巧克力糖浆市场规模，份额和趋势分乐鱼体育手机网站入口析报告，按类型(常规，有机)，按分销渠道(B2C, B2B)，按地区，和细分市场预测，2022 - 2030年

报告概述

2021年全球巧克力糖浆市场价值87亿美元，预计2022年至2030年的复合年增长率(CAGR)为3.8%。近年来，在煎饼、蛋糕和糕点等各种食谱中，对该产品作为风味增强剂和配料的需求在全球消费者中受到了极大的欢迎。消费者现在正在寻求不同种类的高品质巧克力口味，这推动了产品需求。

即使在COVID-19大流行和随之而来的全球经济危机期间，巧克力糖浆行业的销售额在2020年也超过了82.7亿美元。这种增长在很大程度上可以归因于随着消费者开始在家做饭，该产品越来越多地应用于冰淇淋、布丁、菜肴以及烘焙和糖果产品中的浇头或甜点酱。大流行期间不断变化的消费模式和恐慌性购买导致对方便、即食(RTD)和包装食品的需求激增，因此通过B2C渠道的产品消费量增加。然而，由于食品服务网点café和餐馆暂时关闭，B2B渠道受到了负面影响。

美国是该产品的主要消费者之一，因为它越来越受欢迎，口味和用途越来越多。根据好时公司的说法，2021年2月，好时美国零售外卖部门在多网点和便利店渠道进行了扩张。此外，该公司报告称，好时烘焙产品的销售情况，包括花生酱糖浆、薯片和可可继续保持强劲增长，增长12.1%，这主要是由于核心品牌、季节性产品和电子商务业务的投资增加。

该产品在调味糖浆或糖浆市场中占有突出的份额。市场参与者一直在建立健康食品标签，积极的产品线开发，以及产品中的异国和创造性变体，以吸引更大的消费者群体。例如，2021年8月，Beyond Better Foods, LLC推出了一系列低糖食品，包括新的“无糖巧克力糖浆”。市场参与者一直在扩大他们在糖浆中的无糖或低糖选择，以满足对健康产品日益增长的需求。该产品通过Whole Foods Market, Sprouts Farmers Market, Pavilions, Albertsons, Fresh百里香和其他线下零售商销售。

亚太地区是产品增长的重要市场。此外，亚太地区的素食和植物性食品和饮料行业正在快速增长，因此对有机饮料和食品的倾向正在迅速增长。一些区域厂商正在努力通过添加有机可可粉、植物油和黄油来提高产品的味道、口味和质地，让消费者沉浸在巧克力的食用体验中，扩大他们的消费群体。此外，亚洲对可可产品的需求达到历史最高水平，这对市场增长是一个好兆头。

对植物性和有机糖浆的需求不断增长，这些糖浆含有天然成分，减少糖分，如烯丙糖，有机可可粉的需求一直很强劲。市场参与者如RxSugar、植物基、美国农业部有机和酮认证的有机糖浆，通过分销渠道包括传统杂货店、天然和专业、药物和便利、从业者、电子商务和食品服务，使各地的消费者都能获得。这些有机糖浆是一种多功能产品，可以用于巧克力牛奶、冰淇淋、烘焙、蛋白质奶昔、格兰诺拉麦片、酸奶、水果、煎饼、华夫饼和甜点。

类型的见解乐鱼APP二维码

传统业务主导了市场，2021年的收入份额为88.0%。该细分市场的增长特点是对即饮饮料、美味和方便的糖浆和甜味剂的兴趣增加。传统产品中杏仁和榛子等几种变体的日益普及正在推动传统产品的消费。由于口味偏好的变化和对创新包装产品的需求不断变化，该产品在包括中国和印度在内的国家中广受欢迎。千禧一代和更年轻的消费者是传统糖浆的主要消费者，因为他们对美食巧克力和糖果等国际口味和产品的兴趣日益浓厚。

有机型预计在预测期内的复合年增长率为5.6%。该细分市场的增长特点是消费者越来越倾向于以健康为导向的糖浆和甜味剂，这导致市场需求激增。此外，与无麸质、有机来源、素食、零糖糖浆相关的健康和保健近年来越来越受欢迎。此外，市场参与者，如有机午夜哞，疯狂有机和瓦尔登农场是几个突出的有机产品制造商。欧洲是天然和有机巧克力味糖浆的主要消费者，因为人们越来越关注整体健康和环境问题。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

