2021年,全球姜汁啤酒市场规模为43.8亿美乐鱼体育手机网站入口元,预计从2022年到2030年将以7.1%的复合年增长率(CAGR)增长。消费者对低酒精味饮料的需求不断增长,预计将在预测期内推动市场发展。例如,2021年6月,Docker Brewery和Bakehouse推出了一系列新的低酒精季节性自然发酵饮料,包括ABV含量为0.7%的姜汁啤酒。该产品声称含有柠檬汁、水和糖。此外,产品在口味、口感、质量和包装设计方面的高端化将进一步适应这一增长趋势。
新冠肺炎疫情对全球食品和饮料市场产生了影响。由于流行的流行病,许多工业被关闭,这反过来又减少了各种产品的生产,包括姜汁啤酒。根据多学科数字出版研究所(MDPI)发表的一篇文章,2021年5月,饮料制造业的收入和总利润增长率同比下降到- 2.6%和8.9%。由于新冠肺炎造成的市场波动,零售商被迫重组供应链,探索自有品牌商品,并扩大供应商网络,以满足消费者的需求。
由于各种饮食要求,具有健康意识的消费者对低酒精无麸质饮料的偏好预计将在未来几年推动市场增长。市场上的主要参与者正在提供产品,以满足消费者对这些饮料日益增长的需求。例如,G 's硬姜啤酒提供了一系列不同的无麸质啤酒,有柠檬和橙子口味。该产品每罐含有116卡路里,由有机和素食成分酿造而成。同样,Bundaberg也提供了一种无麸质产品,不含任何大麦、麦芽提取物、小麦产品或啤酒花。
市场上各种品牌的风味啤酒越来越多,这将促进整个市场的增长。例如,在2021年9月,东九th推出了一款新的姜汁啤酒,Lick Pier热带姜汁啤酒,加入了菠萝和百香果的热带水果口味。这一举措是为了给顾客提供不同口味的选择,增加公司的销售额。此外,这些饮料的大众吸引力使它们被男性和女性饮酒者所接受,这反过来又可能在未来几年进一步增加这些饮料的消费量。
个性化的产品,加上这款啤酒中的姜根等营养成分,将为消费者提供多种健康饮料选择,从而增加产品在市场上的渗透率。例如,在2021年12月,Q Mixers扩大了其产品组合,增加了热带姜啤酒,这将通过美国的各种分销渠道提供。该产品搅拌器以新口味推出了该国多家零售商克罗格(Kroger)的门店。品牌的这些举措将有助于提高产品在消费者中的知名度。
此外,消费者对饮料消费的增加将引发姜汁啤酒品牌之间的激烈竞争,从而导致新产品的推出,这将促进预测期内市场的增长。例如,2021年7月,Spinifex Brewing Co.宣布推出一款新的无酒精姜汁啤酒,其中加入了西澳大利亚金伯利地区土著社区收获的土著超级食物Kakadu plum (Gubinge)。此外,亚太地区消费者对这些产品的接受度越来越高,这将支持该地区的市场增长。
2021年,非酒精部分的收入份额最大,超过75.0%,预计在预测期内将保持领先地位。消费者对饮料和饮料中“降低酒精含量”的趋势日益上升,预计将加速该细分市场的增长。为了顺应这一趋势,制造商正在推出各种有益健康的非酒精饮料。例如,在2020年12月,Sobah, a精酿啤酒品牌,推出无酒精精酿姜汁啤酒。该产品声称含有芳香啤酒花和坚果果肉等成分,并富含维生素C。
预计从2022年到2030年,酒类细分市场的复合年增长率将达到8.4%。姜汁啤酒等调味饮料在消费者,尤其是千禧一代中越来越受欢迎,这将与这一增长趋势相适应。此外,手工鸡尾酒和在家DIY的趋势正在上升,推动主要制造商推出各种混合包装,如柠檬酸橙和姜汁啤酒。例如,2021年2月,琼斯苏打公司(Jones Soda Co.)推出了第一款面向大众市场的12包饮料,以及每六个月更换一次的系列特别口味。混合器品种包包含琼斯可乐,柠檬酸橙和姜汁啤酒,可在奶油苏打,浆果柠檬水,橙奶油和青苹果口味。
2021年,调味部分的收入份额最大,超过60.0%,预计在预测期内将保持领先地位。姜汁啤酒在鸡尾酒和骡子等休闲饮料中的使用量不断增加,将在未来几年进一步加强该细分市场的同比增长。姜汁啤酒鸡尾酒有一种提神、爽口的味道,还有一点香料,这迫使餐馆、酒吧和俱乐部把这些饮料添加到菜单上,以进一步增加产品供应。根据TASTEWISE在2021年10月发表的一篇文章,该产品的餐厅渗透率为9.42%,这表明未来会有增长。
预计从2022年到2030年,原始细分市场的复合年增长率将达到6.2%。这些产品提供的健康益处将在未来几年进一步增加对饮料的需求。天然生姜提取物的使用丰富了啤酒的生物活性植物成分,如shagaol,姜酮,姜酮,姜黄酮,精油和必需的营养成分,包括蛋白质,维生素和矿物质,以促进消费者的整体健康。提供相同饮料的品牌包括Stoli Group USA, LLC, Barritt 's Beverages International Ltd和Koto LLC。
贸易主导了市场,2021年的收入份额超过60.0%。贸易分销渠道包括酒吧、俱乐部、休息室、餐馆、酒店和咖啡馆等网点。新型冠状病毒感染症(COVID-19病毒)的大流行,导致上述营业网点的关闭,对贸易部门的增长产生了巨大影响。然而,世界的重新开放,以及人们专注于聚会、社交和派对,可能会通过贸易渠道增加销售。例如,华盛顿州西雅图的瑞秋姜汁啤酒(Rachel’s Ginger Beer)酒吧提供上述产品,使用淡水、柠檬、有机糖和生姜。
