2020年全球葡萄糖市场规模估计为42乐鱼体育手机网站入口9亿美元,预计2020年至2028年将以5.0%的复合年增长率(CAGR)增长。不断增长的需求糖果,软饮料,和面包店的产品在食品和饮料领域,使用葡萄糖(葡萄糖)作为原料推动了市场。葡萄糖在不同的垂直行业都有需求,如食品和饮料、制药、化妆品和个人护理、纸浆和造纸。它作为风味增强剂,稳定剂,质地增强剂,保湿剂,辅料,防腐剂,涂料和膨胀剂。葡萄糖的一个主要特性是防止糖果中糖分子的结晶。这些都是与葡萄糖相关的好处,推动了它在全球的需求和使用。
在美国市场,葡萄糖糖浆部分占了最大的收入份额。在美国,葡萄糖主要来自玉米淀粉,因为玉米在美国大量供应。制造商可以在产品中使用葡萄糖糖浆/玉米糖浆,因为根据21CFR184.1865的规定,它被FDA列为安全的。因此,糖浆部分在市场上占据主导地位。
葡萄糖和葡萄糖在化学上是相同的,名称经常互换使用。根据国家生物技术信息中心,葡萄糖也被称为葡萄糖或d-葡萄糖。葡萄糖注射用于治疗低血糖症,这是一种人体血糖或葡萄糖水平低于正常水平的医学状况。如果患者不能喝足量的液体或需要额外的液体,这些注射也可以为患者提供额外的水和碳水化合物(来自糖的热量)。
葡萄糖或葡萄糖在最终用途市场上应用的扩大是支撑其需求的主要因素。例如,葡萄糖在食品和饮料部门的使用很广泛,因为它被用作甜味剂、增稠剂和保湿剂等。同样,在制药工业中,葡萄糖被用于治疗低糖、急性酒精中毒、磺酰脲类药物过量、胰岛素过量、胰岛素诱发的儿童低血糖以及高血钾或高钾血症。
根据个人护理产品委员会(PCPC)及其成员公司赞助的网站cosmeticsinfo.org,葡萄糖被用于化妆品和个人护理的各种产品配方,包括护肤和护发产品,沐浴产品,清洁产品和化妆产品。葡萄糖的调味剂、保湿剂、皮肤调理剂等功能促进了它们在各自市场的使用。
新冠肺炎大流行影响了市场的增长,因为各国政府为抑制病毒传播宣布了封锁措施。由于供应链模式的破坏,在国际市场上造成了供需缺口。在这一特定时期,这些国家的人均收入受到了影响,导致包括食品和饮料、制药、纸浆和纸张在内的最终使用部门的制造商的销售收入下降。
除此之外,与食品中添加糖的过量消费相关的副作用可能会在2020年至2028年的预测期间在一定程度上限制增长。摄入过多的糖会导致脂肪堆积,进而转化为脂肪肝酸;它会增加患糖尿病和心脏病的风险。像美国这样糖消费量很高的国家正在努力降低最终食品和饮料产品中的糖含量。
根据美国心脏协会(AHA)的数据,一个美国成年人每天摄入77克糖,是推荐量的三倍多。男性和女性每天应该摄入的最大添加糖量是不同的。男性每天摄入150卡路里(相当于37.5克或9茶匙),女性每天摄入约100卡路里(相当于25克或6茶匙)。此外,美国心脏协会还建议男性每天摄入的添加糖不要超过150卡路里,女性应将添加糖的摄入量限制在100卡路里。
糖浆部门主导了市场,在2020年占了最大的收入份额,为71.2%。预计在整个预测期内,这一细分市场也将保持其主导地位。它基本上是从玉米和其他谷物中提取的液体葡萄糖,包括小麦、大米、大麦、土豆和木薯。例如,AGRANA Beteiligungs-AG以AGENABON的品牌提供各种葡萄糖糖浆,其中大多数是用玉米和小麦制造的。
葡萄糖糖浆或液体葡萄糖通常以无色的形式存在,在食品和饮料中有广泛的应用。主要的应用包括糖果、巧克力、啤酒、翻糖和烘焙产品。相关的有益的应用,如口味增强,膨大,保湿,防止结晶,降低冰点等支持它的增长和使用在食品和饮料行业。
葡萄糖糖浆市场的发展包括非转基因、低糖、有机和纯素糖浆。这些产品在全球市场上越来越受欢迎,因为人们越来越认识到这些先进的产品和它们的健康益处,因为它们不含化学农药、化肥或化学防腐剂。与此同时,食用有机食品带来的健康益处,如抗生素耐药性、抗氧化含量、农药减少、免疫系统增强、有机产品无毒、有机食品不是转基因食品、食源性疾病几率降低等,都支撑着市场的增长。例如,AGENABON(有机葡萄糖糖浆固体)有助于减少储存期间的微生物腐败,并有助于减少脱水。AGENABON是有机和非转基因产品的推荐原料,如冰淇淋、香料、肉制品、利口酒、番茄酱和烧烤酱汁。
