2015年全球餐饮空气过滤市场规模为8.381亿美元。乐鱼体育手机网站入口人们对肥胖和心脏病等健康问题的认识日益提高,提高了市场对优质产品的需求。
消费者对无麸质产品的需求不断增加,预计也将推动预测期内的增长。由于西方消费者意识的提高,发酵食品对健康的益处导致了更高的需求。高压处理(HPP)等技术预计也将在预测期内增长。
此外,餐饮行业的透明包装和清洁标签预计将在预测期内持续增长。
全球食品饮料空气过滤市场,2014 - 2024年(百万美元)
随着化肥和生长促进剂使用量的增加,有机农业的日益普及引发了人们对安全问题的担忧。对精细过滤的需求不断增加,带动了工业支出和产品需求。
此外,投资方面的高初始成本,包括与餐饮空气过滤系统相关的购买和运营成本,可能会阻碍需求。然而,随着空气过滤器安装的增加,预计影响将在预测期内减少。
据估计,除尘器将引领这一行业。2015年,除尘器在餐饮空气过滤市场中所占份额最高。这背后的一个重要原因是对无尘环境的需求日益增长。提高生产效率,提高产品质量,减少生产过程中污染引起的产品传染,对除尘器的需求产生了积极的影响。
预计HEPA过滤器将在预测期内实现最高的增长。能够收集小于5微米的粉尘颗粒,从而减少高达99.97%的污染,预计将促进市场增长。HEPA过滤器能够在制造过程中消除烟雾,灰尘,细菌,霉菌和花粉,改善室内空气质量和食品质量。
应用领域可分为食品和配料、乳制品和瓶装水。预计这一领域将在2015年主导整个行业。由于消费者的高生活水平,对高质量产品的需求预计将迫使制造商升级技术。
为了提高产品质量,政府实施了严格的法律,导致在食品和配料部分安装了过滤器。对提高效率和强劲性能并优化其能量摄入的产品的需求不断增长,预计也将对加工部门产生有利影响。
北美餐饮空气过滤市场预计仍将是主要的创收地区,到2024年将占最高份额。消费者意识的提高导致了大大小小的食品制造商的销售业绩的改善。市场上的自有品牌食品预计将推动小生产者的销售;然而,当地种植或生产的食品有望以积极的方式影响大型生产商。
根据联合国经济和社会事务部的数据,到2050年,全球人口预计将达到97亿,随着人口的增加,餐饮空气过滤行业有望进一步提高可持续性和食品标准。
从2016年到2024年,亚太市场预计将以更高的可归属速度增长。该区域的增长可归因于预测期内该地区的快速工业化和经济增长。该地区的增长可归因于印度和中国等国家不断增长的消费市场。据估计,日益增长的城市化和对食品安全的日益关注是该地区增长的主要原因。
制造商强调新产品的开发和创新,以开发节能过滤器。主要的行业竞争对手包括APC Filtration(加拿大)、3M(美国)、Camfil Group(瑞典)、Donaldson Company, Inc(美国)、通用电气公司(美国)、Pall Corporation(美国)、GEMU Gebr Muller Apparatebau GmbH(德国)& Co. KG(英国)和Parker Domnick Hunter(英国)。例如,主要生产商之一,总部设在英国的派克多姆尼克亨特公司,是派克汉尼汾公司(美国)的子公司。