在预测期内,非贸易分销渠道部分预计将以7.9%的最快复合年增长率增长。非交易分销渠道包括沙士商家、超市、大卖场、零售店、餐饮商、啤酒/专卖店,以及电子商务平台。由于易于使用和在单一平台上提供广泛的产品,消费者倾向于电子商务,预计将推动细分市场的增长。例如,亚马逊提供不同包装的各种风味姜汁啤酒品牌,如Gunsberg、Coolberg、Old Jamaica和Fever-Tree。此外,大流行引发的封锁促进了产品销售,因此将通过这些渠道支持市场增长。
2021年,北美的收入份额最大,超过35.0%。该地区消费者对健康和保健的认识日益提高,预计将推动产品需求。与该地区其他国家相比,美国等国家的消费量很高。与不同制造商的关键品牌合作伙伴关系将进一步在市场上开发新产品并帮助增加其份额。例如,2020年1月,美国姜汁啤酒品牌里德公司(Reed’s Inc.)与Full Sail Brewing Co.合作,推出了一款具有真正姜汁风味的即饮骡子啤酒。
在预测期内,亚太地区预计将达到8.5%的最快复合年增长率。发展中国家消费者生活方式的改变和休闲饮料的采用刺激了对低酒精产品的需求,预计这将推动该区域的市场。此外,该地区成熟和发展中的产品制造商(如Fentimans和Rita)的存在,以及零售商不断增长的基础设施,预计将支持该地区市场的增长。
市场是分散的,许多发展中的主要参与者在北美拥有主要品牌。这些玩家正在进行主要的获取和促销活动以及产品发布,以扩大他们的客户群并提高品牌忠诚度。其中一些主要措施包括:
例如,2021年11月,Moon Dog Craft Brewery发布了最新的含酒精姜汁啤酒(ABV为4%)。
2021年6月,移动运营商T-Mobile与精酿汽水制造商琼斯苏打公司(Jones soda Co.)合作,推出了一款扩展系列的5姜汁啤酒。
2021年2月,星际姜啤酒和探索公司将其品牌扩展到蒙特瓦洛,这将有助于公司扩展到不同的地方。
全球姜汁啤酒市场的主要参与者包括:-
克拉布酒精姜汁啤酒
班达伯格酿造饮料
Fever-Tree
Fentimans
蕾切尔姜汁啤酒
Gunsberg
Natrona瓶装公司
幼鹅朗姆酒
老牙买加姜汁啤酒
问搅拌机
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值 |
47亿美元 |
2030年收入预测 |
81.3亿美元 |
增长速度 |
2022 - 2030年的复合年增长率为7.1% |
估计基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
收入(百万美元/十亿美元)和复合年增长率(2022 - 2030年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
类型、风味、分销渠道、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;西班牙;波兰;荷兰;瑞士;中国; Japan; South Korea; Australia; Brazil; South Africa |
主要公司简介 |
克拉布酒精姜汁啤酒;班达伯格酿造的饮料;Fever-Tree;Fentimans;瑞秋姜汁啤酒;Gunsberg;Natrona装瓶公司;幼鹅朗姆酒;老牙买加姜汁啤酒;问搅拌机; |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了进行这项研究,Grand View Research根据类下载乐鱼体育平台型、风味、分销渠道和地区对全球姜汁啤酒市场报告进行了细分:
类型的前景(收入,百万美元,2017 - 2030)
含酒精的
不含酒精的
味道前景(收入,百万美元,2017 - 2030)
原始
味
分销渠道展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
在贸易
不和谐
区域展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
西班牙
波兰
荷兰
瑞士
亚太地区
中国
日本
韩国
澳大利亚
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2021年,全球姜汁啤酒市场规模估计为43.8乐鱼体育手机网站入口亿美元,预计到2022年将达到47亿美元。
b。从2022年到2030年,全球姜汁啤酒市场预计将以7.1%的复合年增长率增长,到2030年将达到81.3亿美元。
b。2021年,北美以37.2%的份额主导了姜汁啤酒市场。这是由于该区域消费者对健康和保健的认识不断提高。
b。在姜汁啤酒市场上经营的一些主要参与者包括crabbie
b。推动市场增长的关键因素包括对低酒精味饮料的需求不断增长,各种风味啤酒的供应不断增加,以及全球范围内个性化的产品供应。