2019 - 2025年乐鱼体育手机网站入口鸡蛋蛋白市场规模、份额和趋势分析报告，按应用、区域展望、竞争战略和细分市场预测

在不久的将来，消费者对营养食品意识的提高有望在推动鸡蛋蛋白市场增长方面发挥重要作用。鸡蛋蛋白越来越多地被添加到食品和饮料产品中，如冰淇淋、面包、肉类和运动食品，因为它可以对抗营养不足。此外，消费者对健身的日益关注也有望在预测期内促进市场增长。预计中国、巴西和印度的食品和饮料行业增长将在预测期内推动市场增长。蛋白质作为一种基本营养物质，消费量的增长有望在推动市场增长方面发挥重要作用。

其他蛋白质来源如大豆，乳清，牛肉，猪肉的蛋白质含量比鸡蛋的高。对这些产品的需求增长预计将阻碍未来6年鸡蛋蛋白市场的增长。鸡蛋过敏等健康问题预计将对鸡蛋蛋白需求增长产生负面影响。2013年3月，麦当劳宣布提供一种新的不含蛋黄的鸡蛋蛋白强化产品，名为egg White Delight。这项创新预计将被其他快餐连锁店采用，并将在未来六年内提供新的市场机会。禽流感等家禽疾病预计将限制蛋类蛋白产品的供应，并将成为未来6年市场面临的主要挑战。

由于中国和印度的食品和饮料行业前景乐观，消费者对营养食品的认识不断提高，亚太地区预计将见证增长。预计印度家禽生产的增长将确保在预测期间蛋清的供应，以生产蛋蛋白。牛肉和猪肉等红肉消费量的增长，加上人们对高蛋白含量的偏好，预计将阻碍北美市场的增长。巴西和南非的食品和饮料行业的增长预计将对未来6年鸡蛋蛋白市场的增长产生重大影响。大多数市场参与者都在日本，因为日本是最大的蛋制品制造中心之一。主要的市场参与者包括丘比鸡蛋公司、太友龟乐株式会社和第一株式会社。