2023年至2030年，按水果类型(乐鱼体育手机网站入口柑橘类水果，红色水果和浆果，热带水果，其他)，按产品形式，按地区和细分市场预测的水果浓缩液市场规模，份额和趋势分析报告

水果浓缩液市场是一个快速增长的行业，近年来由于对天然和健康食品的需求增加，该行业出现了显著增长。浓缩果汁是果汁的浓缩形式，去除水分，从而更方便和具有成本效益的产品运输和储存。

市场上有一系列的浓缩水果，包括柑橘、红色、热带和浆果。这些浓缩物有液体和粉末两种形式。根据应用，市场分为饮料，烘焙和糖果，乳制品和冷冻产品等。

由于婴儿食品和丰富的烘焙食品中对水果浓缩物的调味原料的需求不断增加，市场正在扩大。生产商正在向市场推出不添加糖和防腐剂的浓缩水果，以满足消费者对无标签产品的需求。热浓缩是生产浓缩果汁的主要方法，它可以降低新鲜果汁中的水分含量。

肥胖、糖尿病和心血管疾病的日益流行，以及全球消费者对更好的营养的日益偏好，促使人们越来越喜欢更有机、更健康的食品选择，如水果浓缩物。在许多食品中，包括饮料、蛋糕、饼干、巧克力和糖果，都使用浓缩水果来代替添加糖。由于面包和饮料行业越来越需要水果浓缩物来代替额外的糖，食品浓缩物的市场正在增长。

由于消费者对健康功能性食品的需求不断增加，预计北美的水果浓缩液市场将引领市场。随着碳酸饮料越来越受欢迎，该地区对水果浓缩物的需求也在增加。此外，一些行业参与者正在通过新产品发布、合并、合作和收购来改善他们在该地区的存在。例如，2021年6月，嘉里集团(Kerry Group plc.)披露了其在拉丁美洲的新味觉设施。随着新工厂的启动，该公司扩大了在中美洲、墨西哥、加勒比地区和安第斯地区的业务。推动亚太地区水果浓缩液市场增长的因素包括饮食口味的变化、消费者消费能力的提高以及该地区人们对健康的关注日益增加。

水果集中市场细分

• 按水果类型分类

  • 柑橘类水果

  • 红色水果和浆果

  • 热带水果

  • 其他人

• 产品类别

  • 液体集中

  • 浓缩粉

  • 其他人

• 通过应用程序

  • 饮料

  • 面包店

  • 糖果

  • 乳制品

  • 其他人

• 关键球员

  • AGRANA Beteiligungs-AG

  • Dohler集团

  • Ingredion。

  • 嘉里集团有限公司

  • SunOpta

  • ADM

  • 树顶公司

  • 中国海盛果汁控股有限公司

  • Cosun

  • Fruitsmart