2020 - 2027年，按营养素(维生乐鱼体育手机网站入口素、矿物质)、形式(粉末、液体)、功能、应用、地区和细分市场预测，定制预混料市场规模、份额和趋势分析报告

报告概述

2019年，全球定制预混料市场规模价值13.9亿美元，预计从2乐鱼体育手机网站入口020年到2027年将以6.4%的复合年增长率(CAGR)增长。对富含维生素和矿物质的食品的需求不断增长，消费者的健康意识不断增强，预计将推动该行业的增长。定制预混料被定义为多种营养物质的干式或液态定制混合物，如维生素、矿物质、氨基酸、营养食品、纤维和核苷酸。由于强化饮料消费量的增加，对定制预混料的需求以显著的速度增长运动饮料而且能量饮料在全球的运动爱好者和运动员中。

美国消费者非常注重健康，因此对富含维生素、矿物质、氨基酸、核苷酸等多种营养成分的功能性饮料的需求很高。能量饮料和运动饮料是我国最受欢迎的功能性饮料。

的消费激增膳食补充剂由于慢性病发病率的增加和保健费用的增加，对预混料，特别是维生素和矿物质的需求增加，因为预混料对健康非常有益。维生素和矿物质对各种健康功能都是必不可少的，比如维持健康的免疫系统和激素平衡，支持组织生长和骨骼健康，调节新陈代谢。

此外，由于营养缺乏情况因人而异，对根据个人需求定制的营养混合的需求也有所增加。此外，消费者已经习惯了按需和定制服务。随着按需个性化的兴起，预计该行业在预测期内将以显著的速度增长。

然而，加大研发活动的投资，以开发具有特定要求的产品，并在不影响产品口味和质地的情况下实现准确的强化，导致产品成本高，从而抑制了行业的增长。此外，不准确的食品标签以及与颜色、质地和味道变化相关的问题可能会对市场上的参与者构成挑战，这反过来又会影响产品需求。

营养的见解乐鱼APP二维码

基于维生素的营养素部门引领了该行业，在2019年占全球收入的36.0%以上。维生素预混剂的广泛应用范围很广，包括饮料、乳制品、谷物、膳食补充剂、运动营养在未来几年里，这一细分市场的增长很可能会进一步扩大。

基于矿物质的营养成分可能会在预测期内出现大幅增长，因为它越来越多地用于制造乳制品和谷物产品，如牛奶、酸奶、奶油奶酪和燕麦片。矿物质对健康有很大好处，比如骨骼健康、神经传递、肌肉收缩、血压调节和免疫系统健康。

氨基酸在膳食补充剂、婴儿营养、临床营养和营养学、动物饲料和制药等领域的应用越来越多，这可能对市场增长做出重大贡献。在最终用途产品中使用的一些必需氨基酸，如膳食补充剂、动物饲料和药物，包括组氨酸，赖氨酸,甲硫氨酸等等。

基于营养保健品的预混料预计在未来几年将稳步增长，原因是食品补充剂、特殊营养产品、功能性饮料以及全球范围内的能量饮料。可支配收入水平的提高，生活方式的改变，以及向更健康饮食摄入趋势的转变，可能会促进消费者对营养食品的消费，从而推动该细分市场的增长。

形式的见解乐鱼APP二维码

基于粉末的预混料部门引领了该行业，在2019年占全球收入的57.0%以上。粉末形式的预混料由于其优越的优点，包括成本效益、方便包装、稳定性和灵活性，比液体形式的预混料更受欢迎。粉末预混料也被用于大量食用的补充剂。

粉状预混料易于包装和处理，因此是最终用途行业的首选，如食品和饮料和膳食补充剂。喷雾和冷冻干燥是制造粉末预混料的常用工艺。与冷冻干燥方法相比，喷雾干燥方法因其周期短、可扩展性大、成本效益高而受到公司的欢迎。

液体预混料的剂量灵活，吸收更快。由于高含水量的存在，液体形式易于在各种配方中混合。此外，这种液体形式在食品和饮料行业很受欢迎，因为它更适合制作酸奶、冰沙和能量饮料等产品。

但液体形式的散装包装操作不便，占用空间较大。此外，与粉末预混料相比，液体预混料价格昂贵，寿命较短，并且通常需要冷藏，因此粉末预混料比液体预混料更受欢迎。

函数的见解乐鱼APP二维码

能源部门引领市场，占2019年全球收入的份额超过33.0%。从食用强化食品和饮料产品中获得的能量被用于执行身体任务和维持身体的基本功能，如细胞生长和修复，血液运输和呼吸。富含维生素B12，铁，钙，铬镁被广泛消耗以提高和维持体内的能量水平。

微量营养素对免疫系统的良好运作至关重要。维生素、硒、锌和铁是免疫系统正常运作最常用的微量营养素。维生素C和维生素D在提高个人免疫力方面起着关键作用。2019冠状病毒病的传播导致增强免疫力的营养产品消费大幅增加。

富含矿物质和维生素的功能性食品被广泛用于改善骨骼和关节健康。消费者越来越倾向于从小就使用骨骼健康补充剂来预防和/或减少后期并发症，这可能会增加产品需求。

对功能性饮料的需求激增，包括提高免疫力、增强能量和消化系统健康，预计将推动整体市场的增长。此外，为了对抗消化健康问题，人们越来越多地食用膳食补充剂，体重管理，活力预计将在预测期内进一步推动细分市场的增长。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