B2C渠道主导了市场，2021年的收入份额为62.2%。越来越多的线下和线上零售商，如超市和大卖场，以及电子商务平台提供不同口味和变体的这些产品，如黑巧克力和榛子等，这推动了该细分市场的增长。由于人们对糖果糖浆和添加剂的兴趣日益浓厚，克罗格(Kroger)等大型连锁超市正在通过连锁超市提供巧克力口味的产品。例如，沃尔玛、克罗格、乐购、塔吉特品牌公司、Hy-Vee, Inc.、Instacart、优买、阿里巴巴、Safeway、亚马逊、Sainsbury’s和Asda等大型连锁超市提供各种国际和本地品牌的产品供消费者选择。

预计B2B领域在预测期内的复合年增长率将达到5.1%。餐饮服务网点、cafés、小吃店、蛋糕店、巧克力店、餐厅、面包店等形成B2B渠道。近年来，随着消费者喜欢在这些门店提供的糖果、蛋糕、布丁、糕点、甜甜圈和甜点上体验不同口味的产品，该细分市场见证了巨大的产品采用。由于COVID-19大流行期间导致的临时关闭，该部门的增长受到了负面影响。包括Cruisin Coffee、Handel’s Ice Cream、The Ice Cream Parlor和The Cone of West Chester在内的几家食品服务商店都报告说在他们的产品中使用了好时的糖浆。这样的例子可能是市场增长的好兆头。

区域的见解乐鱼APP二维码

亚太地区主导市场，2021年占收入份额最大，为35.9%。近年来，亚太地区糖果行业经历了快速发展、结构调整和产业升级。消费者对甜食和美食糖果的兴趣不断增长，导致对这些产品的需求增加。此外，亚太地区主要参与者的日益渗透和此类产品的日益普及是市场增长的好兆头。该地区的年轻消费者和千禧一代热衷于尝试新的国际甜食，如甜甜圈、饼干、美食糖果和煎饼等，这为市场增长开辟了新的途径。

中东和非洲预计将成为预测期内增长最快的地区。在未来几年，该地区各种各样的正宗口味产品的供应以及消费者尝试新口味的意愿将促进市场增长。在2019冠状病毒病大流行期间和之后，该地区和包括南非在内的经济体普遍对使用该产品的烘焙食品感兴趣。包括好时公司(Hershey Company)、莫宁(Monin)和Nestlé在内的参与者正在该地区扩展他们在美食巧克力口味产品方面的业务，这对市场增长是个好兆头。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

该市场的特点是一些大型跨国公司在全球范围内拥有强大的影响力。主要参与者一直在实施各种扩张战略，如并购、产能扩张、加强在线存在和新产品发布，以获得竞争优势。这些制造商正在采取各种战略，包括推出新产品，扩大产品组合，兼并和收购。例如:

• 2021年9月，有机巧克力糖浆公司RxSugar获得了2021年“编辑”最佳新产品奖，该公司提供了最健康的选择，而不是传统的、高热量和无数成分的甘蔗浸泡巧克力糖浆。一份领先的食品和杂货行业出版物。获奖产品的评选依据是它们的创新性、功能性和价值

• 2021年7月，Dabur India将其蜂蜜系列扩大到巧克力和草莓口味的果酱和糖浆。该产品可以添加到牛奶中，涂在面包、煎饼和华夫饼上，还可以用来制作甜点

• 2020年1月，好时公司通过糖果制造商的好时印度私人有限公司将其分销范围扩大到印度。据该公司称，印度是好时国际业务的重要市场，该公司很高兴为多种消费场合提供越来越挑剔的优质巧克力

巧克力糖浆市场的一些主要参与者包括:

• 好时公司

• 雀巢

• 克罗格公司

• J.M. Smucker公司

• Torani

• 黄宗泽

• 荷兰巧克力公司

• 困境的农场

• 爱情小诗

• 戈尔德纯食品有限责任公司

巧克力糖浆市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	92亿美元
2030年收入预测	122亿美元
增长速度	从2022年到2030年，CAGR为3.8%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	从2022年到2030年的营收为百万美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型，分销渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;德国;英国;法国;意大利;比利时;中国;日本;印度; Brazil; South Africa
主要公司简介	好时公司;雀巢公司;克罗格公司;J.M. Smucker公司;Torani;黄宗泽;荷兰巧克力公司;困境的农场;爱情小诗;戈尔德纯食品有限责任公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球巧克力糖浆市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个细分领域的最新行业趋势。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据类型、分销渠道和地区对全球巧克力糖浆市场进行了细分:

• 类型的前景(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 传统的

  • 有机

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • B2C

    • 超市/超市

    • 便利店

    • 专卖店

    • 在线

  • B2B

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

    • 意大利

    • 比利时

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非