中精力通过技术创新扩大其在整个行业中的份额,并提高生产率。
市场上的主要公司包括合作集团有限公司,AAK AB,皇家菲仕兰Campina n.v., Carbery食品配料有限公司,Glanbia plc, BASF SE, Koninklijke DSM n.v., Sachsenmilch Leppersdorf GmbH, Chr。Hansen Holdings A/S, Arla Foods, Lactalis配料公司,Kerry Group plc和Vitablend netherlands B.V.婴儿配方奶粉配料行业在法国,丹麦,美国和加拿大的各种大型和小型制造商中集中和具有竞争力。
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2014 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
2019年至2025年的营收百万美元和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、加拿大、墨西哥、英国、德国、法国、中国、印度、日本、巴西、阿联酋 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2014年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据来下载乐鱼体育平台源、成分、应用和地区对全球婴儿配方奶粉配料市场报告进行了细分:
配料展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
油脂
碳水化合物
蛋白质
益生元
维生素
矿物质
其他人
来源展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
牛奶
大豆
蛋白玉米胚芽蛋白酶解物
其他人
应用前景(收入,百万美元,2014 - 2025)
标准婴儿配方奶粉
成长牛奶
专业配方
后续的公式
地区展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
印度
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
阿联酋