2018年,全球水解小麦蛋白市场规模为1.716亿美元,预计2019年至乐鱼体育手机网站入口2025年复合年增长率为4.5%。对植物性膳食产品需求的增长和个人护理产品行业的技术进步是推动市场增长的主要因素。小麦水解蛋白是一种非转基因植物衍生物,在纯素人群中很受欢迎。
全球麸质不耐受病例的增加和素食消费者数量的增加预计将刺激市场需求。消费者对健康、有机替代品的日益偏好是新时代的趋势,预计将推动市场的发展。这一趋势受到可支配收入增加和营养不良病例激增等因素的推动。例如,乳糜泻是一种针对麸质的免疫介导性肠病,主要在印度、南美和中东的部分地区传播。水解小麦蛋白是一种经常用于治疗这种疾病的来源,因此推动了这些地区食品和饮料部门的需求。
水解小麦蛋白有能力保持皮肤内的水分,从而防止和保护皮肤干燥。该应用可以帮助减少皱纹和细纹的出现,由老化和过度暴露在紫外线下;因此常被用作抗衰老产品的主要成分。此外,该成分有助于修复受损的毛囊,从而改善头发质地。因此,它在一些护发产品中得到了应用。
化妆品行业的技术进步,以及印度和中国等国对天然和有机替代品日益增长的吸引力,是推动该市场的其他因素。随着消费者生活方式和饮食习惯的改变,以及保持健康的需求日益增长,人们对有机食材的接受程度越来越高。这一直是推动需求的一个关键因素。蓬勃发展的电子商务使产品和配料能够通过网络渠道销售,方便获取和方便支付方式。
水解小麦蛋白是一种天然的植物性蛋白质来源,通常作为膳食补充剂用于寻求蛋白质丰富的应用。该配方也被广泛应用于能量饮料等饮料中,从而促进了市场的增长。考虑到市场上的机会,许多公司都专注于探索能够在适当时候提供长期盈利的其他应用领域。
包括抗衰老面霜、有机肥皂、修发洗发水和精华液在内的个人护理产品,预计在预测期内将实现4.5%的复合年增长率。在巴西、印度和阿联酋等国家,化妆品市场正在经历频繁的技术进步,个人护理领域预计将在未来几年呈现强劲增长。
推动水解小麦蛋白市场的另一个重要因素是与即将到来的植物性食品在消费品行业中的应用相关的监管前景。例如,印度食品安全与标准局(FSSAI)最近在“食品添加剂”下推出了8个不同类别的新标准。大多数类别属于小麦蛋白质部分。在FSSAI的批准下,制造商被授权在印度的各种食品配方中商业使用小麦蛋白,从而推动了产品需求。
超市、大卖场、杂货店等线下渠道的市场份额高于线上渠道,2018年占比53.8%。线下分销的另一个来源是直接面向客户(DTC)渠道,其中包括针对最终用户的直接营销。许多公司正在制定用户友好的网站和应用程序,专门在没有第三方干预的情况下推广这些应用程序。
预计在预测期间,在线业务将呈现最快的增长,从2019年到2025年的复合年增长率为5.1%。全球蓬勃发展的电子商务是推动这一领域发展的主要因素。反过来,这可以归因于移动网络的改善和高速互联网的可用性,互联网用户数量的增加,网站上24/7的产品可用性和易用性,以及折扣和优惠的可用性。这些因素可能会促进产品通过在线渠道的销售。
就价值而言,亚太地区从2019年到2025年预计将呈现4.9%的复合年增长率,使其成为增长最快的区域市场。这是由于老年人口的增加,消费者生活方式的改善,以及对健康食品的认识的提高。此外,食品和饮料行业的持续扩张很可能在未来几年对发展中经济体对小麦蛋白的需求产生积极影响。考虑到中国和印度是主要的小麦生产国,它们是亚太地区的两个主要市场。
膳食补充剂消费的增长,无胆固醇食品的使用激增,以及对饱和脂肪含量较低的烘焙食品的需求,将增加北美的产品需求,特别是在食品和饮料行业。此外,嘉吉公司和阿彻丹尼尔斯米德兰等品牌的存在将在预测期内继续加强该地区市场。
中东国家(如以色列)素食人口的增加,以及非洲次大陆越来越多的乳糜泻或麸质敏感肠病患者,将标志着该地区发展的重大机遇。欧洲是小麦水解蛋白的新兴市场之一,尤其是在食品和饮料领域。
全球市场在本质上是适度分散的。一些在不同级别竞争的主要公司包括:阿彻丹尼尔斯米德兰;MGP成分;嘉吉公司。Agridient;Manildra组;Crespel & deites GmbH & Co. KG;AB Amilina;和火箭。创新和新产品开发是公司在竞争中保持领先的一些增长战略。 Products with a better shelf-life are in great demand and players can capitalize on this requirement to stay on top.
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2019年市场规模价值 |
1789亿美元 |
2025年收入预测 |
2331亿美元 |
增长速度 |
2019 - 2025年复合年增长率为4.5% |
估算基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025年 |
量化单位 |
2019 - 2025年营收10亿美元和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
应用,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;荷兰;中国;印度;巴西;阿联酋 |
主要公司概况 |
阿彻丹尼尔斯米德兰;MGP成分;嘉吉公司。Agridient;Manildra组;Crespel & deites GmbH & Co. KG;AB Amilina;和火箭。 |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台小麦水解蛋白市场报告根据应用、分销渠道和地区进行了细分:
应用前景(收入,百万美元,2015 - 2025年)
食品和饮料
个人护理
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
在线
离线
地区展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
意大利
亚太地区
印度
中国
中南美洲
中东和非洲
b。2019年全球小麦水解蛋白市场规模估计为1.789亿美元,预计到2020乐鱼体育手机网站入口年将达到1.867亿美元。
b。2019年至2025年,全球小麦水解蛋白市场预计将以4.5%的复合年增长率增长,到2025年将达到2.331亿美元。
b。2019年,北美以29.8%的市场份额主导了小麦水解蛋白市场。这是由于老年人口的增加,消费者生活方式的改善,以及对健康食品的认识的提高。
b。水解小麦蛋白市场的一些主要参与者包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司;MGP成分;嘉吉公司。Agridient;Manildra组;Crespel & deites GmbH & Co. KG;AB Amilina;和火箭。
b。推动市场增长的关键因素包括对植物性膳食产品日益增长的需求和个人护理产品行业的技术进步。