食品和饮料部门主导了市场,在2020年占据了53.4%的最大收入份额。据估计,在2020年至2028年的整个预测期内,应用程序部门将保持其主导地位。更广泛的应用领域,包括烘焙和糖果,乳制品,汤,调味品和酱汁,饮料等,正在为市场贡献最大的收入份额。由于主要行业制造商为开发新产品和改进现有产品而增加的研发活动,全球食品和饮料行业迅速扩张,推动了市场的发展。
由于饮食习惯的改变,加上城市化进程的加快,以及烘焙产品制造业中越来越多的女性,对烘焙和糖果产品的需求不断增加,这是市场增长的主要支撑。在烘焙食品中使用葡萄糖有一定的优点,比如它容易发酵,在制作面包和小面包时有助于褐变,并防止糖浆、糖果和翻糖的结晶。这使得它成为烘焙产品的合适原料。
此外,在糖果的应用中,葡萄糖(葡萄糖)是一种必要的成分,有助于保持糖果的粘度,以提高产品质量。一些在糖果领域使用葡萄糖的常见产品包括口香糖和果冻产品、硬糖果、充气糖果、填充物、改良糖果产品、耐嚼糖果和巧克力。制造商对这些糖果的营销活动越来越多,尤其是针对儿童和成人人群,推动了市场价值。
据估计,在2020年至2028年的预测期内,化妆品和个人护理应用领域将经历最快的增长。消费者对化妆品和个人护理用品的需求不断增长,以保持卫生、增强自尊和增强幸福感,这也支持了该部门的增长。这些产品的监管是为了确保用户的安全,作为其中的一部分,制造商正在寻找和适应天然替代品,如合成葡萄糖,以符合不断变化的法规。例如,在欧盟,新产品在投放市场销售之前必须经过专家科学的安全评估。
女性化妆品和个人护理产品的一个新趋势是,对新产品的需求激增,特别是来自当地品牌的新产品,以及手工和天然产品。这一趋势预计将在各种化妆品和个人护理产品中增长,包括化妆、护肤、护发和唇部护理等。特别是在护肤方面,全球女性对更天然、清洁甚至食品标准产品的需求越来越普遍。社交媒体营销策略支持了国际和本地市场的这一趋势,因为制造商现在更容易通过这些平台与目标受众联系起来。
亚太地区主导了葡萄糖(葡萄糖)市场,在2020年占了最大的收入份额38.7%。预计该地区将在2020年至2028年的预测期内继续占据主导地位。庞大客户群的存在是促成区域市场价值最大化的主要因素。包括印度和中国在内的该地区主要经济体是收入的主要贡献者。由于这些国家庞大的客户群和快速的经济发展,对食品和饮料产品的需求不断增长,推动了该地区的市场。
由于可支配收入的增加,加上城市人口的增加,对餐饮产品、化妆品和个人护理的需求不断增加,预计将支持该地区市场的快速增长。此外,由于居民购买力的提高和饮食习惯的改变等增长机会的存在,该地区的主要参与者不断扩大,进一步加快了该地区的市场价值。
2020年,亚太地区的营收份额(%)仅次于中东和非洲,预计该地区也将在预测的时间框架内保持其地位。阿联酋和沙特阿拉伯等国家蓬勃发展的旅游业促进了对食品和饮料产品的需求,这反过来又促进了该地区的市场价值。南非、沙特阿拉伯和阿联酋等国家对天然食品原料和产品的需求不断上升,进一步支撑了该地区的市场价值。
欧洲因英国、德国、意大利等主要经济体的崛起,正在加速发展。有机、清洁标签和天然产品是目前推动整个欧洲市场需求的重要因素。欧洲的消费者正在寻找更健康的替代品,如有机、新鲜、手工和民族食品,因为关注健康的老龄化人口明显存在。该地区的糖浆比固体糖浆更占优势,因为该地区一个多世纪以来一直在生产这种糖浆。
在北美,从收入份额来看,美国在2020年主导了市场,预计在整个估计期间将引领该地区市场。美国人对糖类产品的高消费是推动增长的主要因素。对糖果和巧克力等糖果的高需求,因为它们对情感有好处,也是偶尔礼物的一部分,支撑着市场的增长。
由于本地和全球的制造商广泛供应这些产品,市场竞争非常激烈。主要企业正在通过专门中心进行研究开发(R&D)投资,努力扩大在全球和地区市场的占有率。此外,产能扩张也是参与者在市场上看到的一个突出的战略,以满足整个行业垂直领域不断增长的需求,包括餐饮、制药、化妆品和个人护理,以及工业发酵。
