2020 - 2027年水乐鱼体育手机网站入口果零食市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(甜味和咸味、冰沙、乳制品、切块和切片)、按水果(混合、苹果)、按分销渠道、按地区和细分市场预测

报告概述

到2027年，全球水果零食市场规模将达到99.3乐鱼体育手机网站入口亿美元，预计在预测期内将以9.2%的复合年增长率(CAGR)增长。注重健康的千禧一代消费者对健康食品的需求不断增长，推动了市场的发展。消费者一直选择在两餐之间食用这些健康食品，有时作为正餐食用。此外，随着消费者忙碌的生活方式对方便食品的偏好日益增加，预计在未来数年，即食健康食品的销售将显著增加。

在不影响质地和口味的情况下提供营养价值的蔬菜和水果类食物正在全球各地的所有年龄组中受到追捧，包括儿童、千禧一代和X一代。此外，消费者购买力的上升使他们能够选择优质和异国情调的产品。因此，对健康益处的要求，如有机和非转基因，以及异国情调的热带风味，多年来一直在上升。

此外，行业制造商一直在推出新产品，加入不同形式的水果，如冻干片、糊状、粉末和果汁，以满足不断增长的需求。这些产品是维生素和矿物质的良好来源，可在即食形式的消费者有紧张的日程安排。冷冻干燥形式的产品可以保留其大部分的自然和营养特性，即使在加工后。根据Andrew P Smith和Rosannagh Rogers发表的一项关于健康零食(水果)与不健康零食的积极作用的研究，它被证明健康的零食多吃水果和蔬菜与更好的心理健康有关。这些健康的饮食习惯有助于减少抑郁、疲劳和情绪困扰。随着越来越多的消费者有不健康的心理健康，预计在未来几年对水果零食的需求将会增加。

水果零食市场趋势

对富含纤维的产品需求的增加，以及对重要矿物质和维生素需求的增加，预计将推动食品市场，消费者继续寻求更健康的替代品。随着“健康饮食”的流行，零食市场正在逐渐形成。此外，新的健康零食产品正在推出，以满足不断增长的营养需求。

市场的增长导致对功能性食品的需求增加，如植物性、有机、微量营养素、蛋白质和富含纤维的食品，以改善消化系统健康，体重管理，降低肥胖和心血管疾病的风险。

当涉及到在世界范围内促进水果零食的销售时，许多政府项目正在提高消费者的意识并改变他们的偏好。由于肥胖率的上升，许多政府机构一直在鼓励健康的生活方式，并要求人们重新评估他们的饮食计划

水果的见解乐鱼APP二维码

2019年，混合水果零食市场份额最大，超过20.0%。韦尔奇(Welch’s)、凯洛格(Kellogg NA Co.)和莫特(Mott’s LLP)等主要生产商的产品在消费者中获得了吸引力。2019年6月，Bare Snacks推出了两款脆脆的烤薯片，混合苹果薯片和草莓薯片以及混合菠萝薯片和椰子薯片。这两种混合薯片组合提供了甜美的味道，非常适合夏天。

基于苹果的水果零食领域预计将在未来几年见证最快的增长，因为它对健康有益，如维持血糖和降低胆固醇。包装好的苹果片是很受孩子们欢迎的零食。此外，苹果芯片多年来在消费者中越来越受欢迎。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

超市和大卖场部门在市场中处于领先地位，2019年占全球收入的50.0%以上。各种各样的产品以及特别的折扣和优惠吸引了消费者从这个分销渠道购买。此外，这些商店服务的改善，包括送货上门和点击并领取福利，也促进了细分市场的增长。沃尔玛、好市多、利德尔、Publix和7- 11是世界上主要的超市和大卖场连锁店。

从2020年到2027年，在线零售商领域预计将以10.9%的最快复合年增长率增长。便捷的购物和快速的送货选择提高了在线零售商在消费者中的受欢迎程度。截至2019年，约49%的消费者在网上购买食品。智能手机的日益普及和物流基础设施的改善推动了这一分销渠道在全球范围内的增长。

