2019年全球人乳寡糖市场规模估计为1930万美元,预计在预测期内将以23.0乐鱼体育手机网站入口%的复合年增长率增长。消费者对肠道健康的日益关注以及食用膳食补充剂都有望带动增长。人乳寡糖(HMOs)的作用益生元并帮助维持肠道健康它们促进肠道内细菌的生长,特别是双歧杆菌属,这有助于提高代谢活性。该产品的抗菌保护和益生元功能使它们能够用于各种食品,包括药品和药用食品以及婴儿配方奶粉。
大规模生产技术的缺乏、高昂的研发成本和严格的政府法规可能会抑制HMO市场的增长。婴儿配方奶粉是该产品最大的应用领域,有助于促进婴儿健康和预防疾病。此外,它们在人类大脑发育和增强记忆方面发挥着至关重要的作用。
人乳寡糖的主要功能包括预防感染,为大脑发育提供唾液酸,以及益生元作用。从牛乳中提取的婴儿配方奶粉与从人乳中提取的配方奶粉相比含有较少的低聚糖浓度。
用于制造人乳低聚糖的几种酶和化学品非常昂贵,而且供应有限。这一因素可能会阻碍市场的增长。婴儿配方奶粉是hmo的主要应用领域,其次是功能性食品和饮料。儿童和成人对高营养食品的需求是推动人乳低聚糖市场的另一个因素。
人乳寡糖是母乳的基本成分。它们促进最佳健康,并有助于预防某些疾病,不仅是婴儿,而且是成年人。它们支持婴儿的消化、免疫和大脑发育。在成人的情况下,HMO补充剂被发现有助于增加肠道中的有益细菌。然而,并不是所有的婴儿都可以获得母乳,这就导致了通过各种生产方法合成HMOs。
在功能性食品和饮料中加入人乳寡糖可以促进有益细菌的生长,并消除有害细菌,包括沙门氏菌、李斯特菌和弯曲杆菌。乳制品主导了功能食品市场。对具有益生元特性的功能性食品和饮料的需求很高。
人乳寡糖不仅具有益生元作用,还能促进人体神经系统的健康。这些特性预计将推动功能性食品和饮料对HMO的需求。公司包括Inbiose NV;Glycom / S;ZuChem有限公司;和糖合成有限责任公司一直在努力开发功能性食品和饮料的人乳低聚糖。
在应用中,婴儿配方奶粉在2019年主导了全球市场,占总收入份额的近81%。由于hmo的有益特性,如预防感染、益生元作用、增强记忆、大脑发育和肠道健康,在设计婴儿配方奶粉时对hmo的需求正在增加。
功能性食品和饮料是第二大应用领域,占2019年市场收入的9.1%以上。由于HMO提供的各种健康益处,预计其在功能性食品和饮料配方中的消费量将在预测期内大幅增长,从而推动产品需求。
在膳食补充剂中使用HMOs提供了诸如免疫支持、防止细菌和病毒感染、消化舒适和大脑功能支持等好处。不断增加的医疗成本、生活方式的改变以及老年人口的增加是推动食品补充剂行业发展的主要因素,而消费者健康意识的提高和可支配收入的增加也进一步支持了这一趋势。
2019年,北美在人乳寡糖市场的收入份额最大。众多著名的婴儿配方奶粉和婴儿食品制造商的存在,以及技术的进步,预计将在未来几年推动该地区市场的增长。
对婴儿食品不断增长的需求,加上大量HMO制造商的存在,以及监管机构对HMO作为婴儿配方奶粉成分的批准,预计将促进欧洲市场的增长。英国的母乳喂养率最低,原因是公共卫生资金的削减,对母乳健康益处的认识不足,以及公众对母乳喂养的消极态度,这表明产品在该国的渗透潜力巨大。
由于人口增长、死亡率、可支配收入以及消费者对健康和卫生的意识等因素,亚太地区的HMO市场预计将受到推动。对肠道疾病、高血压、糖尿病和佝偻病等慢性疾病的日益关注导致对功能性食品和饮料的需求增加,预计这将推动该地区对人乳低聚糖的需求。此外,印度和中国是快速增长的膳食补充剂和婴儿食品市场,预计在预测期内将进一步推动产品需求。
许多制造商专注于广泛的研发,以开发低成本技术,大规模生产HMO。目前,hmo的市场是小众的,在功能性食品和饮料以及食品补充剂等应用领域有相当大的发展空间。目前生产的HMOs中有很大一部分用于婴儿配方奶粉。为了满足对产品日益增长的需求,制造商正在部署合作伙伴关系、协议和产能扩张等战略。
多年来,著名的市场参与者在研发活动方面进行了投资,以创新他们的产品。例如,2019年2月,德国功能糖制造商Jennewein生物技术有限公司与中国乳制品制造商伊利股份有限公司合作,研究婴儿微生物组和人乳寡糖。这一战略旨在开发创新的、基于hmo的婴儿配方奶粉,并针对中国客户。鉴于市场竞争的加剧,这种发展/战略很可能在预测期内出现。
Inbiose NV;Elicityl S.A.;Jennewein生物技术有限公司;Glycom / S;Medolac实验室;ZuChem Inc .);和糖同步有限责任公司是在HMO市场经营的主要公司。制造hmo需要复杂的工艺流程,这在区域层面阻碍了新进入者。
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2019 |
实际估计/历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
市场代表 |
从2020年到2027年的吨量,千美元收入和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、加拿大、墨西哥、英国、德国、法国、中国、印度、日本、巴西、阿联酋 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和销量增长,并分析了2016年至2027年每个细分市场的最新行业趋势。为了本研究的目的,Grand View Research根据应下载乐鱼体育平台用和地区对全球人乳寡糖市场报告进行了细分:
应用前景(数量,吨;收入,千美元,2016 - 2027)
婴儿配方奶粉
功能性食品饮料
食品补充剂
其他人
区域展望(数量,吨;收入,千美元,2016 - 2027)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
印度
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
阿联酋
b。2019年全球人乳寡糖市场规模估计为1936万美元,预计到2020年将达到22乐鱼体育手机网站入口82万美元。
b。从2019年到2027年,全球人乳寡糖市场预计将以23%的复合年增长率增长,到2027年将达到1.0151亿美元。
b。2019年,北美以79.6%的份额主导了人乳寡糖市场。这是由于众多著名的婴儿配方奶粉和婴儿食品制造商的存在,以及技术的进步。
b。在人乳寡糖市场上经营的一些主要参与者包括Inbiose NV;Elicityl S.A.;Jennewein生物技术有限公司;Glycom / S;Medolac实验室;ZuChem Inc .);和糖源有限责任公司。
b。推动市场增长的关键因素包括消费者对肠道健康的日益关注,以及最终用户对膳食补充剂的消费日益增长。