主要参与者不断参与与研究与开发(R&D)、合并与收购、新产品开发和产能扩张相关的战略发展活动。例如,ADM在2017年7月收购了法国Chamtor SA公司,以扩大其在淀粉和甜味剂市场的全球份额。全球葡萄糖(葡萄糖)市场的一些主要参与者包括:
阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM)
Ingredion合并
AGRANA Beteiligungs-AG
泰莱尔公司
嘉吉公司合并
罗盖特
粮食加工企业
Tereos公司S.A.
Fooding美食节集团有限
环球甜味剂控股有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年的市场规模价值 |
449亿美元 |
2028年收入预测 |
636亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2028年复合年增长率为5.0% |
估算基准年 |
2020 |
历史数据 |
2017 - 2019 |
预测期 |
2020 - 2028 |
量化单位 |
在本次体积;营收百万美元,以及2020 - 2028年复合年增长率 |
报告覆盖 |
销量预测,收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
形式、应用程序 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;日本; India; South Korea; Brazil; South Africa |
关键的公司介绍 |
阿彻丹尼尔斯米德兰公司;Ingredion合并;AGRANA Beteiligungs-AG;Tate & Lyle PLC;嘉吉公司,合并;罗盖特;粮食加工企业;Tereos公司S.A.;Fooding美食节集团有限公司;环球甜味剂控股有限公司 |
自定义范围 |
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定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2017年至2028年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据形下载乐鱼体育平台式、产品和地区对全球葡萄糖市场报告进行了细分:
形式前景(体积,吨当量;收入,百万美元,2017 - 2028年)
糖浆
固体
应用前景(量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
食物和饮料
面包和糖果
乳制品
汤,调料和酱汁
饮料
其他人
制药
化妆品及个人护理
浆纸业有限公司
其他人
区域展望(体积,千吨;收入,百万美元,2017 - 2028年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
日本
印度
韩国
中南美洲(CSA)
巴西
中东和非洲(MEA)
南非
b。据估计,2020年全球葡萄糖(葡萄糖)市场规模为429亿美元,预计2021年将达到449亿美元。
b。在2020年至2028年期间,全球葡萄糖(葡萄糖)市场收入预计将以5.0%的复合年增长率增长,到2028年达到636亿美元。预计这一增长速度是由于对糖和巧克力糖果的需求正在快速增长。
b。2020年,亚太地区的营收占比达到38.6%左右,预计在2020年至2028年的预测期内,亚太地区将继续保持其主导地位。由于该区域有庞大的消费者基数和最终用途工业,因此预期该区域的这种需求。
b。葡萄糖(葡萄糖)市场的主要参与者包括ADM、配料公司、AGRANA、Tate & Lyle、嘉吉、罗盖特兄弟公司、谷物加工公司、Tereos、foodding、全球甜味剂控股有限公司等。
b。随着加工食品需求的增长,食品饮料行业的增长预计将推动葡萄糖(葡萄糖)市场在预测期内的增长。人们对营养品、药物糖果和天然化妆品的偏好增加,进一步预计将导致对葡萄糖的需求增加。