2022 - 2028乐鱼体育手机网站入口年鲜鱼市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(远洋、底栖)、形式(新鲜、冷冻)、分销渠道(线下、在线)、地区和细分市场预测

报告概述

2021年全球鲜鱼市场规模估值为2283亿美乐鱼体育手机网站入口元，预计从2022年到2028年将以2.6%的复合年增长率(CAGR)增长。发达国家和发展中国家对鲜鱼产品不断增长的需求和消费将推动市场的发展。根据粮食及农业组织(粮农组织)的数据，全球食用鱼消费的增长速度远远高于世界人口的增长速度。此外，人们越来越意识到鲜鱼的健康益处，如降低慢性疾病的风险和平衡激素水平，预计将在预测期内加速市场增长。

COVID-19大流行影响了运输，并在短时间内暂停了鱼类食品的供应。由于COVID-19限制措施，鱼类产品供应链中断。这些产品高度依赖国际贸易，由于全球市场的限制和关闭，国际贸易很早就受到了大流行的影响。在水产养殖方面，鲜鱼未售出导致活鱼存量增加。此外，它还在全球范围内造成了更高的喂养成本和鱼类死亡风险。

冷链、运输和分销渠道的进步，以及全球鱼类产品产量的增加，推动了鱼类产品的消费。此外，对富含蛋白质的饮食作为高热量食品替代品的需求不断增长，正在加速该行业的需求。鱼食含有用于增肌的低脂肪蛋白质，还含有铁和omega-3脂肪酸等维生素，因此加速了市场的增长。

包括印度和印度尼西亚在内的发展中经济体鱼类产量的增长是市场的主要驱动力。由于城市化进程的加快和人们可支配收入的增加等因素，鲜鱼市场一直在增长，这导致了富含蛋白质的鱼类食品的消费增加。此外，由于产品的新鲜度和多样性，对优质食品的需求不断增长，预计将在预测期内推动市场增长。

然而，过去几年，政府支持的增加和交通基础设施的改善提高了国际贸易的重要性。例如，在印度，海洋产品出口发展局(MPEDA)发起了一项倡议，开发基于gps的出口水产养殖场数据库，以确保其可追溯性和质量控制。为了认识到渔业和水产养殖的重要性和潜力，政府于2020年5月批准了印度新冠肺炎救济计划下的Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY)，目的是实现可持续和负责任的渔业部门发展。同样，在印度尼西亚，PROTEKAN(增加渔业出口计划)计划旨在加强渔业出口。因此，增加出口导向型鱼类生产很可能进一步增加全球鱼类生产和消费。

最近在目标市场观察到的一个趋势是海鲜菜肴的创新和变化以及全球对蛋白质和无脂肪食品的需求。提供异国海鲜的高级餐厅和不断变化的消费者口味是推动全球海鲜市场增长的其他一些因素。一些限制因素是产品保质期短、政府对鱼类养殖和包装的规定，以及养殖和加工海产品时爆发的疾病。

形式的见解乐鱼APP二维码

2021年，生鲜部门的收入份额超过55.0%，占比最大。市场的增长主要是由于鲜鱼的消费增加，因为鲜鱼对健康有益，如降低慢性疾病的风险。此外，消费者对富含蛋白质的鱼类食品的倾向正在显著加速细分需求。

预计从2022年到2028年，冷冻领域将以2.8%的最快速度增长。对鱼类和创新冷藏、包装和分销技术的需求不断增长，导致市场在预测期内大幅增长。此外，消费者不断变化的生活方式和繁忙的生活日程也增加了对冷冻鱼的需求。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

2021年，线下渠道的收入份额最大，超过80.0%。鲜鱼供应商利用传统的零售渠道来增加销售额。消费者更喜欢在线下平台购买商品、杂货和鱼食品，在那里他们可以亲自验证产品质量。此外，通过商店方便地访问和搜索各种鱼类产品可能会推动这一细分市场。由于全球分销渠道网络的改善，预计线下渠道在预测期内仍将占据主导地位。

从2022年到2028年，在线市场预计将实现3.6%的最快复合年增长率。近年来，互联网普及率出现了丰厚的增长，这加速了市场的增长。几家鲜鱼供应商不仅在其网站上提供产品，还在电子商务平台上提供产品，预计这将推动市场增长。

产品的见解乐鱼APP二维码

2021年，远洋部分占据了最大的市场份额，超过60.0%。由于消费者健康意识的增强，鱼食品越来越受欢迎，这将在预测期内推动市场增长。此外，远洋鱼类消费量的增加显著降低了微量营养素和蛋白质营养不良水平，从而加速了市场增长。此外，由于价格更合理，印度、中国和印度尼西亚等发展中经济体中上层鱼类的消费和产量不断增加，推动了这一领域的增长。

由于对底栖鱼类的需求不断增加，底栖鱼类是人类消费的宝贵蛋白质来源，预计从2022年到2028年，底栖鱼类的年复合增长率将达到3.0%。世界各地，特别是发展中国家对海产品消费的增加，预计将增加产品需求。但是，关于季节性捕鱼的规定可能会在预测期间抑制这一产品的增长。

区域的见解乐鱼APP二维码

亚太地区2021年的收入份额最大，超过55.0%，原因是中国、印度和印度尼西亚等国对富含蛋白质的鱼类产品的需求增加，新鲜鱼类产品的消费量很高。消费者对健康生活方式的倾向和饮食习惯的改变促进了对鱼类食品的需求。

从2022年到2028年，欧洲预计将实现最快的3.4%的复合年增长率。由于可持续性，人们对健康益处的认识不断提高，知名度不断提高，推动了该地区市场的增长。此外，对皮肤过早老化和骨骼健康的日益关注以及心血管疾病的高患病率正在加速欧洲区域对鱼类产品的需求。此外，由于产品的新鲜度、多样性和食品安全的便利性，对优质鱼类产品的需求不断增长，预计将在预测期内推动市场增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

由于全球各地有各种成熟的市场参与者和鲜鱼供应商，再加上众多国内参与者，市场是分散的。主要制造商和供应商不断专注于创新的包装解决方案和物流发展，以及支持分销渠道，以发展他们的业务。预计这些举措将提高全球消费者对该产品的采用率。市场进一步受到并购、合资企业和创新包装设计的推动。一些杰出的球员在全球鲜鱼市场包括:-

• Mowi

• 泰国联合集团PCL

• Cermaq Group AS

• 胡昂Aqua

• 斯托尔特海上农场

• Stehr集团

• 利渔业

• 真实世界食品

• 隐利渔业有限公司

鲜鱼市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	2236亿美元
2028年的收入预测	2739.6亿美元
增长速度	从2022年到2028年的复合年增长率为2.6%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2028
量化单位	从2022年到2028年的营收为百万美元/亿美元，CAGR
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、形式、分销渠道、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;法国;中国;印度;印尼;巴西;南非
主要公司简介	Mowi;泰联集团PCL;Cermaq Group AS;胡昂浅绿色;Stolt Sea Farm;Stehr组;利渔业;真实世界食品公司;隐利渔业有限公司
自定义范围	购买后可免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2028年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的，Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、形式、分销渠道和区域对全球鲜鱼市场报告进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 远洋

  • 水底的

• 形式的前景(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 新鲜的

  • 冻

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 离线

  • 在线

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印尼

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非