2023 - 2030年食品装饰和内含物市场规模，份额和趋势分析乐鱼体育手机网站入口报告，按产品(坚果，釉料)，按分销渠道(B2B, B2C)，按地区，细分市场预测

报告概述

2022年，全球食品装饰和内含物市场规模价值74.3亿美元，预计2023年至2030年乐鱼体育手机网站入口的复合年增长率(CAGR)为6.8%。糕点和糖果产品，如蛋糕、饼干等，在全球范围内被大量消费，这些产品被大量用于饼干、蛋糕和其他产品，从而推动了行业的增长。此外，装饰和夹杂物在各种烘焙产品中被广泛使用，为产品添加更多的风味和质地，使其更有吸引力和美观，这有助于在预测期内实现行业增长。

COVID-19大流行的爆发严重影响了包括食品和饮料行业在内的各个行业，主要原因是分销渠道和供应链中断。然而，全球行业并未受到大流行的影响，因为在大流行期间，由于面包店、专业蛋糕店、冰淇淋店等商业场所关闭，这些产品的使用量激增。新型冠状病毒感染症(COVID-19病毒)的流行也让家庭烘焙的趋势一落百出。全球各地的人们大部分时间都呆在家里，尝试用这些产品烘焙各种类型的饼干、蛋糕、甜点和其他东西。

这导致装饰和内含物在家里的使用量增加，从而推动了疫情期间的行业增长。蛋糕、糕点、糖果、饼干等是全球最受欢迎和消费的食品，装饰和包容产品在这些产品中被大量使用，这推动了市场的增长。根据Pushups, LLC在2022年8月发表的一篇文章，调查显示，62%的美国人更喜欢巧克力片饼干，是消费者最喜欢的口味之一。因此，在预测期内，高偏好、消费以及将这些产品纳入各种产品中，预计将推动行业增长。

在千禧一代和z一代中，越来越多的人在外出就餐时或在家里吃蛋糕、冰淇淋等餐后甜点，这推动了这些产品的使用，使这些餐变得美观，从而推动了行业的增长。此外，随着个性化糕点、甜点和蛋糕的兴起，这些产品被越来越多地使用，这将进一步推动行业的增长。此外，这些产品有各种各样的印花、尺寸和形状可供选择，为最终的菜肴提供了独特的装饰和设计，而且用途广泛，可用于各种季节和场合。

例如，百乐嘉利宝提供各种产品，如巧克力地狱，形状，牌匾等，同时提供各种节日设计的产品。消费者变得越来越难以取悦，因为他们的食物口味变得越来越冒险，导致对正宗和传统的扭曲产品的需求不断上升。目前，消费者，尤其是y世代和千禧一代，渴望能提供多感官体验的食品。他们要求味觉的挑战，刺激和惊喜，并提供一个独特的质地范围。因此，在广泛的食品中增加这些产品的使用，以提供独特的口感或质地，正在推动市场增长。

食品和药物管理局等政府监管机构在开发和生产此类产品时制定的各种标准和法规预计将阻碍行业增长。此外，用于制造这些产品的原材料价格波动等其他因素预计将在预测期内进一步挑战行业增长。然而，消费者对纯素、有机和清洁产品的增长趋势和需求预计将为市场增长创造关键机会。

产品的见解乐鱼APP二维码

2022年，巧克力装饰和内含物部门主导了行业，占总收入的26.90%以上，份额最大。预计在整个预测期内，它将保持主导地位。这部分的很大一部分归因于它在烘焙产品、糖果、冰淇淋和其他制造商中的高使用率。此外，这些产品的使用提高了蛋糕、饼干和其他产品的味道和质地，同时提供了一个像样的外观。此外，这些产品有不同的形状，大小和颜色，以及不同的应用，如浇头，糖衣，糖霜和涂层。

这有助于它们的高使用率，从而推动了该细分市场的增长。在预测期内，坚果市场预计将以最快的复合年增长率增长。坚果在烘焙配方和其他食品中用于赋予颜色、味道和质地的使用越来越多，这有助于细分市场的增长。坚果不仅用作包裹物，而且用作装饰。此外，各种健康益处都与食用坚果有关，因为它们是脂肪酸、抗氧化剂、纤维和其他物质的良好来源。因此，它们在各种食品中的比例不断上升，推动了细分市场的增长。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

