冷冻面团市场规模，份额和趋乐鱼体育手机网站入口势分析报告，按产品(面包，饼干和饼干，披萨)，按分销渠道(零售，食品服务)，按地区(欧洲，亚太地区，北美)，以及细分市场预测，2022 - 2030

报告概述

2021年，全球冷冻面团市场规模为209.9亿美乐鱼体育手机网站入口元，预计2022年至2030年的复合年增长率(CAGR)将达到5.1%。推动该行业发展的关键因素是日益增长的消费面包店的产品在全球范围内，冷冻面团的需求不断增加，因为它们既方便又容易准备。此外，随着加工食品行业的增长，冷冻或冷藏面团行业也在迅速增长。此外，冷冻面团具有较高的保质期，节省了用户的时间和精力，因此它们被广泛使用，从而推动了预测期内的行业增长。新冠肺炎疫情对全球各行业造成不利影响;然而，它对零售领域的冷冻面团市场产生了积极影响。

由于新冠肺炎的指导和限制，消费者的行为转向了冷冻食品。在此期间，冷冻食品的零售额增长，因为消费者的饮食偏好转向了家庭。的销售冷冻食品由于消费者开始储备这些产品，因此即使在大流行期间也推动了该行业的增长。根据美国冷冻食品研究所(AFFI)的数据，由于疫情，2020年冷冻食品的销量增长了21%，消费者购买冷冻食品的数量比以往任何时候都多。在疫情期间，冷冻食品为消费者提供了备用解决方案。随着披萨和面包等冷冻食品消费量的增加，对冷冻面团的需求也在增加，预计这将推动该行业在预测期内的增长。

此外，由于繁忙的生活方式，消费者对方便食品的偏好不断上升，进一步推动了产品需求，推动了行业的扩张。而且，冷冻面团的适用范围很广，可用于制作多种食品，如饼干面包卷和其他烘焙食品，因此增加了它们的需求。其他产品作为冷冻面团的替代品的可用性预计将阻碍这一市场的增长。缺乏适当的储存设备和冷链物流是阻碍市场增长的另一个因素。此外，由于使用低级成分而导致的产品质量下降是阻碍该行业增长的另一个因素。然而，对素食产品日益增长的需求也将推动该行业的增长。

产品的见解乐鱼APP二维码

在产品的基础上，全球行业进一步分为面包，饼干和饼干，披萨等。面包产品部门在2021年引领行业，占整体收入的最大份额超过37.00%。该细分市场预计将在整个预测期内保持主导地位。该细分市场的增长归因于全球面包面团的高消费量。冷冻面包面团的制作速度很快，预计这将推动该行业的增长。此外，这种面团可以根据消费者的需要高度定制。

这导致对这些产品的高需求，从而促进了该细分市场的增长。预计从2022年到2030年，饼干和饼干市场将以最快的复合年增长率增长。该细分市场的增长归因于消费者越来越倾向于自制饼干和饼干，因此越来越多地使用冷冻饼干和饼干。冷冻饼干和曲奇面团提供一致的质量和味道，并且随时可以使用，这导致它们的使用量增加，从而推动了细分市场的增长。成人和儿童烘焙活动的上升趋势预计将进一步推动该细分市场的增长。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

在分销渠道的基础上，该行业进一步分为零售和食品服务。食品服务分销渠道部门在2021年主导了全球行业，占总收入的最大份额超过67.00%。预计该细分市场将以显着的增长率进一步扩大，在整个预测期内保持主导地位。该部门的增长可归因于食品服务部门的高产品使用率，因为它避免了在各种原材料上工作以获得面团的努力。此外，冷冻面团消除了对额外劳动力和设备的需求。

预计零售部门将在2022年至2030年期间以最高的复合年增长率增长。零售细分市场进一步分为各种类别，包括超市和大卖场，便利店，面包店和在线渠道。由于在线购物的增长趋势，预计在线渠道在预测期内将以最高的复合年增长率增长。该渠道的增长也归因于越来越多的在线平台的使用，因为它们使消费者能够审查产品，价格比较，卖家比较和其他好处。提供多样化产品的各种在线平台的可用性是推动该细分市场整体增长的另一个关键因素。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美在2021年占据全球行业的主导地位，占总收入的39.80%以上，占最大份额。该地区主要受高消费需求驱动。此外，即食产品的易得性是促进市场增长的关键因素。此外，该地区大量工作人员的存在导致对此类产品的高需求和使用，从而导致市场的整体增长。此外，在线食品购买平台的高使用率和互联网在该地区的渗透预计将推动增长。

另一方面，亚太地区预计将在预测期内以最高的复合年增长率增长。该地区的增长是由于消费者可支配收入的增加。随着可支配收入水平的提高，消费者对冷冻食品的支出也有所增加，从而推动了区域市场。此外，该地区生活方式的改变、越来越多的采用和西方食品的趋势是推动该地区增长的其他关键因素。发展中国家各种食品服务机构提供的快餐越来越多，预计也将促进该地区的产品需求。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

不断增长的产品需求扩大了全球制造商的增长机会。因此，该行业的主要参与者正在采取各种竞争策略，例如产品发布，合作伙伴关系和合作以及地域扩张。因为，在2021年7月，黎明食品收购了Icopa。Icopa是葡萄牙最大的烘焙产品经销商。该公司采取了这一战略举措，以加强其在葡萄牙的存在，同时扩大其在欧洲的分销能力。一些杰出的球员在全球冷冻面团市场包括:

• Aryzta AG)

• 通用磨坊公司

• Guttenplan的

• 味之素

• 富品公司

• CSM成分

• 金宝汤公司

• 黎明食品有限公司

• Gonnella烘焙公司

• 布里奇福德食品公司

冻面街市报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	21.8亿美元
2030年收入预测	327.8亿美元
增长速度	2022 - 2030年复合年增长率5.1%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入(百万美元/十亿美元)和复合年增长率(2022 - 2030年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，分销渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;印度; Japan; South Korea; Australia; UAE; Brazil
主要公司简介	Aryzta AG);通用磨坊公司;Guttenplan;味之素;富品公司;CSM成分;金宝汤公司;黎明食品公司;Gonnella烘焙公司;布里奇福德食品公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球冷冻面团市场细分

本报告预测了全球、地区和国家层面的增长，并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势。为了进行这项研究，大观研究公司根据产品、分销渠道和地区对全球冷下载乐鱼体育平台冻面团市场报告进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 面包

  • 饼干和饼干

  • 披萨

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 零售

    • 超市和大卖场

    • 便利店

    • 面包店的商店

    • 在线

  • 食品服务

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

    • 西班牙

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 韩国

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 阿联酋