咖啡烘焙机市场规模，份额和趋势乐鱼体育手机网站入口分析报告，按类型(直接火，半热空气，热空气)，按应用(工业，商业，住宅)，按地区，细分市场预测，2022 - 2028

报告概述

2021年，全球咖啡烘焙机市场规模为4.267亿美元乐鱼体育手机网站入口，预计在预测期内将以6.0%的复合年增长率增长。全球消费者对咖啡消费的日益增长的倾向，在很大程度上推动了市场的发展。亚太地区的国家对咖啡消费的增长做出了重大贡献。据国际咖啡理事会称，随着对新鲜咖啡消费的有利需求，南亚和东亚的消费者偏好正在发生变化。对新鲜咖啡的需求不断增加，预计将在预测期内推动市场增长。此外，咖啡文化的增长趋势和咖啡连锁店的扩张也有望在预测期内推动市场增长。可支配收入的增加和零售业的发展可能会推动住宅咖啡烘焙机市场的增长。

在2019冠状病毒病大流行期间，2020年在线咖啡烘焙机销售额呈现正增长。然而，持续的社交距离措施和封锁期间餐馆关闭的影响导致咖啡消费量减少。这一关键因素尤其影响到主要供应给餐馆、咖啡馆和酒店的中小型咖啡烘焙商。上述因素阻碍了2020年美国和欧洲市场的增长率。作为反作用，消费者对家庭烘焙的偏好增加，COVID-19大流行推动了家庭烘焙机的销售。

咖啡烘焙可以提高绿咖啡豆的风味、香气和溶解度。通过研磨粒度、时间和温度，溶解度在实现正确的提取中起着至关重要的作用。经过烘焙的咖啡引起了许多消费者对优质咖啡的兴趣。咖啡烘焙使咖啡更容易尝试创新的冲泡方式，并使咖啡和冲泡机在商业和家庭平台上都可以使用。上述因素正在推动商业需求。

市场的增长也归功于世界各地产品创新和产品发布的增加。越来越多的产品推出，增加了功能和改进的特性，可能会吸引更多的消费者，进一步推动市场增长。例如，2021年1月，IKAWA Ltd.推出了一款新的咖啡烘焙机IKAWA Pro100。该烘焙机的容量为120克，非常稳定，易于使用。此外，美国烘焙公司(U.S. Roasters Corp.)在2020年推出了一种新的热量再循环解决方案——Revelation F5。

在线分销渠道预计将为市场上的主要参与者提供更多的机会。方便、易于订购以及消费者偏好的变化可能会推动需求。主要参与者还推出了在线门户网站，利用不断变化的消费者购物行为。例如，2022年3月，Breville Group Ltd.推出了beanz.com，这是一个电子商务平台，拥有约50台家用精品咖啡烘焙机。

欧洲是世界上最大的咖啡和烘焙咖啡出口国。根据国际贸易中心(ITC)的数据，2018年欧洲的烘焙咖啡出口量占总出口量的84%以上，达到96.4万吨。这一因素推动了德国、法国、意大利、西班牙、英国和波兰等发达经济体对咖啡烘焙机的需求。

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直接火烤炉占全球市场份额的25%，登记了2^nd市场占有率最高。直接火焰烘焙机允许生咖啡豆与燃烧器的火焰直接接触，也称为穿孔鼓烘焙机。这种直接的烘焙过程导致咖啡豆的颜色更深，并赋予咖啡一种强烈的味道。消费者对浓咖啡的高需求有助于提高全球市场的细分份额。此外，根据木材的类型还定义了咖啡的最终味道和香气，生产出特殊的咖啡产品。然而，这种类型的烘焙机也导致烘焙不均匀，控制热量不好，很容易形成苦焦。

热空气预计将见证2^nd增长最快，在预测期内的复合年增长率为6.0%。这主要是因为它是使用间接加热获得良好效果的最简单方法之一。热空气被推入烘焙室，通过表面接触来烘烤所有的生咖啡豆，主要用于商业和住宅应用。这一过程产生的咖啡豆颜色较浅，而且烘焙均匀。商业建筑的不断扩张和办公场所的咖啡消费显著推动了该细分市场的增长。此外，在家烘焙咖啡供个人消费的趋势正在上升，这推动了对热空气咖啡烘焙机的需求。

到2021年，一半的热空气市场份额将超过20%。半热空气部分是由一个机器利用直接火以及热空气烘焙咖啡豆。通过该工艺，热量可以在内部循环，充分利用，缩短了焙烧时间。短时间的烘焙产生的咖啡豆具有良好的口感和香气。

