手工烈酒市场规模，份额和趋势乐鱼体育手机网站入口分析报告，按产品(威士忌，伏特加，杜松子酒，朗姆酒，白兰地，利口酒，其他)，按分销渠道(贸易内，贸易外)，按地区，和细分市场预测，2022 - 2030年

报告概述

2021年全球精酿烈酒市场规模为132.3亿美元，乐鱼体育手机网站入口预计从2022年到2030年将以28.3%的复合年增长率增长。推动市场扩张的一些主要原因是对精酿烈酒的需求不断上升，精酿酒厂数量的增加，以及可支配收入的增加。预计具有相当购买力的千禧一代将在预测期间推动市场。

有执照的酿酒师有固定的产量生产工艺酒。它们应该有独立的运营机构，由酒精饮料行业参与者提供25%以下的资本，并拥有运营控制权。产品必须有美国酒精和烟草税和贸易局(TTB)认证的标签。由于美国的巨大需求，该部门主要集中在北美。由于有利的审批规定，近年来在美国的投资以可喜的速度增长。2012年，烟酒税和贸易局(TTB)收到了13,867份新申请，比2009年增加24.4%，比2006年增加82%。

此外，出生于20世纪80年代至21世纪初的千禧一代在酒精饮料消费者中占了相当大的比例，因为他们在经常光顾餐馆和酒吧的人群中占了很大比例。他们似乎是包括精酿烈酒在内的各种食品和饮料的最强大的买家。此外，许多手工酿酒厂在过去几个月里关闭了他们的品酒室，以遵守当地和州的公共卫生指导，并保护他们的员工。

根据美国蒸馏酒委员会(DISCUS)和美国蒸馏协会(American Distilling Institute)在2021年8月对近300家美国酒厂进行的调查。而且，正如人们可能认为的那样，能够安全打开的客户数量受到了限制。结果，超过40%的精酿酒厂报告现场销售显著下降(即25%或更多)。超过四分之一的受访者称，他们的品鉴室完全关闭。

据美国工艺烈酒协会称，尽管2020年COVID-19带来了负面影响，但工艺烈酒市场继续增长。令人惊讶的是，最不受疫情影响的产品领域是烈酒。在2020年8月至2021年8月期间，手工酿酒厂的数量增加了1.1%。到2020年，该市场预计将产生超过50亿美元的收入。就市场遭受的痛苦而言，这些数据显示出了韧性。

产品的见解乐鱼APP二维码

威士忌领域引领了市场，在2021年的全球营收中占45.0%。这部分的增长是由于上述产品领域提供的非凡和独一无二的风味。威士忌由于多年来的产品开发，已经能够提供一定的医疗效益。越来越多的酿酒师在酒中加入各种各样的草药和香料，以增加酒的口感和药用价值。此外，威士忌含有大量的多酚，这是一种抗氧化剂，已被证明可以降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)和提高高密度脂蛋白(好胆固醇)。在美国，大约51%的人胆固醇过高，这是危险的，威士忌可以帮助解决。

从2022年到2030年，杜松子酒市场预计将以31.0%的年复合增长率增长最快。品牌正在通过加入地方植物、陈年表达、新口味和其他创新来增加对消费者的吸引力。去年，一瓶750毫升的杜松子酒在美国的平均零售价是16.77美元，而手工杜松子酒的平均零售价超过30美元。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

非贸易销售渠道是2021年增长最快的分销渠道，从2022年到2030年的复合年增长率为29.5%。大卖场、超级市场、便利店、微型市场和酒类商店都属于这一类。人们选择这些机构是因为它们提供大量的折扣和独家激励。

交易渠道预计将在2021年获得最大的市场收入份额，达到58.7%。这是由于在疫苗接种和经济开放之后，餐馆、酒吧和酒吧以及各种其他附属机构的开业，其销售额显著增加。此外，顾客更喜欢在他们可以与其他学生联系和联系的地方喝精酿烈酒，酒与整体氛围有关。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美对全球市场的贡献最大，在2021年超过61.4%。据统计，它在全球精酿烈酒总量中占有60%的市场份额。在预测期内，该地区不断增长的千禧一代人口预计将推动需求增长。由于监管机构制定了安全的批准政策，美国制造商的数量迅速增加。

从2022年到2030年，亚太地区预计将见证33.4%的复合年增长率，由于购买力平价的提高和中国、印度、马来西亚、泰国和印度尼西亚等新兴国家的千禧一代的大量增长，预计市场将以最快的复合年增长率扩张。这些国家不发达市场的巨大潜力很可能为本地区提供有利可图的机会。

此外，在亚太地区，经济独立的千禧一代与父母同住，这让他们拥有了更强的消费能力。因此，中国和印度等国家的千禧一代更喜欢在休闲活动上花更多钱，预计这将对该地区的工艺烈酒市场产生影响。

主要公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

这个市场包括国际和国内的参与者。主要的市场参与者专注于零售领域的创新和新产品发布等战略，以增强他们在市场上的产品组合。

• 2022年2月，Heaven Hill宣布收购“Samson & Surrey”，包括Widow Jane、Few Spirits、Tequila Ocho、Bluecoat Gin、Mezcal Vago和Brenne法国威士忌。由于此次收购，Heaven Hill的投资组合将得到几个行业增长最快的品类的高增长、超高端品牌的支持

• 2022年3月，世界上最大的酒精饮料公司帝亚吉欧今天透露，计划斥资2.45亿美元新建一家酒厂，以支持其皇家加拿大皇冠威士忌品牌的势头和增长目标。它将使用资源效率技术，百分之百使用可再生能源，以确保新酒厂是碳中和的，不会产生垃圾填埋

• 2022年3月，帝亚吉欧公司推出了其最新的生产综合设施，其中有两条高速罐装生产线，能够生产超过2500万箱麦芽饮料和烈酒即食鸡尾酒

在精酿烈酒市场经营的一些主要参与者包括:

• 天山酒厂有限公司

• 帝亚吉欧公司

• 保乐力加

• 星座品牌公司

• 三得利集团有限公司

• 巴卡第有限

• 金巴利集团

• 萨泽拉克公司

• Highwood蒸馏器

精酿烈酒市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	160.5亿美元
2030年收入预测	1245.6亿美元
增长速度	2022 - 2030年复合年增长率为28.3%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030年
量化单位	收入以百万美元，千加仑和复合年增长率从2022年到2030年
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，销售渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;中国;日本;巴西;南非
主要公司概况	保乐力加;法国人头马君度集团;帝亚吉欧公司;锚啤酒和蒸馏商;房子的精神;威廉·格兰特父子公司;流氓啤酒;铜狐酒厂
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并对2017年至2030年每个细分领域的最新趋势和机会进行了分析。在本次研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据产品、分销渠道和区域对全球精酿烈酒市场进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元;体积，千加仑，2017 - 2030)

  • 威士忌

  • 伏特加

  • 杜松子酒

  • 朗姆酒

  • 白兰地

  • 利口酒

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元;容积，千加仑;体积，千加仑，2017 - 2030)

  • 在贸易

  • 不和谐

• 区域展望(收入，百万美元，体积，千加仑;2017 - 2030年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非