族裔食品市场规模、份额和乐鱼体育手机网站入口趋势分析报告，按类型(中国、日本、墨西哥、意大利)、按分销渠道(大卖场和超市、便利店、杂货店、网上)、按地区和细分市场预测，2022 - 2028年

报告概述

2021年全球民族食品市场规模为395亿美元，乐鱼体育手机网站入口预计2022年至2028年将以8.7%的复合年增长率(CAGR)增长。这可以归功于发达国家民族食品的流行。全球消费者对中国和日本等亚洲美食的兴趣日益浓厚，导致对少数民族食品的需求上升。越来越多的亚洲人移民到发达国家也推动了市场的增长。此外，不断增长的千禧一代总是在寻找异国情调的经历，他们越来越积极地采用新的食材和口味。这也有望在未来几年推动民族食品市场的增长。千禧一代越来越倾向于定期尝试、外出就餐和吃跨国食品，这为这个市场提供了过剩的增长机会。

由于Covid-19大流行的爆发，市场增长受到了负面影响。在感染高峰期间，各国政府限制正式集会，实施封锁，禁止国际旅行。这对酒店和餐饮服务业产生了负面影响，因为许多人宁愿呆在室内防止感染。固定客户的缺乏，游客的缺乏，导致主要渠道的民族食品消费减少。这也导致食品和杂货的在线和家庭配送迅速增长。在预测期内，由于商业、旅游和贸易活动的恢复，民族食品市场预计将迅速恢复，并有望实现增长。

此外，在发达地区，越来越多的专业民族食品连锁超市通过增加民族食品的可及性和可用性来推动民族食品市场。发展中国家日益增长的西方化正在改变人们的口味和饮食体验。越来越多的人选择外出就餐，并对异域风情和洲际美食感兴趣。消费者对创新和创意美食的倾向正在增加，因为吃好的食物被称为治疗。所有这些因素预计将在预测期内推动民族食品市场的发展。

此外，不断增长的全球化政策和国际旅行进一步积极推动市场增长。此外，不断增加的移民为更好的就业机会，以及累积的可支配收入也导致了对民族食品的需求大幅上升。主要参与者对新产品引进的投资不断增加，加上制造商对食品质量、包装形式和菜肴变体的日益关注，将进一步支持行业销售。

市场增长主要受到严格的规章制度的限制，这些规章制度阻碍了全球食品贸易的容易和顺利。高进出口关税也阻碍了一些地区的市场增长。例如，2019年5月，美国政府宣布提高对墨西哥商品的进口关税，进口关税分别为5%和25%，预计这将影响餐馆的价格和销售。不断增长的数字应用程序和技术进步有望通过全球在线分销渠道创造潜在机会。网络平台在亚太、中东和非洲发展中国家的渗透有望提供有前景的增长机会。例如，如9^th2021年2月，在线杂货零售商Grofers的收入在2020财年增长了111%。

类型的见解乐鱼APP二维码

按类型划分，中国市场主导了民族食品市场，2021年的收入份额最大，约为40.0%。这在很大程度上归因于全球对中国美食的需求不断增长。欧洲等发达地区对中国菜肴的需求不断增长，导致市场增长。中国学生移民到北美和欧洲国家的人数大幅增加，并将继续增加。根据高等教育统计局的数据，2020年，欧洲约35%的非欧洲学生是华裔，与2016年相比，这一百分比增加了56%。这导致了欧洲和北美国家对中国菜肴的更高需求。此外，由于更高的学习、旅游和就业机会，来自亚洲国家的移民人数不断增加，导致本国菜肴消费的增加，这反过来又增加了行业需求。

墨西哥部分预计将在预测期内见证利润丰厚的增长。这一段预计将显示2^nd预测期内的最高复合年增长率为8.8%。这部分的增长归因于北美墨西哥民族食品的日益流行和消费的增加，主要是美国消费者。辣味、辣味、便于携带、物有所值是受到消费者越来越欢迎的因素。此外，向新兴市场的扩张预计将支持该细分市场的增长。例如，墨西哥快餐巨头塔可钟(Taco Bell)于2019年5月宣布，计划在10年内在印度开设600家门店。预计这将提高消费者的认知度，促进该细分市场的增长。