2022年，B2B分销渠道部门主导了行业，占整体收入的最大份额超过68.20%。在整个预测期内，该细分市场预计将以显著的复合年增长率进一步扩大，保持主导地位。这部分的很大一部分可以归因于装饰和夹杂物在烘焙产品、冰淇淋和其他产品中的主要使用。由于面包店和蛋糕店的数量不断增加，这些产品的销量在全球范围内不断增加。此外，这些产品被酒店行业的各种企业广泛使用，包括餐厅、酒店和其他行业，预计这将在未来几年支持该细分市场的增长。

另一方面，B2C部分预计将在预测期内以最快的复合年增长率增长。消费者对自制烘焙产品的偏好日益增加，促进了此类产品的展示用途，从而推动了B2C渠道的产品销售。此外，饼干、蛋糕、冰淇淋等DIY食品越来越流行，影响消费者通过各种B2C渠道购买装饰产品，从而进一步推动了细分市场的增长。此外，各种产品的广泛可用性以及通过不同的零售渠道容易获得这些产品，预计将有助于细分市场的增长。

区域的见解乐鱼APP二维码

欧洲在2022年主导了该行业，占整体收入的最大份额超过33.90%。在整个预测期内，该地区预计将保持主导地位。对带有装饰的高质量烘焙产品的需求上升，预计将推动该地区的行业增长。此外，这些产品的高度受欢迎，以及包括食品服务业在内的各个部门对它们日益增长的需求，预计将有助于该地区的增长。此外，该地区消费者对装饰和纹理烘焙食品以及甜点的需求和偏好不断增长，将支持市场的增长。

另一方面，亚太地区预计将在预测期内实现最快的增长。亚太地区，尤其是中国和印度的烘焙行业迅速发展，是推动亚太地区市场增长的关键因素。糕点和蛋糕等方便的烘焙产品的消费增加是推动该地区市场增长的另一个重要因素。此外，越来越多的人接受西方或国际风味和烹饪，从而建立新的面包店，将进一步推动该地区的市场增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

主要参与者正在采取各种措施来加强他们在行业中的存在。这些步骤包括策略。例如合作伙伴关系、并购、新产品的开发和推出、全球扩张等。其中一些措施包括:

• 2021年9月，百乐嘉利宝宣布收购欧洲巧克力公司(ECC)。此次收购将有助于百乐嘉利宝加强其在高度定制的巧克力装饰和特产市场的制造能力

• 2021年5月，嘉吉宣布收购领先的蛋糕装饰供应商之一Leman装饰集团。该公司采用的战略是为了更好地服务于欧洲的美食家客户，并在全球范围内扩大嘉吉的装饰产品

• 2019年5月，山核桃豪华糖果公司宣布，该公司已投资约393万美元生产自己定制的简化流程和生产设施

全球食品装饰和内含物市场的一些主要参与者包括:

• 黎明食品有限公司

• Barry Callebaut

• Oetker博士

• 嘉吉公司。

• 卡罗尔工业新西兰有限公司

• 磷化铝

• IRCA S.P.A.

• HLR

• ICAM水疗

• Kanegrade

食品装饰及内含物市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2023年的市场规模价值	79亿美元
2030年收入预测	125.4亿美元
增长速度	从2023年到2030年，CAGR为6.8%
估算基准年	2022
历史数据	2017 - 2021
预测期	2023 - 2030
量化单位	2023年至2030年的营收为百万美元/亿美元，CAGR为年复合增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、分销渠道、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;日本; India; Brazil; South Africa
主要公司简介	黎明食品有限公司;Barry Callebaut;Oetker博士;嘉吉公司。新西兰卡罗尔工业有限公司;磷化铝;IRCA S.P.A.;HLR;ICAM温泉;和Kanegrade
自定义范围	购买后可免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球食品装饰和内含物市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的增长，并分析了2017年至2030年每个细分领域的最新行业趋势。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据产品、分销渠道和地区对全球食品装饰和内含物市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 巧克力装饰和内含物

    • 巧克力

    • 巧克力的卷发

    • 巧克力屑

    • 其他人

  • 糖装饰和内含物

    • 糖珍珠

    • 糖糖屑

    • 无可匹敌的人

    • 其他人

  • 坚果

    • 涂层/甜味/焦糖坚果

    • 烤坚果

  • 腌制/冷冻干果

  • 糖糊和糖霜

  • 釉料

  • 杏仁蛋白软糖

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • B2B

  • B2C

    • 大卖场和超级市场

    • 传统杂货店

    • 批发商店

    • 便利店

    • 在线

    • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 意大利

    • 西班牙

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非