2018年全球半乳糖寡糖(GOS)市场规模估计为8.3亿美元,预计在预测期内以9.6乐鱼体育手机网站入口%的复合年增长率增长。婴儿配方奶粉需求的增长是推动增长的关键因素之一。儿童人口的增加预计将增加婴儿配方奶粉的消费,从而对半寡糖(GOS)的需求产生积极影响。
半乳寡糖的主要应用是在婴儿配方奶粉和婴儿食品。母乳是GOS的丰富来源,已知它能诱导高水平的双歧杆菌,并显著减少母乳喂养婴儿潜在致病菌的数量。根据美国食品和药物管理局(FDA)的《联邦食品、药物和化妆品法》第201(s)条,GOS已被授予一般公认的安全(GRAS)地位。它收到了根据欧洲食品安全局(欧洲食品安全局)第1924/2006号条例(欧共体)第13条关于减少胃肠道不适和潜在病原微生物的确凿健康声称。
据估计,2010年世界0至4岁儿童人口为6.422亿,预计到2050年将达到1.0183亿。儿童人口的增加预计将促进婴儿配方奶粉的消费,从而对半寡糖的需求产生积极影响。由于对婴儿配方奶粉、干婴儿食品和预制婴儿食品的高需求,2015年全球婴儿食品市场产生了超过500亿美元的收入。
2018年,美国主导了北美Galactoâ€01p寡糖(GOS)市场,占总量份额85.8%。乳制品,尤其是饮料在美国功能性食品和饮料产业中占有重要的市场份额。人们对衰老、心脏健康、体重管理、肠道健康和免疫功能可能会增加该国对半乳糖低聚糖的需求。
对慢性疾病的日益关注,加上人口老龄化的增加,导致对膳食补充剂在国内,从而带动了半寡糖市场。不断增加的改造和结构调整活动有可能推动利用透气抗菌涂料在建筑部门。主要市场参与者的出现也有望促进美国GOS市场在预测期内的增长。
以应用为基础,将市场细分为食品饮料、膳食补充剂和其他应用三类。食品和饮料的类别进一步分为面包店的产品,乳制品谷物等。膳食补充剂细分为婴儿配方奶粉,老年营养,运动和临床补充剂。对黄油、酸奶和奶酪等乳制品日益增长的需求预计将成为食品和饮料领域的主要驱动力。
Galactoâ€}寡糖有助于维持消化系统的健康,预防几种疾病和紊乱。此外,越来越多的人意识到GOS的重要性,特别是在亚太地区和中南美洲,预计将在未来几年提振需求。预计在预测期间,膳食补充剂部门也将以健康的复合年增长率增长。婴儿营养配方奶粉是这一细分市场中最重要的应用。越来越多的人认识到在婴儿食品和婴儿膳食配方中GOS的重要性,预计将在预测期内推动这一细分市场。
全球老年人口的增加推动了对膳食补充剂的需求。此外,封装和纳米技术方面的技术进步也有利于该领域的增长。半乳糖寡糖的其他应用包括糖果,肉类替代品,和化妆品。尽管这些应用程序所占的市场份额较小,但它们的重要性不可低估。这一细分市场主要是受糖果产品需求增长的驱动。此外,化妆品和护肤行业的蓬勃发展有望成为推动市场增长的关键因素之一。
欧洲GOS市场在2018年占据了最大的份额,因为它是最大的牛奶和奶制品生产国。由于婴儿食品市场的快速增长,2018年欧洲对半寡糖的需求最高。包括达能、Humana和Ordesa集团在内的大量婴儿配方奶粉生产公司的存在,使欧洲成为净出口国。2018年,该地区占整体市场份额的52%。
2018年,亚太地区以31%的市场份额位居第二。预计到2025年,该地区的收入将大幅增长,占总收入的48.6%。这一增长可以归因于半乳糖低聚糖在烘焙、谷物、功能食品、饮料、糖果和婴儿配方奶粉等应用中的高消费。此外,益力多药业有限公司、日清制糖有限公司、三洋Genex有限公司和台湾果糖有限公司等主要市场参与者的加入,有望增加GOS的消费,从而加强区域细分市场的地位。
印度的《食品安全和标准法》、日本的《日本健康和营养食品协会》和中国的《国家食品药品监督管理局》对功能性食品和饮料中各种成分的使用进行规范,以确保食品质量和消费者的安全。这些组织还促进营养食品的消费,并参与研发活动。中国、印尼、印度、泰国和越南等经济体快速增长的饮料行业预计将对增长产生积极影响。由于高血压和糖尿病等慢性疾病的流行,健康意识的提高预计将进一步推动这一增长。
主要的市场参与者有皇家菲仕兰、益力多、日清、宜瑞安、嘉里集团和台湾果糖有限公司等。这些公司在产品组合、全球布局和收入方面得分很高。
GOS行业由四家公司主导,2018年占市场份额超过60%。Friesland Campina是最大的半乳糖低聚糖制造商。总部位于荷兰的Friesland Campina是一家综合产品制造商,拥有乳糖和GOS的生产基地。Friesland Campina通过其品牌Vivinal GOS在全球有影响力,该品牌用于婴儿配方奶粉和食品添加剂。
并购是企业加强市场地位的主要战略。企业一直试图通过开发创新产品来巩固自己的立足点。此外,许多制造商正在与其他公司合作,为他们的产品创造新的机会。此外,制造商正在进行广泛的研发工作,以开发有效和高质量的产品。
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2018 |
实际估算/历史数据 |
2014 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025年 |
市场代表 |
2019 - 2025年营收以百万美元计,产量以吨计及复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、加拿大、德国、英国、中国、日本、澳大利亚、新西兰、巴西 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2014年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据应下载乐鱼体育平台用和地区对全球半乳糖寡糖(GOS)市场报告进行了细分:
应用前景(体积,吨;收入,百万美元,2014 - 2025年)
食品和饮料
面包店的产品
乳制品
谷物
其他人
膳食补充剂
婴儿配方奶粉
老年人营养
运动和临床补充剂
其他应用程序
区域展望(量,吨;收入,百万美元,2014 - 2025年)
北美
美国
加拿大
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
日本
澳大利亚
新西兰
中南美洲
巴西
中东和非洲