2019年全球儿茶素市场规模为1610万乐鱼体育手机网站入口美元,预计2020年至2027年将以3.4%的复合年增长率增长。对天然和有机产品的需求不断增加,加上消费者越来越倾向于采用健康的生活方式,预计将推动膳食补充剂配方中的儿茶素消费。儿茶素是黄烷醇,属于绿茶中大量存在的多酚类。儿茶素的四种主要类型包括表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素-3-没食子儿茶素-3-没食子儿茶素(ECG)和表没食子儿茶素-3-没食子儿茶素(EGCG)。绿茶中这些儿茶素的成分各不相同,其中EGCG含量最高,为60.0%,其次为EGC、ECG和EC,分别为20.0%、14.0%和6.0%。
从绿茶中提取儿茶素可以采用溶剂萃取、微波辅助萃取(MAE)、超声辅助萃取(UAE)、超临界流体萃取(SFE)和高压静水压力(HHPE)等方法。提取技术的效率取决于几个因素,如所用茶叶的品种,提取参数和设置,以及储存条件。
然而,一些提取技术是资本密集型的,需要较长的提取时间。目前正在进行研究和开发活动,以减少提取时间和成本,提高提取率,并最大限度地提高加工吞吐量和收率。此外,主要参与者正专注于开发减少提取过程中化学物质使用的技术。例如,Botaniex公司介绍了一种不含乙酸乙酯的提取儿茶素的工艺。该公司开发的新产品不含化学物质,因此对消费者来说更健康、更安全。因此,通过创新技术提取的无残留成分有望帮助膳食补充剂制造商打入儿茶素市场。
儿茶素是绿茶中大量存在的一种多酚。多酚类市场动态变化对儿茶素市场有重要影响。功能性食品和饮料需求的增加,以及多酚提取工艺的技术进步,预计将是多酚市场增长的主要驱动因素。
为了降低心血管疾病的风险和治疗肥胖,消费者对健康生活方式的追求越来越强烈,儿茶素被广泛应用于功能食品饮料市场。功能性饮料市场在过去几年中见证了相当大的增长,由于消费者对他们的饮食习惯的看法的改变。这种变化的主要原因是消费者生活方式的变化,包括工作时间的延长和健康风险的增加。
考虑到运动员的饮食和训练,不断努力提高所有运动的质量,势必会带来新的客户,特别是非核心用户,如休闲运动员和生活方式用户。这类人口的扩大很可能为膳食补充剂制造商创造机会,将目标锁定在职业运动员身上。上述因素有望推动功能性饮料中儿茶素的消费。
绿茶在中国、英国、日本、印度和美国等国家被广泛消费,因为消费者意识到它对健康的好处。此外,由于绿茶的药用和抗氧化特性,以及促进减肥、预防和治疗癌症、关节炎和心脏病等疾病的能力,预计其市场将出现增长。绿茶作为饮料的消费增加,预计将阻碍儿茶素市场的增长。
2019年,补充剂应用部门占总收入份额的33.9%。由于儿茶素具有抗炎、抗氧化、抗菌和抗衰老的特性,它被广泛用于多种功能、营养和美容补充剂中。定期摄入膳食补充剂可以促进减肥,通过预防退行性脑疾病来增强大脑健康,并改善神经细胞功能。
此外,它还有助于通过降低血压、胆固醇和血管中斑块的积累来维持心脏健康。然而,2019年,欧洲食品安全局(EFSA)在进行评估后,对摄入超过800克/天的儿茶素补充剂可能造成的肝损伤提出了担忧。
由于儿茶素的多种功效,其在全球范围内的药物应用正在迅速普及。它有效地预防和治疗多种疾病,如癌症、关节炎、肥胖、糖尿病和感染。然而,儿茶素的提取可能含有杂质。因此,要进行安全测试,以检查作为药品出售的产品的纯度。基于儿茶素的药物产品包括用于治疗肛周和外疣的局部凝胶。它们受美国食品和药物管理局监管,在该县作为处方药出售。
由于儿茶素具有抗炎和抗菌的特性,它被广泛用于口腔护理产品的制造,主要用于漱口剂的配方。它可以代替葡萄糖酸洗必泰作为抗斑块剂。含儿茶素的漱口水有助于预防几种牙龈疾病,如龋齿、牙周炎、牙龈炎、口炎和口臭。经常使用以儿茶素为基础的漱口剂可以减少牙龈肿胀,并有助于牙齿亮白。
2019年,北美的市场份额超过23.9%。该地区产品需求的增长主要归因于对膳食补充剂和食品的日益关注功能性食品以及千禧一代的饮料。以美国为首的亚太地区是许多全球知名饮料制造商的大本营。
2018年,亚太地区在全球多酚市场中所占份额最大。预计印度、韩国、中国和日本的产品需求很高,因为预防保健的增加,以及消费者对天然和有机产品的倾向日益增长。预计在预测期内,北美将成为第二大多酚市场。该地区的增长可以归因于对功能性食品和饮料产品需求的不断增长。
为预防各种疾病的发生而加强的保健措施,加上政府努力提高国民健康水平,使膳食补充剂市场增长,预计这将带动国内对儿茶素的需求。此外,美国食品和药物管理局(FDA)已批准将该产品作为处方药用于治疗由人乳头瘤病毒(HPV)引起的生殖器疣。该药由Fougera制药公司按处方销售。
绿茶是亚太地区的一种传统饮料,因此,绿茶衍生的儿茶素预计将在预测期内大幅增长。儿茶素的应用不仅限于功能性食品和饮料产品,还包括膳食补充剂和化妆品,因为该产品具有减肥和抗氧化和抗衰老的功能。