产品的见解乐鱼APP二维码

2019年，甜味和咸味部分的收入份额最大，超过45.0%。这部分包括各种各样的产品，包括薯片、什锦果仁和软糖。公司一直在通过引入低卡路里、无糖、纯天然的食材和有机产品来扩大他们的甜味和咸味产品组合。此外，调味料、异国风味调味料和涂层的什锦干果多年来越来越受欢迎。无花果、西梅、大枣、浆果和杏在什锦干果中越来越实用。这些即时产品富含抗氧化剂，有助于补充能量。2019年5月，亚利桑那饮料美国公司推出了用芒果、葡萄、橙子和西瓜制成的亚利桑那水果零食。该产品含有维生素C，不含麸质和脂肪。

预计乳制品部门将在预测期内稳步增长。对糖和无添加剂乳制品的需求不断增长，扩大了全球的产品范围。随着在这类产品创新上的投入不断增加，酸奶在注重健康的消费者中越来越受欢迎。2018年9月，丹麦乳制品公司Arla Foods推出了一款有机酸奶Arla Bio Nur。这款酸奶在欧洲各地有热带、草莓和红色水果的变种。2020年1月，优诺美国公司推出了一款新的酸奶，Just 3。该产品有四种口味可供选择，包括混合浆果、草莓、覆盆子和热带。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美市场领先，占2019年总收入的35.0%以上。大多数消费者都有这些零食在两餐之间满足他们的饥饿感，满足他们的渴望，并获得营养。美国在北美市场占有主要份额。该地区对即时食品或即食食品的需求非常高，尤其是在年轻和多元文化人群中。因此，在过去的几年里，这类零食在零售店的货架上占据了更大的空间。

从2020年到2027年，亚太地区预计将实现最快的10.3%的复合年增长率。由于人均消费的增加和人口的增加，该地区拥有潜在的增长机会。此外，越来越多的中产阶级家庭和消费者健康意识的提高，预计将推动对水果零食的需求。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

该市场由众多国际和区域参与者组成。随着全球需求的增长，制造商在不同的价格点推出了新的创新产品。例如，2020年7月，Rind Snacks, LLC在其“带皮超级水果”零食中添加了可可瓜口味。同样，在2020年8月，Go organic推出了三种有机水果零食:水果混合(包括草莓、桃子、苹果、橘子和樱桃)、混合浆果(包括草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓)和热带零食(包括芒果、猕猴桃、菠萝和橘子)。

最近的进展

• 2021年8月，专注于植物性和水果性食品和饮料的领先健康食品公司sunoppta, Inc.透露了关于其在米德洛锡安的新植物性饮料工厂的进一步信息。这将提供供应链优势，同时降低制造成本

• 根据新奇士在2022年4月发布的一份报告，新奇士种植者、Naturipe农场和T&G Global的Envy Apple为WildBrain的新动画草莓酥饼系列《大城市的浆果》推出了新的“水果”促销活动，使购物者的购物篮支出增加了50%以上

• 2022年6月，家乐氏推出了一款新的限时限时“品客波浪辣椒牧场”，既甜又辣。这种新变体的引入推动了产品创新，从而提高了销量

全球水果零食市场的主要参与者包括:

• 新奇士种植公司

• SunOpta

• 通用磨坊公司

• 韦尔奇的

• 凯洛格公司

• 百事可乐

• 乔叟食品有限公司

• 脆皮绿公司

• 富兰克林山食品公司

• Nutty Goodness, LLC

水果点心市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	55.2亿美元
2027年的收入预测	99.3亿美元
增长速度	从2020年到2027年的复合年增长率为9.2%
估算基准年	2019
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
量化单位	从2020年到2027年的营收百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、水果、销售渠道、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;中国;日本;巴西;南非
主要公司简介	新奇士种植公司;SunOpta;通用磨坊公司;韦尔奇的;凯洛格NA公司;百事可乐;乔叟食品有限公司;Crispy Green Inc.;富兰克林山食品公司;Nutty Goodness, LLC
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球水果零食市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2016年至2027年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的，Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、水果、分销渠道和地区对全球水果零食市场报告进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 甜味和咸味

  • 冰沙

  • 乳制品

  • 切&切片

• 水果前景(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 苹果

  • 芒果

  • 香蕉

  • 菠萝

  • 浆果

  • 混合

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 超级市场和大卖场

  • 便利店

  • 特色食品店

  • 在线零售商

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非