食品级镁衍生物市场规模，份额和趋势分析报告，按类型(无机，有机)，乐鱼体育手机网站入口按应用(食品，饮料)，按地区(北美，欧盟，亚太地区)，以及细分市场预测，2022 - 2030

报告概述

2021年，全球食品级镁衍生物市场规模为8.375亿美元，预计从2022年到2030年将乐鱼体育手机网站入口以4.5%的复合年增长率(CAGR)增长。镁衍生物在食品和饮料行业的需求量很大，以抗结块剂、调味剂、固化剂、保色剂和酿造剂的形式出现。镁衍生物，如氯化镁、氧化镁、乳酸镁、葡萄糖酸镁、氢氧化物、硬脂酸镁和柠檬酸镁，由于其无毒和不易燃的特性，是食品和饮料行业中最受欢迎的衍生物。其中氧化镁的应用最为广泛。有机衍生物的价格随着原材料价格的上涨以及食品和饮料行业需求的增加而上涨，特别是在发达国家。

有机衍生物的价格相对较高，因为这些产品的生产有限，而其他最终用途行业的需求不断增长。由于糖果和饮料应用的需求不断增长，有机产品的价格正在大幅上涨。镁衍生物，如氯化镁、乳酸盐、柠檬酸盐和硬脂酸盐，正见证着餐饮行业的高需求。

这是由于它们易于应用和可用性。然而，过量消费镁衍生物会对健康造成若干危害，这可能会严重影响未来几年的市场增长。其中一些衍生物会对鼻子和眼睛造成刺激。根据圣克鲁斯生物技术公司的一份安全数据表，过量使用这些产品可能会导致腹泻、恶心，甚至糖尿病和心脏病。患有肠道疾病、心脏或肾脏疾病以及糖尿病的人建议不要在没有医生咨询的情况下摄入镁。

最近欧洲地缘政治冲突导致油价飙升，影响了化学品的生产成本。从制造商的角度来看，能源价格上涨的影响导致化学品价格上涨，并在一定程度上侵蚀了利润。由于供应中断，原材料的进出口在各区域受到影响，特别是在欧洲区域，从而影响到几个最终用途市场。然而，食品级镁衍生物受到欧洲冲突的影响最小，因为食品添加剂的年度贸易没有受到阻碍。

类型的见解乐鱼APP二维码

无机类型细分市场在2021年占据行业主导地位，最大收入份额超过55.25%。这是由于它们的物理和化学特性，如在水和其他酒精饮料中的溶解度，以及在某些衍生物中的高吸收率，越来越多地加入食品和饮料配方中。在无机衍生物中，氧化镁是最常用的。它也被称为氧化镁或磁石。它以矿物方长石的形式自然存在。它在市场上是一种白色粉末。然而，它可以加水后以液体形式出售。氧化镁在食品中用作抗结块剂和流动增强剂。

它还用于奶油粉、奶粉、可可制品和巧克力的制造过程中。此外，葡萄糖酸镁是世界上最受欢迎的用于食品和饮料应用的有机衍生物之一。它来源于有机和无机来源，如葡萄酒、蜂蜜和植物。葡萄糖酸镁是苦的，没有气味。它以白色结晶粉末形式提供。由于其在水中的溶解性，它被用作食品工业中的有机添加剂，以提高食品中的镁含量。据估计，为了延长最终产品的保质期、质量和新鲜度，越来越多的产品利用率将在不久的将来推动产品需求。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

2021年，食品部门以超过65.40%的收入份额占据了行业的主导地位。其高份额归因于对水果、奶酪、大豆、酸奶等各种营养和有机食品的需求不断增加。在2019冠状病毒病大流行之后，食品被归类为必需品，因此，食品行业在过去几年中保持稳定增长，预计在不久的将来将大幅增长。此外，特别是大流行后，对各种烘焙、乳制品和糖果产品的需求不断增加，预计将对全球市场产生积极影响。

据未来饮料博览会介绍，由于消费者对各种饮料产品的消费偏好发生了明显变化，在各种饮料中，非酒精饮料成为了一个突出的应用。非酒精饮料包括运动饮料、婴儿配方奶粉、果汁、能量饮料咖啡等等。镁衍生物被广泛用作婴儿配方奶粉的成分，因为它们有助于肌肉生长。它们也有助于儿童和成人的短期便秘治疗。