亚太地区成为增长最快的区域市场,预计在预测期内复合年增长率将达到3.9%。由于消费者对健康生活方式的意识日益增强,以及功能性食品和饮料的高支出,中国是该地区该产品的主要生产国和消费国。湖南顺富生物科技有限公司;Botaniex有限公司;陕西东宇生物科技有限公司是国内知名的儿茶素生产和供应商。
美国成为北美最大的儿茶素市场,2018年的市场份额超过49%。在美国,儿茶素的需求预计将在预测期间出现增长。这种增长主要是由日益增长的健康担忧推动的,这推动了对健康和创新膳食补充剂和功能性食品和饮料产品的需求
欧洲是儿茶素的第三大市场,因为功能性食品饮料和膳食补充剂的增长。儿茶素自然存在于绿茶中,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量丰富。儿茶素主要用于膳食补充剂和医药产品,因为它能减轻体重和治疗生殖器感染。注入儿茶素的药品和营养品消费量的增加预计将推动欧洲市场的发展。
在过去十年中,中美洲和南美洲的肥胖率和超重率都有所上升,这导致人们的健康意识不断提高,消费者的偏好也转向了膳食补充剂和有机食品。对营养产品需求的增加预计将推动该地区对儿茶素的需求。预计主要制造商将在研发活动中投入大量资金,以生产有针对性的膳食补充剂。预计这将对该地区的市场产生积极影响。
在德国,儿茶素主要用于膳食补充剂和化妆品,因为它具有抗炎和抗衰老的特性。该产品也用于治疗生殖器感染的几种药物产品中。肥胖病例的增加加上来自营养工业的产品需求的增长,预计将在未来几年推动该国的市场。
功能性食品和饮料行业在过去十年中在中东和非洲有了显著的增长,预计这将促进儿茶素的需求。人口结构的变化、高就业率以及消费者在与健康和福祉有关的产品上支出能力的提高等因素预计将促进该地区对儿茶素的需求。
这个市场在本质上是高度分散的,由信誉良好和长期运营的公司主导。由于对保健品的需求不断增加,预计在预测的期间内竞争将会加剧。此外,大型和成熟参与者的存在导致了市场的高度竞争。对功能性食品和饮料日益增长的需求是可能对市场增长产生积极影响的关键因素之一。儿茶素市场的一些主要参与者包括:
湖南盛富生物科技有限公司
成都华高生物科技有限公司
Novanat生物有限公司
杭州沁源天然植物高科技有限公司
Taiyo Green Power Wxee
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值 |
1670万美元 |
2027年的收入预测 |
2030万美元 |
增长速度 |
2020年至2027年复合年增长率为3.4% |
估算基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
产量以千吨计,收入以千美元计,2020 - 2027年复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
应用程序中,地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;CSA;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;西班牙;德国;法国;意大利;俄罗斯;中国; Japan; India; South Korea; Brazil; Argentina; Saudi Arabia; UAE |
关键的公司介绍 |
成都华高生物科技有限公司;杭州沁源天然植物高科技有限公司;湖南顺富生物科技有限公司;Novanat生物有限公司;Taiyo Green Power Wxee。 |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2020年至2027年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台儿茶素市场报告按应用和地区进行了细分。
应用前景(量,千吨;收入,千美元,2016 - 2027年)
制药
饮料
补充
口腔冲洗
其他人
区域展望(体积,千吨;收入,千美元,2016 - 2027年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
西班牙
法国
意大利
俄罗斯
亚太地区
中国
印度
日本
韩国
中南美洲
巴西
阿根廷
中东和非洲
沙特阿拉伯
阿联酋
b。2019年全球儿茶素市场规模估计为161乐鱼体育手机网站入口0万美元,预计到2020年将达到1670万美元。
b。2020年至2027年,全球儿茶素市场预计将以3.4%的复合年增长率增长,到2027年将达到2030万美元。
b。亚太地区在2019年以32.8%的份额主导儿茶素市场。这是由于原材料的丰富可用性以及功能性食品和饮料产品的日益普及。
b。目前在儿茶素市场上主要经营的企业有:湖南盛丰生物科技有限公司、陕西东宇生物科技有限公司、Botaniex、诺瓦纳特生物资源有限公司、泰友绿电Wxee、泽朗、湖南NutraMax、成都华高生物科技有限公司、杭州沁源天然植物高科技有限公司。
b。推动市场增长的关键因素包括功能性饮料和膳食补充剂需求的增长。