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2021年，工业部门的份额最高，约为50%。通过烘焙咖啡粉和咖啡豆，咖啡的高消费量归功于更高的市场份额。预计发展中经济体的工业化和城市化将促进市场增长。亚太地区咖啡消费量的增加以及咖啡及其衍生产品的健康益处预计将推动该细分市场的增长。

商业领域预计将见证市场的最高增长，在预测期内的复合年增长率为6.1%。商业烘焙机主要在咖啡馆和餐馆消费。越来越多的咖啡店促进了市场的销售。这一因素正在增加欧洲地区咖啡烘焙机的消费量。主要品牌如Hottop, Aillio和Gene，以生产高质量产品的家庭烘焙系统而闻名。家庭/住宅烘焙是烘焙小批量的生咖啡供个人消费的过程。消费者越来越喜欢自制咖啡，消费者倾向于完全新鲜和香气，预计将推动市场需求。然而，家庭烘焙的增长受到商业烘焙业务增长的阻碍。

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欧洲在2021年对全球市场的贡献最大，约为35%。根据外交部CBI的数据，2018年，德国和意大利是欧洲最大的烘焙咖啡出口国，分别占23%和22%左右的市场份额。欧洲其他主要的烘焙咖啡豆出口国包括瑞士、西班牙、波兰和荷兰。2019年，芬兰、挪威、丹麦、荷兰、冰岛、瑞典和比利时等欧洲国家的人均咖啡消费量最高。在欧洲国家，新鲜烘焙咖啡的消费量增加，以及许多中小型烘焙机的存在，可归因于较高的市场份额。

预计从2022年到2028年，亚太地区的复合年增长率将超过6.7%。在中国、日本、印度尼西亚、印度、菲律宾和韩国等主要经济体，烘焙咖啡的消费量正在增长。在亚太地区，中小型烘焙机导致了优质和高品质烘焙咖啡的引入，并创造了对咖啡烘焙机的不断增长的需求。此外，该地区的新参与者正在进入市场并推动增长。例如，Kaapi Machines宣布成立一家生产咖啡烘焙机的工厂。此外，该地区的年轻人和千禧一代越来越喜欢咖啡和即食饮料，因此在不久的将来会有强劲的增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

全球咖啡烘焙机市场得到巩固，其特点是全球主要参与者的存在。为了在市场竞争中保持领先地位，主要参与者选择了产品创新、区域扩张、兼并和收购等战略。随着区域扩张和产品创新，主要参与者的目标是接触更广泛的消费者群体，增加他们的收入和市场份额。例如，从2012年到2018年，JAB控股公司(Jacobs Douwe Egberts的母公司)收购了大约30个品牌。此外，在2019年8月，加强投资伙伴公司收购了吉森咖啡烘焙公司的多数股权。在全球咖啡烘焙机市场上运营的一些主要参与者包括:

• 雀巢公司

• 布勒集团

• Luigi lavazza水疗中心

• PROBAT-Werke von Gimborn机械制造有限公司

• 斯科拉里工程有限公司

• 咖啡控股有限公司

• 中央情报局。Lilla de Máquinas印度。

• 迪德里奇制造公司

• 吉森咖啡烘焙师

• 酒徒焙烧炉

• jop烤肉炉

• Nesco

• 美国烘焙公司

• Sonofresco

• Genio烤肉炉

• Ambex焙烧炉

• Hottop

• 坎塔雷拉兄弟有限公司

• Gracenote咖啡烘焙机

咖啡烘焙机市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	4.417亿美元
2028年的收入预测	6.397亿美元
增长速度	2022年至2028年的复合年增长率为6.0%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2028
量化单位	收入(百万美元/十亿)和复合年增长率(2022 - 2028年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;德国;意大利;法国;中国;印度;日本;巴西;沙特阿拉伯
主要公司简介	雀巢公司;布勒集团;PROBAT-Werke von Gimborn机械制造有限公司;斯科拉里工程有限公司;中央情报局。里拉·德Máquinas印第安纳州;咖啡控股有限公司;Diedrich Manufacturing Inc.;吉森咖啡烘焙公司;酒徒烘烤器; Joper Roasters; Nesco; US Roaster Corp; Sonofresco; Genio Roasters; Ambex Roaster; Hottop; Gracenote Coffee Roasters; Behmor, Inc.
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2028年每个细分市场的最新趋势和机会。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据类型、应用和地区对全球咖啡烘焙机市场进行了细分:

• 类型的前景(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 直接火

  • 半热空气

  • 热空气

  • 其他人

• 应用前景(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 工业

  • 商业

  • 住宅

• 地区展望(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

  • 欧洲

    • 德国

    • 意大利

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 沙特阿拉伯