德国果汁市场规模，份额和趋势分析报告，按乐鱼体育手机网站入口包装(塑料，纸箱，玻璃)，按口味(橘子，苹果，混合口味，葡萄)，竞争格局和细分市场预测，2018 - 2025年

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页数:48页
格式:电子(PDF)

历史范围:2014 - 2015年
工业:消费品

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2016年，德国果汁市场价值超过49亿美元。德国果汁的人均消费量普遍较高，主要行业参与者采取的竞争战略，加上广泛的产品组合的可用性，预计将有利于在预测期间的市场增长。

德国果汁市场

喝果汁是一种有益的方式来保持健康，因为矿物质和植物化学物质更容易被身体吸收从果汁而不是生的食物。但与这些产品相关的主要好处是，由于这些是新鲜的，并保留了最大限度的水果矿物质和维生素的生水果。

各种措施的有效爆发，例如几个领先的行业参与者以自发背书的形式进行的免费促销活动，是发展消费者对这些产品令人满意的好处的意识的重要因素。行业参与者经常在社交媒体上宣传果汁的好处，这极大地帮助提高了形象，推动了果汁的市场需求。

2016年，在包装方面，塑料占据了47%的市场份额。塑料使用的便捷性、易得性和广阔的应用前景预计将有利于在预测期内整体细分市场的增长。

然而，这些产品的缺点是在制造和存储过程中。食品安全、与其他类型的非酒精饮料相比保质期更短、未经巴氏消毒或果汁等问题是营养的金矿，但与此同时，这些也可能是病原体的滋生平台。

采用超高压技术的果汁生产简化了工厂、零售店和消费者之间的流程。因此，对更健康生活的认识、制造技术的几项改进以及行业参与者通过几个零售渠道增加冷榨果汁供应的各种举措，都是推动冷榨果汁在未来8年显著增长的一些明确迹象。

研发实践主要集中在开发技术和工艺，以提高果汁的保质期和从原浆中提取更高的营养，然后是生产工艺。买方为了最小化成本和控制供应商的权力而进行的向后集成是一个重大威胁。此外，原材料供应商进入制造业领域也带来了转发整合的重大威胁。

包装的见解乐鱼APP二维码

在包装方面，塑料包装在2016年主导了德国果汁市场，预计在预测期内将继续保持其主导地位。果汁容易发生氧化等不良过程，因此在储存、运输、包装和加工过程中需要适当的控制。塑料包装由于其固有的优点，如轻量化、惰性、灵活性和可回收性，增加了便利因素。预计这种趋势将推动该行业在未来8年的增长。

在预测期内，玻璃包装预计将见证7.5%的复合年增长率。玻璃是用于果汁包装最古老的方法之一。这种包装方法的优点包括它对果汁的完全惰性，它不影响产品的气味、味道和质量。然而，玻璃包装正在失去市场份额，因为玻璃更坚固，而且与塑料相比成本更高。此外，玻璃是高度易碎的，因此容易损坏，从而限制了整体包装的方便属性。

纸盒是另一种包装方法，使保护新鲜，营养属性，以及味道的长寿和新鲜果汁产品。它们能够在常温和冷藏条件下分发果汁。从2017年到2025年，该行业预计将以8.6%的复合年增长率增长。

味道的见解乐鱼APP二维码

2016年，橙味占据了整个市场收入的37%以上。预计这一领域将在未来8年继续占据主导地位。从2016年到2025年，该行业预计将以8.6%的复合年增长率增长。

德国果汁市场

2016年，橙味的渗透率最高。在德国，橙汁有多种口味，如纯橙汁、橙汁花蜜和直接榨橙汁。在这个国家，人们普遍意识到橙汁对健康的好处。普遍的意识加上橙汁变体的广泛供应，预计将有利于在预测期间的市场增长。

德国的特点是存在新奇的行业场景，比如在不知道买家的情况下在网上拍卖苹果汁。此外，德国水果买家有自己的果汁公司或自己的装瓶设施。浓缩苹果汁主要从波兰和奥地利等国进口到德国。在这个国家可以买到各种类型的苹果汁，如混浊的、透明的和浓缩的等等。

德国果汁行业的公司已经开发出了新的葡萄汁产品。这些产品不含任何人工添加剂，如芳香剂、着色剂、水、防腐剂、酸和悬浮颗粒。维生素C被添加到这些产品中，以防止果汁变成棕色。预计这些趋势将有助于该部门在预测期内的增长。

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果汁市场包括各种小型、中型和大型的机构，它们的经营重点是能够负担得起这个行业的优质果汁部分的特定消费者群体。在这个高度动态的行业中，分销渠道扮演着非常重要的角色，是成功的关键。

日益激烈的竞争正促使品牌商转向其他分销渠道，如直销、专业零售店、药店、药店、大型跟单商、超市和大卖场。超市和网上商店的出现为消费者提供了购买优质产品的替代机会。

用于保存新鲜有机饮料的高压或冷压加工技术，通常被几乎所有的制造商所采用。这一技术有助于增加产品的保质期，虽然是轻微的，并保持必要的矿物质，酶和维生素。在这个市场上经营的主要公司有Hain Celestial、卡夫亨氏公司、可口可乐公司、雀巢公司、Amecke Fruchtsaft GmbH & Co. KG和ecks -granini果汁公司。

报告范围

属性	细节
估算基准年	2016
实际的估计/历史数据	2014 - 2015
预测期	2017 - 2025
市场代表	2017年至2025年的年复合增长率为百万升，营收为百万美元
报告覆盖	需求和收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要的特定信息目前不在本报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您