在预测期内，意大利部分预计将在民族食品市场中实现利润丰厚的增长。意大利菜有两种世界上最受欢迎的食物，披萨和意大利面。由于达美乐披萨和必胜客等食品连锁店的不断渗透，预计其受欢迎程度将进一步提高。这两家巨头都有积极的增长计划，并将重点放在发展中国家，包括印度和中国等。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

大卖场和超市部门主导了民族食品市场，2021年的收入份额超过35.0%，占比最大。有组织的零售部门的发展以及全球大型超市和超级市场数量的不断增长，预计将获得最高的市场份额。地铁城市的增加和向地铁城市的移民是影响这部分增长的主要因素。此外，高消费行为也决定了消费者通过大卖场、超级市场购买产品的安全性和真实性。此外，越来越多的亚洲民族食品在超市销售也推动了细分市场的增长。

在民族食品市场的预测期内，在线部分预计将见证9.6%的复合年增长率。智能手机的使用越来越多，互联网连接的可承受性越来越高，预计将推动这一领域的增长。根据世界经济论坛的数据，目前全球超过一半的人口连接到移动互联网，移动网络数据流量持续增长。消费者状况的变化也有望在预测期内推动该细分市场的增长。在预测期内，越来越多的消费者可能会依赖数字技术，使用在线渠道购买食品和其他必需品。预计这将有助于在预测期内该细分市场的增长。在预测期内，发展中地区电子商务平台和社交媒体用户数量的增加也可能会促进这一领域的增长。

区域的见解乐鱼APP二维码

欧洲主导了民族食品市场，2021年的收入份额超过30.0%。这主要是因为英国、德国、法国等欧洲国家的移民较多。在预测期内，由于旅游业、就业和高等教育，这一数字可能会持续增加。该地区较高的市场份额也归因于发达和有组织的零售业以及在线渠道使用量的增加。易于访问和可用性导致更高的消费者采用。此外，由于该地区人民健康意识的提高，营养丰富的少数民族食品的消费量也在增加，这也促进了少数民族食品市场的增长。较高的人均收入和较高的消费能力也是区域对全球市场的高贡献。

在亚太地区，从2022年到2028年，民族食品市场预计将实现9.2%的复合年增长率。这可以归因于不断增长的千禧一代对少数民族食品的需求不断增长。此外，该地区民族美食的消费也有显著增长。通过社交媒体平台不断增加的食品促销活动有助于改变消费者的观念和行为，这导致消费者的食品口味变得越来越广泛。在预测期内，通过扩大超市、专卖店和连锁餐厅来增加和发展零售业也被认为是市场增长的原因。消费者支出的增加、消费者意识的提高和可支配收入的增加预计将促进这一领域的增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

少数民族食品市场的特点是既有全球性的主要参与者，也有当地的小参与者。市场高度分散。主要参与者正专注于研发和推出不同类型的民族美食的新产品，以满足消费者对各种美食日益增长的需求。此外，由于人们越来越多地采用健康的生活方式，主要参与者正在投资生产健康营养丰富的民族食品。主要参与者越来越多地通过自己的网站或其他平台推出新的分销渠道电子商务零售商。例如，正如2020年9月宣布的那样，Orkla ASA达成了收购Eastern Condiments Private Limited大部分股份的协议，旨在将其在印度的市场份额扩大一倍。少数民族食品市场的一些主要参与者包括:

• 英国联合食品有限公司

• 通用磨坊公司

• 味之素株式会社

• 麦考密克公司

• ASA Orkla

• ARYZTA AG)

• Paulig集团

• 香料裁缝

• Asli Fine Foods

民族食品市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	423亿美元
2028年的收入预测	708亿美元
增长速度	从2022年到2028年，CAGR为8.7%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2028
量化单位	从2022年到2028年的营收为百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型，分销渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;法国;中国;日本;南非;巴西
主要公司简介	联合英国食品公司;通用磨坊公司;味之素株式会社;麦考密克公司;ASA Orkla;ARYZTA AG);Paulig组;香料裁缝;Asli Fine Foods
自定义范围	购买后可免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或改变国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2028年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据类下载乐鱼体育平台型、分销渠道和地区对全球少数民族食品市场报告进行了细分:

• 类型展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 中国人

  • 日本

  • 墨西哥

  • 意大利

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 大卖场和超级市场

  • 便利店

  • 杂货店

  • 在线

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非