可可基多酚市场规模、份额和趋势分析报告，按应用(乐鱼体育手机网站入口功能食品、功能饮料、膳食补充剂)、按地区和细分市场预测，2022 - 2030年

报告概述

2021年全球可可基多酚市场规模估计为8240万美元，预计从2022年乐鱼体育手机网站入口到2030年将以5.8%的复合年增长率(CAGR)增长。多酚是具有抗氧化特性的植物化学物质和微量营养素。这些产品对预防心血管疾病、癌症、糖尿病、神经退行性疾病、衰老和皮肤相关问题有多种健康益处。多酚类物质也有重要的益生元作用;它们增加了肠道中有益细菌的比例，这对整体健康、体重管理和疾病预防很重要。

预计多酚将主要在功能食品市场上增长。它们可以被认为是功能性食品，因为除了基本的传统营养外，它们还提供各种健康益处。消费者对多酚消费对健康益处的认识日益提高，预计将对行业增长产生积极影响。消费者更喜欢富含维生素、矿物质、益生菌以及其他增强免疫力的成分。为了吸引消费者的注意，这些饮料经常吹嘘生姜和姜黄等成分具有增强免疫力的特性。这些因素推动了人们对功能性食品和饮料的需求，这些食品和饮料有助于提高免疫力。

最近的行业创新已经证明了可可的好处膳食补充剂由于其多酚类物质含量高。食用可可多酚补充剂有助于降低血压，改善使用者的胰岛素敏感性。这反过来又导致了过去几年里对用于营养食品或补充剂的可可多酚的需求激增。COVID-19大流行立即引起了消费者对整体健康和福祉的担忧，并促使人们寻找健康的食品和饮料替代品，以增强免疫力。功能性饮料营养价值高，在疫情期间帮助提高了需求量。自2019冠状病毒病大流行爆发以来，人们比以往任何时候都更加关注自己的健康和福祉。

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功能性饮料部门主导了可可多酚市场，在2021年占最大收入份额，达32.7%。这是由于专门为保护心血管而设计的饮料公司的显著增长。全球功能性饮料行业的增长是推动市场的主要因素，因为它们为消费者提供了全面的营养和健康。与传统食品相比，功能性食品通常售价更高，利润率更高，因此对一些制造商具有吸引力。此外，功能性食品的零售价格一般比常规食品高出30%。对于亚太地区和中南美洲的新兴经济体来说，机遇在于功能食品由于国内市场的繁荣，以及对北美、欧洲和日本发达经济体的出口机会的增加，预计该行业将出现增长。

功能性食品提供特殊的健康益处，如增强免疫系统，提高精神能量，改善心脏健康，改善骨骼健康，胆固醇管理，以及其他与眼科有关的益处。由于人们忙碌的生活方式和对这些营养丰富的食物的健康益处的认识不断提高，预计将推动可可多酚的市场。一些政府机构在不同地区对功能性食品进行了有利的监管，为其生产和分销带来了有利可图的机会。巴西和中国在功能性食品的授权和推广方面都有逐步完善的监管框架。俄罗斯已经公布了农业和农村发展法规，而印度和秘鲁仍在制定这些法规。

技术的更新和产品采用的进步促使功能性饮料制造商制定特定的应用产品。各种新成分的开发，以掩盖特定的omega-3脂肪酸和氨基酸的不愉快的味道，已经彻底改变了功能性饮料行业。预计该行业的增长将在预测期内推动可可多酚市场的增长。膳食补充剂在寻求各种健康疾病自然解决方案的消费者中越来越受欢迎。天然补充剂，是治疗各种肠道健康问题和胃肠道疾病的首选方式，同时增强消费者的免疫力。

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亚太地区主导了可可多酚市场，2021年占收入份额最大，为35.4%。这是由于消费者对植物性食品的健康益处的认识不断提高，对植物性食品的需求激增。这是一个关键因素，预计将为可可多酚铺平道路，就价值销售而言，在亚太地区，特别是在印度，中国，澳大利亚和印度尼西亚，在预测的年份。

欧洲消费者对功能性食品的商业兴趣日益浓厚，当地和区域参与者，特别是区域和国家的配料和其他食品供应商，都可以利用这一点。预计这将进一步促进欧洲功能食品市场，进而促进对可可多酚的需求。越来越多注重健康的消费者正在选择富含功能性和营养成分的膳食补充剂和食品，预计这将推动北美对可可多酚的需求。此外，萨宾萨公司和ADM等大公司的存在，他们正在积极探索他们在功能性食品和饮料领域的潜力，预计也将在预测期内导致北美可可多酚市场的增长。

在中美洲和南美洲的一些国家，虽然重视饮食的功效和安全性，但它的功能和健康益处也需要经过科学验证。这导致了任何功能性食品、饮料和膳食补充剂的制造商，从而在该地区对这些产品产生了相当大的认识。因此，从长远来看，上述因素预计将为中南美洲可可多酚市场的增长提供充足的机会。

由于中产阶级人口的增加和工业的发展，中东地区正在成为高消费客户的聚集地。作为一个基本上没有组织和分散的市场，该地区为国内和国际食品加工公司提供了巨大的增长机会。在营养方面，该地区已经观察到一个快速的转变，其标志是从传统的、更多样化的、更季节性的饮食，富含水果、蔬菜和全谷物，转向西方化的饮食，富含动物蛋白、精制碳水化合物和其他食物。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

可可基多酚的市场本质上是竞争激烈的;其中，竞争高度依赖于关键市场参与者为获得竞争优势而采用的策略。主要参与者正在不断开发和扩大其生产单位和工艺，以满足对含有高浓度多酚的产品日益增长的需求。行业参与者采取了各种战略举措，如产能扩张、多样化的产品组合、并购和撤资，以标志他们在市场上的存在。该市场的特点是存在一些大玩家，如ADM, Sabinsa Corporation, Naturex和Berkem。这些参与者都是多酚的顶级制造商，满足了各种终端用途行业不断增长的需求，如食品和饮料、医疗保健、个人护理产品、制药和营养药品。可可基多酚市场的一些主要参与者包括:

• ADM

• Barry Callebaut

• Kemin行业

• 火星,合并

• Naturex s.a.

• Nutra配料有限公司

• 多酚类物质,

• 味之素NaturalSpecialities

• Sabinsa, BERKEM

• 戴安娜的食物

可可基多酚市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	8700万美元
2030年收入预测	1.368亿美元
增长速度	在收入方面，从2022年到2030年的CAGR为5.8%
估算基准年	2021
历史数据	2018 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	产量(吨)，收入(千美元)，以及2022 - 2030年的CAGR
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	应用程序中,地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;法国;英国;意大利;中国;日本;印度
主要公司简介	ADM;Barry Callebaut;Kemin产业;火星合并;Naturex s.a.;Nutra配料有限公司;茶多酚作为;味之素NaturalSpecialities;Sabinsa;BERKEM; Diana Food
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2018年至2030年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据应下载乐鱼体育平台用和地区对全球可可多酚市场报告进行了细分:

• 应用前景(数量，吨;收入，千美元，2018 - 2030)

  • 功能食品

  • 功能性饮料

  • 膳食补充剂

  • 其他人

• 区域展望(数量，吨;收入，千美元，2018 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 法国

    • 英国

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

  • 中南美洲

  • 中东和非洲