2019年,全球冷冻披萨市场规模为196亿美元,乐鱼体育手机网站入口预计2020年至2027年的复合年增长率(CAGR)将达到3.2%。随着千禧一代生活方式和饮食偏好的改变,年轻一代和工薪阶层是推动市场的关键因素。此外,这些冷冻产品提供了方便和更高的货架寿命,反过来,预计将在预测期内推动市场增长。在过去的几十年里,披萨作为一种标志性的食物在全世界广受欢迎。它嚼劲十足,酥脆可口,还配上了调味汁和奶酪,受到了全世界的喜爱,受到了各个年龄层和种族的人的喜爱。尽管这种食物在食客中赢得了极大的赞赏,但它的配方直到今天仍然很复杂。
从做好面团到保持烤箱温度,所有这些都是具有挑战性的。此外,在高级意大利餐厅享用美味可能会很贵。因此,以上因素共同造就了冷冻披萨在市场上的广阔空间。冷冻披萨已经发展成为一种可以在小型聚会中轻松快速准备的食物。这些食品中的大多数都需要不到20分钟的时间来准备,并且含有健康剂量的碳水化合物、蛋白质、钙、脂肪和维生素。冷冻披萨通常与沙拉和碳酸饮料一起享用,是小型聚会的完美选择。营养学家称披萨为“混合菜”,它混合了奶酪、酱汁、蔬菜、水果和肉类的味道。此外,它们的便宜也使它们成为单身汉和学生的新宠。
冷冻披萨迅速被接受的另一个原因是,它可以根据自己的口味进行定制。例如,喜欢脆皮的人可以在大煎锅里重新加热披萨。同样,这些披萨可以在烤箱中加热和再加热,烤面包机,然后烧烤,以获得适合每个人口味的菜肴。此外,披萨已经成为大多数父母为孩子提供健康饮食的一种方式。喂养的方便以及保持膳食清淡都是很好的服务,同时提供披萨在一顿饭的孩子。
随着时间的推移,许多人质疑经常食用冷冻披萨的不良影响。因此,多家公司一直在推出更健康的产品。例如,2018年6月,甜蜜地球推出了带有“重要外壳”的冷冻披萨。该公司并没有将面包皮最小化,而是通过在面包皮中添加藜麦、亚麻、奇亚籽、胡萝卜和其他各种有机成分,包括芳香草本植物和全谷物,带来了每份5克纤维的好处。该公司一直专注于添加既美味又有营养的配料。
普通冷冻披萨是最大的产品类别,2019年的市场份额超过40.0%,预计在预测期内将保持主导地位。这些常规尺寸的产品在年轻一代、千禧一代和工作年龄人口中广泛消费。随着工薪阶层女性的增加,全球市场对普通大小的冷冻披萨的需求也在增加。
从2020年到2027年,中型冷冻披萨预计将以3.5%的年复合增长率成为增长最快的产品领域。在大学毕业生和年轻一代、工薪阶层中,“家庭聚会”的兴起为该产品的全球市场开辟了新的空间。在餐饮零售领域,它也是一种快速发展的产品。随着全球酒吧文化的发展,全球冷冻披萨市场对这种中型产品的需求也在不断增加。
HoReCa(酒店/餐厅/Café)是最大的分销渠道,2019年的市场份额超过55.0%,预计在预测期内将保持主导地位。由于年轻人口对快餐连锁店的依赖性越来越大,快速餐厅服务连锁店的出现也越来越多。例如,Toast Inc.的博客显示,78.0%的千禧一代更喜欢把钱花在餐厅体验上。预计这些消费趋势将推动酒店或餐厅对冷冻披萨的需求,从而推动该部门的增长。
随着2019冠状病毒病(COVID-19)大流行的爆发,从2020年初开始,冷冻产品的网上销售大幅增长。由于新冠肺炎疫情,世界各国都在全国范围内实施了连购物也不能出门的封锁措施。这些情况通过在线销售渠道迅速促进了对这些冷冻产品的需求。此外,随着网络购物的兴起和电子商务的蓬勃发展,各大大型超市和超市都在进入电子商务领域。智能手机和互联网在消费者中日益普及,使这种电子商务广泛受益。此外,这些电子商务购物门户提供了最大限度的客户参与,增加了全球各地的网上购物。
2019年,北美是冷冻披萨的最大市场,市场份额超过35.0%。美国和加拿大是冷冻产品的最大消费者,因为冷冻披萨的保质期更长,在这些国家很受欢迎。它在美国非常受欢迎,因此在9日庆祝“国家披萨日”th每年的二月。此外,根据美国厨房设备和安装公司Alto-Hartley, Inc.的数据,2018年美国的披萨销量超过30亿个。这些消费趋势推动了该地区市场对该产品的需求。
亚太地区预计将在2020年至2027年期间见证4.0%的最快复合增长率。随着中国、印度、孟加拉国和菲律宾等发展中国家的披萨越来越受欢迎,预计在预测期间,该地区的披萨市场将高速增长。
市场在全球范围内是相当分散的,存在大量的国内和国际玩家。主要厂商在北美、欧洲和亚洲部分地区拥有相当大的市场份额。随着全球消费者对健康食品的需求日益增长,市场上的主要制造商都在提供各种各样的无麸质披萨。此外,消费者更喜欢以蔬菜为主要配料的披萨,因为它们也富含营养。这些消费趋势推动着市场。冷冻披萨市场的一些主要参与者包括:
贝利西奥食品公司
汉森食品公司
雀巢公司
同一个星球披萨
大屋食品公司
麦肯食品有限公司
Oetker GmbH是一家
加州披萨厨房有限公司
阿特金斯营养公司
Freiberger Lebensmittel有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值 |
201.7亿美元 |
2027年的收入预测 |
252亿美元 |
增长速度 |
2020年至2027年复合年增长率为3.2% |
估算基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027年 |
量化单位 |
2020 - 2027年营收百万美元及复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,销售渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国;英国;德国;法国;中国;澳大利亚;巴西 |
主要公司概况 |
Bellisio Foods Inc.;汉森食品公司;雀巢公司;One Planet Pizza;大屋食品公司;麦凯恩食品有限公司;Oetker GmbH是一家;加州披萨厨房公司;阿特金斯营养公司;Freiberger Lebensmittel有限公司 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2016年至2027年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、分销渠道和地区对全球冷冻披萨市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
常规的
媒介
大
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
给伙食团
线下销售
在线销售
地区展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
北美
美国
欧洲
英国
德国
法国
亚太地区
中国
澳大利亚
中南美洲
巴西
中东和非洲
b。2019年,全球冷冻披萨市场规模估计为195.6乐鱼体育手机网站入口亿美元,预计到2020年将达到201.7亿美元。
b。从2020年到2027年,全球冷冻披萨市场预计将以年均复合增长率3.2%的速度增长,到2027年将达到252.1亿美元。
b。2019年,北美以37.5%的份额主导了冷冻披萨市场。这是由于美国和加拿大对高保质期食品的需求不断增长。
b。冷冻披萨市场的一些主要参与者包括Bellisio食品公司、Hansen食品公司、雀巢公司、One Planet披萨、Daiya食品公司、McCain食品公司、Oetker食品公司、加州披萨厨房公司、Atkins营养公司和Freiberger Lebensmittel有限公司。
b。推动市场增长的关键因素包括对即食食品日益增长的需求和新产品的推出。