在各种食品中，糖果产品成为氧化镁、氢氧化物、碳酸盐、硬脂酸盐和硫酸盐等镁衍生物的关键应用领域，这些镁衍生物广泛用于糖果、口香糖、果冻、饼干等糖果产品巧克力除其他外，在糖果产品的生产中用作脱模剂和防粘剂。此外，它们还用作糖的粘合剂，用于制作糖果，如薄荷糖。预计这将在未来几年推动糖果行业的产品需求。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美在2021年以超过33.75%的收入份额主导了全球行业。这归因于食品和饮料支出的增加，以及产量的增加，以及北美地区主要制造商的存在。此外，稳定的家庭收入、不断增长的消费支出和消费者生活方式的变化导致了人口饮食模式的变化。这对……的需求产生了积极影响功能性食品&饮料产品。食品和饮料制造商正在迅速扩大他们的产品组合，推出新的口味和类别，以满足不断增长的需求。欧洲是世界上最大的食品和饮料出口国之一，主要的制造公司从事糖果和烘焙产品的生产。

该地区消费者向功能性食品和饮料的趋势发生了转变，这一趋势正在被区域参与者所利用。消费者对功能性食品和饮料的兴趣日益浓厚，对功能性食品和饮料健康益处的认识不断提高，正在推动该地区的功能性食品和饮料市场，预计这将进一步促进欧洲的产品需求。中国是亚太地区镁衍生物的主要市场之一。由于国家的经济发展，消费者的消费能力不断增强，对高质量加工食品的需求也随之增加。此外，方便食品消费的增长和食品加工业中镁衍生物的利用预计将引发该地区的市场增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

这个行业竞争激烈，依赖于产品组合、卖家数量和地理位置。该行业由几家领先的制造公司主导。一些制造商在地区和国际上都有突出的主导地位。领先的制造商正专注于通过推出新产品来改善他们的产品组合，以及其他举措，如生产能力和地域扩张，以及合作伙伴关系和收购。例如，在2021年8月，NikoMag将其氢氧化镁的生产能力从25,000吨/年增加到40,000吨/年，同时确保其产品的高质量和一致性。全球食品级镁衍生物市场的一些主要参与者包括:

• 希腊的镁

• 新元实业股份有限公司

• 指南针矿物质

• 欧乐化工有限公司

• 马丁·玛丽埃塔镁质特产

• 伊巴拉东北

• NikoMag

• K + S工程设计公司

• Oksihim有限公司

• 霍金斯

• ICL

• RX的化学物质

• 拉胡尔镁业有限公司

• 威扎吉化学物质

• Novotech Nutraceuticals, Inc.

• 詹姆斯布朗有限公司

• 瑞士永邦lauer股份有限公司

• Corbion

• 保罗·罗曼博士股份有限公司

• 加朵生化工业有限公司

食品级镁衍生物市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	8.743亿美元
2030年收入预测	12.4亿美元
增长速度	2022年至2030年复合年增长率为4.5%
估计基准年	2021
历史数据	2018 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	以千吨计的产量，以百万美元计的收入和2022年至2030年的复合年增长率
报告覆盖	收入预测，销量预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;意大利;中国;印度;日本; South Korea; Brazil; Argentina; Saudi Arabia; South Africa
主要公司简介	希腊的镁;新元实业有限公司;指南针矿物质;OLE化工有限公司;马丁玛丽埃塔镁制品;伊巴拉东北;NikoMag;K + S Aktiengesellschaft;Oksihim有限公司;霍金斯; ICL; RX Chemicals; Rahul Magnesia Pvt. Ltd.; Vizag Chemicals; Novotech Nutraceuticals, Inc.; James M. Brown Ltd.; Jungbunzlauer Suisse AG; Corbion; Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA; Gadot Biochemical Industries Ltd.
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球食品级镁衍生物市场分割

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2018年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势。为了进行这项研究，Grand View Research根据类下载乐鱼体育平台型、应用和地区对全球食品级镁衍生物市场报告进行了细分:

• 类型展望(体积，千吨;收入(百万美元，2018 - 2030)

  • 无机

    • 氧化镁

    • 碳酸镁

    • 氯化镁

    • 氢氧化镁

    • 硫酸镁

    • 其他人

  • 有机

    • 硬脂酸镁

    • 柠檬酸镁

    • 乳酸镁

    • 葡萄糖酸镁

    • 其他人

  • 镁螯合物

• 应用前景(量，千吨;收入(百万美元，2018 - 2030)

  • 食物

    • 面包店

    • 糖果

    • 乳制品

    • 其他人

  • 饮料

    • 含酒精的

    • 不含酒精的

• 区域展望(卷，千吨;收入(百万美元，2018 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 韩国

  • 中南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 沙特阿拉伯