由于椰子糖在食品和饮料行业的应用越来越多,预计全球椰子糖市场将出现显著增长。该产品是用椰子汁制造的,在东南亚地区作为一种传统的甜味剂已经有千年的历史了。预计在预测期内,天然食品部门对椰子糖的需求不断增加,将推动该行业的增长。
在未来8年里,对替代蔗糖等传统甜味剂的需求不断增长,可能会推动该行业的增长。与蔗糖和蜂蜜相比,该产品的升糖指数较低。因此,它减少了血液中血糖水平上升的机会。茶和咖啡等饮料对蔗糖的需求不断增长,有望在未来8年为该行业的增长开辟新的途径。
生产各种护肤产品(如身体磨砂膏、剃须凝胶、面部和身体霜)的需求不断增加,预计将在预计期间推动市场增长。快速消费品行业的增长,加上消费者对草药护肤和护发产品的需求不断增长,预计将对增长产生积极影响。
产品矿物质含量高,是各种铁、镁、钾和镁的丰富来源。此外,它还含有各种维生素,如B6, B2, B1和B3。该产品的磷含量是红糖的30倍以上,钾含量是红糖的18倍。因此,该产品很可能比同类产品获得竞争优势。
该行业供应不足,在食品工业中有很大的潜力,可以制造酱汁和烘焙产品。菲律宾、印度尼西亚和泰国一直是主要生产国,在过去几十年占全球产量的80%左右。这些国家生产的椰子糖在国内以及新西兰、南非、澳大利亚、美国、法国、加拿大和挪威等国际市场都有很高的需求。由于欧洲对食品、饮料和化妆品应用的高需求,椰子糖的消费量将不断增加,预计将在未来8年推动行业增长。
大多数制造商规模小,没有在世界市场上投入更多的营销和发布他们的产品,这可能会阻碍市场增长。此外,不同厂家提供的质量不标准,外观和质地也不相同。因此,在出口市场上很难超越,这可能会阻碍未来8年的需求。
椰子糖在替代甜味剂行业中占很大份额,由于包括食品饮料和化妆品在内的终端用途行业不断增长,预计椰子糖将大幅增长。此外,糖尿病患病率的上升,特别是在中等边缘人群中,预计将在预计的时期内增加对椰子糖的需求。消费者对健康意识的提高和对植物性产品需求的增加很可能对该行业的增长产生积极影响。
由于拥有丰富的原材料供应和技术诀窍,亚太地区预计将成为该产品的最大生产国。由于国际市场需求激增,该产品的价格在预测期内可能会上涨。这种产品在国际市场上的价格要比国内市场高得多。因此,制造商需要研究价格,以便在全球市场上获得更高的份额。韩国、中国和印度等国家的食品饮料和化妆品行业的快速增长预计将对预测期内的行业增长产生积极影响。
泰森食品、JBF、国家牛肉和百事可乐等主要食品和饮料制造商在美国的存在,预计将推动对替代甜味剂的需求,这反过来又预计将对预测期内的行业增长产生积极影响。由于不健康的饮食习惯,该地区糖尿病和肥胖症的发病率越来越高,预计将在预测期内增加对椰子糖市场的需求。
欧洲消费者更关心食品和饮料产品的营养价值。在预测期内,由于65岁及以上人口比例的增加,欧洲的年龄结构预计将发生巨大变化。在预测期内,老年人中糖尿病和心脏病等慢性疾病的数量不断增加,预计将增加对椰子糖等替代甜味剂的需求。此外,该地区对生物化妆品的需求不断增长,预计将在未来八年内为椰子糖市场的增长开辟新的途径。
大多数制造商来自菲律宾和印度尼西亚。该行业的主要参与者包括Coco Sugar Indonesia、Bigtreefarms、Treelife、the Coconut Company Ltd、沙特食品配料厂、Holos Integra、Celebes椰子公司、Earth Circle Organics、Coconut SecretADON Exports、Los Ricos Compania公司、Ecobuddy、Franklin Baker、MADHAVA甜味剂、TARDO菲律宾公司、Urmatt和sunoppta, Inc.。