2019年，食品和饮料部门主导市场，占全球收入的48.0%以上。定制预混料广泛应用于饮料产品的生产，如营养饮料、碳酸水、能量饮料、运动饮料、果汁、等渗饮料和其他非碳酸饮料。此外，在生产食品(包括乳制品、谷物、烘焙和糖果)方面，定制预混料的使用越来越多，这可能会在未来几年推动这一领域的增长。

忙碌的生活方式鼓励了忙碌的饮食趋势，导致了慢性病的流行，如心脏病、癌症和糖尿病，在不同的人口统计中都有。因此，营养丰富和强化食品消费量的增长预计将增加食品和饮料行业对定制预混料的需求。

由于生活方式的改变、人口老龄化以及消费者健康意识的提高，膳食补充剂的消费量以显著的速度增长。此外，体重管理项目数量的增加可能会刺激对膳食补充剂的需求，从而在未来几年推动对定制预混料的需求。

在婴儿营养、临床营养和运动营养等各个行业，维生素、矿物质和氨基酸在营养产品制造中的应用越来越多，这可能会推动这一领域的增长。此外，对婴儿和母亲健康的日益关注可能会推动对临床营养产品的需求，这反过来又将推动该细分市场的发展。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美主导了市场，占2019年全球收入的36.0%以上。由于糖尿病、癌症和骨质疏松症等慢性病的流行，对富含微量营养素的食品的需求很高，这是推动区域市场增长的主要因素。主要预混料制造商，如Prinova Group LLC和ADM Animal Nutrition的存在，是推动该地区行业增长的另一个重要因素。

北美老年人口对营养补充剂的消费不断增长，可能会推动膳食补充剂应用中定制预混料的需求。根据CRN 2019年对膳食补充剂的消费者调查，美国约77%的成年人食用膳食补充剂。此外，随着我国人口老龄化的加剧，对新型和创新功能产品的需求大幅增加，这反过来预计将对北美市场的增长产生积极影响。

欧洲的市场是由年轻人和工作人群对健康和营养饮料的高消费推动的，尤其是运动饮料和能量饮料。此外，该地区消费者健康意识的提高也推动了对预混料强化食品的需求，这些食品可以促进健康、延长寿命并预防慢性疾病的发生。

由于膳食补充剂和健康食品的消费增加，加上健康意识的提高和人均可支配收入的增加，亚太地区的市场预计在未来几年将出现大幅增长。在该地区，特别是东南亚国家爆发COVID-19疫情期间，对强化主食产品的需求迅速增加。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

由于存在各种知名和成熟的参与者和一些小参与者，该行业竞争激烈。这些公司正在采取并购、扩张和新产品开发等战略，以获得相对于市场上其他参与者的竞争优势。帝斯曼集团是全球市场的领先公司，满足市场上所有终端用途行业的需求。它强调使用天然成分开发新产品。

2019年8月，由于消费者对健康问题和自然性的兴趣日益增长，DSM推出了新的由植物成分制成的消费者驱动和可定制的预混料。此外，2019年3月，帝斯曼计划在2019年欧洲Vitafoods活动上推出一系列由植物成分制成的天然营养预混剂。这些创新的预混料针对的是膳食补充剂制造商，他们强调将植物药与帝斯曼的必需微量营养素和独特的营养保健品相结合。全球定制预混料市场的一些主要参与者包括:

• 帝斯曼公司

• Glanbia plc)

• Corbion喷嘴速度

• 荷兰Vitablend B.V.

• Prinova集团有限责任公司

• 欢腾生命科学有限公司

• 德国斯特恩维生素有限公司

• 莱特浓缩公司

• 普罗维米动物营养印度有限公司

• Utrix S.A.L

• ADM动物营养

• 原始的预混料

• BI保健品

• 色彩的品牌

• 皮拉马尔集团

定制预混料市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	14.7亿美元
2027年的收入预测	22.8亿美元
增长速度	从2020年到2027年，CAGR为6.4%
估算基准年	2019
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
量化单位	从2020年到2027年的营收为百万美元/十亿美元，CAGR
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	营养，形态，功能，应用，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;意大利;西班牙;法国;中国;日本; India; South Korea; Brazil; Argentina; Saudi Arabia; South Africa
主要公司简介	Koninklijke DSM N.V.;Glanbia plc;Corbion喷嘴速度;Vitablend netherlands B.V.;Prinova Group LLC;欢腾生命科学有限公司;德国斯特恩维生素有限公司;莱特浓缩公司;印度普罗维米动物营养有限公司;Utrix S.A.L; ADM Animal Nutrition; Pristine premixes; BI Nutraceuticals; Farbest Brands; Piramal Group
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2016年至2027年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的，Grand View Research根据营下载乐鱼体育平台养成分、形式、功能、应用和地区对全球定制预混料市场报告进行了细分:

• 营养素展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 维生素

  • 矿物质

  • 氨基酸

  • 核苷酸

  • 保健品

  • 其他人

• 表格展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 粉

  • 液体

• 功能展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 骨骼健康

  • 皮肤健康

  • 能源

  • 免疫力

  • 消化

  • 其他人

• 应用展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 餐饮

    • 饮料

    • 乳制品

    • 谷物

    • 面包店和糖果店

    • 其他人

  • 膳食补充剂

  • 营养产品

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 法国

    • 英国

    • 意大利

    • 西班牙

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 韩国

  • 中南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 沙特阿拉伯

    • 南非